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Anatomie: Wo ist der Magen beim Menschen, welche Funktionen hat er?

Über den Ort, an dem sich der Magen im menschlichen Körper befindet, lernen viele vor den Lektionen der Anatomie. Dies ist auf die für die meisten Probleme mit der Verdauung typischen zurückzuführen.

Grundlegende Informationen

Im Magen wird Nahrung durch Enzyme verarbeitet.

Der Magen wird als Verdauungsorgan bezeichnet, das wie ein Sack im Verdauungskanal eine bestimmte Ausdehnung hat. In ihm wird Nahrung durch Enzyme verarbeitet, seine primäre Spaltung.

Der Verdauungsprozess in diesem Körper basiert auf der Isolierung eines bestimmten Magensaftes. Es wird von Drüsen an seinen Wänden produziert.

Da der Magen den oberen Teil der Bauchhöhle einnimmt, kann er unmittelbar unter dem Zwerchfell, unter dem Sternum, in der Mitte und links abgetastet werden. Die Größe des Magens variiert in Abhängigkeit vom Alter, bei Kindern ist er klein, aber bei Menschen im Alter kann das Volumen mehrere Liter erreichen. Wenn Sie die Indikatoren mitteln, erhalten Sie einen Wert von einem halben Liter.

Merkmale der Verdauung von Lebensmitteln im Magen

Ösophagus dient zur Förderung von Lebensmitteln.

Die Lage des Magens im oberen Bauchraum ist durch seine Funktionen gerechtfertigt. Es bekommt Nahrung aus der Speiseröhre, das ist das erste Organ, das gründlich beginnt, Nahrung zu verdauen.

Immerhin gibt es in der Mundhöhle eine mechanische Zerkleinerung von Lebensmitteln, fragmentarische chemische Reaktionen. Speiseröhre dient zur Förderung der Nahrung, und im Magen beginnt eine vollständige chemische Behandlung.

Die Nahrung, die dort ankommt, wird durch Säuren beeinflusst. Sie reagieren mit Nahrungsmitteln und führen zu neuen chemischen Verbindungen, die vom Körper aufgenommen werden können.

Das Ergebnis jeder Reaktion hat seine eigenen Eigenschaften, aber es ist dank der Vielfalt von Endprodukten des Magen Menschen können vollständig suschestvovat.Produkty Reaktion von Magenverdauungsprozesse das Gehirn durch einen spezifischen Rezeptor signalisieren, die notwendig ist, eine Reihe von Maßnahmen durchzuführen, die die Nährstoffe aus der Nahrung Bolus kann vom Körper aufgenommen werden.

Beim Ausgang vom Magen wird das Essen bis zum Ende nicht geteilt, für seine weitere Bearbeitung ist es genug. Das Verdauungssystem erkennt die Hauptbestandteile, die in den Magen fallen, es gibt genug teilweise Verdauung der Nahrung.

Sehen Sie sich das Video an, wo der Magen beim Menschen ist:

Die Hauptfunktion des Magens

Es wird angenommen, dass der Hauptzweck des Magens - für die menschliche Nahrung gegessen zu analysieren und das Gehirn über die in den Körpermaterialien und ihre wichtigsten Merkmalen gefangen Natur signalisieren.

Es ist das Gehirn, das die Produktion von Enzymen für die Verdauung von Nahrung steuert. Nachdem er aus dem Magen Informationen über die Art der Nahrung erhalten hat, erteilt er Anweisungen für die Entwicklung bestimmter Enzyme. In der Tat kann der Magen mit einem Labortechniker verglichen werden, der eine Analyse verschiedener Substanzen durchführt.

Funktionen des Magens

Eine wichtige Funktion des Magens ist die Zerstörung von Mikroben, die mit Nahrung kommen.

Neben der Erkennung der ankommenden Nahrungsbestandteile erfüllt der Magen noch weitere wichtige Funktionen:

  • weitere mechanische Verarbeitung von Lebensmitteln;
  • fragmentarische Verdauung;
  • Bilden eines Nahrungsmittelklumpens durch Befeuchten, Mischen;
  • nach der Verdauung von Nahrung durch Säuren findet die Assimilation bestimmter Nährstoffe durch Absorption statt;
  • Die Zerstörung von mit Lebensmitteln gefangenen Mikroben gehört zu den Funktionen von Salzsäure.

Anatomische Merkmale des Magens

Der Magen sieht nur aus wie ein gewöhnlicher hohler Sack. In der Struktur dieses Körpers unterscheiden Biologen mehrere Abteilungen:

  1. Herzabteilung;
  2. Antrum-Abteilung;
  3. unten;
  4. Körper;
  5. Subcardie.

Cardia ist ein anderer Name für die Herzabteilung. Er hat diesen Namen, weil er nah am Herzen ist. Diese Abteilung ist verantwortlich für die ordnungsgemäße Förderung von Lebensmitteln, so dass es eine entwickelte Muskelkomponente hat, die Herzzellstoff genannt wurde. Er verhindert, dass das umgekehrte Futter verschluckt wird, schiebt es weiter.

Subkardia ist der nächste Abschnitt des Magens, wenn Sie eine Seite mit einer kleinen Krümmung nehmen, ist es 5 cm niedriger.

Die Antrum-Abteilung ist der letzte Teil, der die Nahrung passiert, bevor sie in den Darm gelangt. In der Tat trennt dieser Teil den Magen vom Darm. Es gibt fast keine Verdauung, aber Schleim wird freigesetzt, dessen Hauptzweck es ist, Salzsäure zu neutralisieren.

Der Boden ist der Teil, der von der Zone der Speiseröhre erhoben wird, er hat eine konvexe Form, ähnlich einer Kuppel. Hier wird Luft gesammelt, die die Person gleichzeitig mit dem Essen verschluckt. Auf der Innenseite dieses Teils befinden sich die Drüsen, die den Magensaft abgeben. Dieser Teil ist der Wirbelsäule am nächsten.

Der Körper ist der Hauptteil des Körpers, er beginnt nach dem Boden, aber es gibt keine klaren Grenzen zwischen dem Körper und dem Boden. Es ist im Körper, dass Essen gegessen wird.

Der Magen hat eine kleine Krümmung (von rechts) und eine große (von links). 2 Wände (Oberflächen aus mehreren Schichten), Einlass und Auslass. Gastrointestinale Bänder werden an der Seite angebracht, wo eine kleine Krümmung vorliegt. Auf der anderen Seite gibt es eine große Krümmung, ihre Länge übersteigt die Länge eines kleinen um 5 cm. Der höchste Punkt großer Krümmung ist der Platz in der Nähe des Knorpels der 6. Rippe auf der linken Seite.

Jedes der Löcher hat seine eigenen Namen: Das Essen gelangt durch die Herzöffnung in den Magen. Lässt diesen Körper Nahrungsmittelklumpen durch das pyloric Loch. Es gibt Nahrung im Zwölffingerdarm aus.

Pathologien des Magens

Krebs ist die schlimmste Krankheit.

Probleme im Zusammenhang mit der Magenfunktion sind weit verbreitet. Häufigste Gastritis, oft leiden Menschen an Geschwüren und Krebs.

Krebs ist die schlimmste Krankheit, die als das letzte Stadium der Niederlage dieses Körpers gilt. Auf dem Foto sehen Sie, wie sich das Erscheinungsbild des erkrankten Organs auch nach außen verändert.

Die Hauptursachen für die oben genannten Krankheiten sind unsichere Lebensmittel, die eine große Anzahl von schädlichen Bestandteilen enthalten. Von großer Bedeutung ist die schlechte Ökologie und der Aufenthalt in stressigen Situationen.

Wenn Sie sich von Spezialisten mit dem geringsten Verdacht auf die Krankheit beraten lassen, können Sie die traurigen Folgen vermeiden. Die Anfangsstadien der Krankheit sind leicht zu korrigieren. Aber in vernachlässigten Fällen können Sie manchmal gar nichts tun, um Leben zu retten. damit vorbeugende Arztbesuche, rechtzeitige Untersuchungen die Gesundheit und das Leben erhalten, hat jede der aufgeführten Krankheiten ihre eigenen Merkmale.

  1. Gastritis. Der Haupteffekt dieser Krankheit ist auf die Zerstörung der Magenschleimhaut gerichtet. Unter dem Einfluss von erhöhter oder verringerter Säure beginnen entzündliche Prozesse.
  2. Geschwür. Diese Krankheit tritt wegen übermäßig konzentriertem Magensaft auf. Es korrodiert die Schleimhaut, es ulzeriert es. Geschwüre sind Wunden, die eine Größe von 1 cm erreichen können.

Um den Zustand des Körpers mit Gastritis, Geschwür zu normalisieren, müssen Sie eine Diät befolgen, streng überwachen Sie den Zustand des Nervensystems, nehmen Sie verschriebene Medikamente. Wenn Sie nicht von allen Empfehlungen abweichen, können Sie die Situation überwinden und Ihre Gesundheit wiedererlangen oder sich zumindest nicht der Verschlechterung der Situation stellen.

Funktion des Magens, menschlicher Körper

Besondere Bedeutung für die Funktion des Magens hat die Assimilation von Protein.
Hier setzt sich die weitere Spaltung der Stärke unter dem Einfluss der Speichelamylase fort. Die Wirkung dieses Enzyms wird jedoch bald durch den Einfluss der Magensaftsäure erheblich geschwächt. Daher können wir aus dieser Schlussfolgerung schließen, dass für eine optimale Verdaulichkeit ein langes und gründliches Kauen von Nahrungsstücken notwendig ist.

Assimilation von Fetten beginnt auch im Magen. Die Salzsäure des Magensaftes zerstört Mikroben, die zwangsläufig mit Nahrung in den Körper gelangen. Die Isolierung von Salzsäure erfolgt als Folge des aktiven Stoffwechsels von Drüsenzellen in den Magenwänden. Verglichen mit der Zusammensetzung in der Zellflüssigkeit konzentrieren sich H-Ionen hier im Verhältnis 1: 1.000.000!

Die Produktion von Magensaft - sowohl Salzsäure als auch die richtige Mischung von Verdauungssaft - Pepsin - wird durch verschiedene Faktoren reguliert.
Hier spielt eine gewisse Rolle sowohl die durch das Essen verursachte Reizung als auch die Reflexregulation eine Rolle (bedingte und unbedingte Reflexe). und auch die Wirkung der Aktivität des Nervensystems (geistige Faktoren).

Durch den Darm wird mit Hilfe von Hormonen auch eine Rückkopplung bewirkt, die die Regulation der Magensaftproduktion beeinflusst. Die Komplexität der Auswirkungen dieser Regulationsmechanismen erklärt die Tatsache, dass jede irrationale Verwendung von Arzneimitteln, beispielsweise die Säure des Magens zu reduzieren, ist es eine Verletzung des Regelbereiches ist, und damit unphysiologische Weise schädigt die Verdauung.

Pro Minute durch den Magen gehen von 3 bis 4 peristaltischen Wellen, die Konturen stark verändern und verursachen erhebliche Vermischung des Inhalts. Diese peristaltische Wellen, die durch die Aktivität des Nervenplexus und ganglia der Magenwand und hängen von der Dehnung dieser Wände verursacht. Darüber hinaus ist es wichtig für die Aufrechterhaltung der gesunden Gewohnheiten beim Essen, für ein sehr hochkalorische, hat aber eine begrenzte Menge an Nahrung im Darm schlechter als Nahrungsmittel, die reich Schlacke gemischt. Dies führt zu einer Verletzung des Verdauungsprozesses (zum Beispiel Verstopfung ).

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Wirkung des autonomen Nervensystems auf die Funktion des Magens geschenkt werden.
Als Ergebnis der Langzeitbeobachtung von Patienten mit der Fistel (Löcher in der Wand des Magens), es wurde eindeutig festgestellt, dass die offensichtliche und nicht-nahrungsbedingte Wirkung auf die Sekretion von Magensaft eine Stimmung und einen Zustand der Irritation des vegetativen Nervensystems hervorruft.
So wurde bewiesen, dass die Beleidigung, Wut, Trauer, Freude und andere Ansprechen des Patienten, abhängig von der Art und stimulieren oder die Produktion von Magensaft und Blutversorgung der Magenwand erschweren. Irritation vagale gleiche wie einer der Antipoden des vegetativen Nervensystems führt zu einer Erhöhung des Magensaftes und der Gehalt an Chlorwasserstoffsäure.
Die Hemmung der Vagusnervaktivität oder die Reizung der entgegengesetzten Wirkung des Sympathikus beschränkt dagegen die aktive Arbeit des Magens. Mit ähnlichen vegetativen Reaktionen werden Jahrtausende lang Gewohnheiten assoziiert.
Nach dem Essen spielt der Vagusnerv die dominierende Rolle. Der Körper ist auf die Verdauung eingestellt. Reizung der sympathischen Nerven, auf der anderen Seite, aktiviert die Aktivität des Körpers, erhöht die Energieproduktion, macht das Herz schneller schlagen, was in allen Organen in „voller Kampfbereitschaft.“ Folglich bemerkte genau, dass voller Bauch zu den Lehren der dumpfen, dass nach einer Mahlzeit nicht unmöglich sein soll, die höchste Effizienz zu erreichen, dass eine bestimmte Gefahr übermäßiges Gewicht leidet ein Rest ist nach dem Essen, weil der Körper in dieser Zeit besonders gut überschüssige Energie absorbiert wird, indem sie in Fett umwandelt.

Aus physiologischer Sicht kann man auch die Akzeptanz von Alkohol und Kaffee nach einem reichlichen Essen als Dessert schätzen. Alkohol, wie Koffein, ist ein sehr starker Stimulus für die Magenschleimhaut, was die Sekretion von Magensaft signifikant erhöht. Der positive Ton der Aussage in diesem Zusammenhang ist absolut nicht auf Nikotin bezogen. Als Gift für das Gefäßsystem verhindert Nikotin die Sekretion von Magensaft, behindert die Durchblutung der Magenwände und stört die Regelmäßigkeit der Verdauungsprozesse.
Dies erklärt teilweise die Gewichtszunahme bei einigen Ex-Rauchern nach ihrer Weigerung, ständig mit Nikotin zu vergiften, jedoch ist eine Zigarette keine Alternative für übergewichtige Menschen, die abnehmen wollen. In der Realität bedeutet dies, dass man sich bärisch bedient, denn die Gefahr, die Zigaretten für die Gesundheit darstellen, ist unvergleichlich größer als eine leichte Überschreitung der Gewichtsnorm. Außerdem finden die ehemaligen Raucher nach einiger Zeit das gewünschte Gleichgewicht wieder.

Von besonderer Bedeutung ist die "innere" Regulierung der Magensaftproduktion.
Im Bereich des Ausgangs aus dem Magen sind Zellen, die Hormon-Gastrin freisetzen. Auf der Blutbahn gelangt dieses Hormon zu den Zellen der Magenwände, die dort die Freisetzung von mit Enzymen und Säure gesättigten Magensaft verursachen. Mit der Entfernung von Gastrin produzierenden Zellen aus dem unteren Teil des Magens kann die schmerzhaft erhöhte Sekretion von Magensaft und Magen-Selbstverdauung (Magengeschwür) gestoppt werden. Der korrekte medizinische Name ist Magengeschwüre ( Magengeschwür des Zwölffingerdarms ). Dies ist einer der Gründe, warum der Arzt einigen Patienten eine operative Entfernung des unteren Teils des Magens anbietet, wo sehr häufig Geschwüre auftreten. Natürlich gibt es zur Zeit andere Betriebsmethoden, die zu so guten Funktionsindikatoren führen.

Funktionen und Struktur des Magens

Der Magen ist ein hohles, muskulöses Organ, das einen wichtigen Teil des Verdauungssystems darstellt. Die primäre motorische Funktion des Magens wirkt als Reservoir für Wasser und Nahrung bei der Verdauung und der Bewegung der geformten Masse. In der Form ähnelt dieses Organ einem Haken mit einer kleinen Krümmung, die auf dem Röntgenstrahl gut gesehen wird. Seine Größe variiert von klein bis groß, aber die Struktur ist für alle gesunden Menschen gleich.

Die Struktur des menschlichen Magens

Es hat mehrere konventionelle Teile:

  1. Herz oder Eingang;
  2. Körper;
  3. unten;
  4. der Pförtner, der den Eingang zum Dünndarm blockiert.

Die Wände haben vier Schichten:

Eine solche Sequenz erzeugt auf der letzten Schicht eine Vielzahl von Falten mit einer Quer- und Längsanordnung im Boden- und Körperbereich. Diese Struktur macht die Schleimhaut vergrößert, was die Verdauung und weitere Bewegung des Pürees zu einer Konsistenz von Püree in einer Kombination von Produkten im Dünndarm erleichtert.

Zweck und Funktion des Magens

Die Hauptfunktionen des Magens, die er besitzt, sind eine unschätzbare Hilfe bei der Erfüllung der Aufgaben, die ihm im menschlichen Körper übertragen werden. Einige von ihnen gelten als primär, andere als sekundär, da sie bei funktionellen Störungen aktiviert werden. Der Magen erfüllt mehrere Funktionen.

Sekretorisch

Dies ist praktisch die Hauptfunktion, die aufgrund der zahlreichen Drüsen an den Wänden des Körpers durchgeführt wird und für die Produktion von Salzsäure und Enzymen verantwortlich ist. Und ihre Rolle in der Verdauung ist die Behandlung eines Nahrungsklumpens mit Hilfe von Magensaft, in dem sich die oben genannten Komponenten befinden. Mehrere Arten von Drüsen sind klassifiziert, die die sekretorische Funktion des Magens bieten:

  • Herz, schützt den Magen vor der Selbstverdauung aufgrund der Produktion von Schleim schleimähnlichen Geheimnis.
  • Die wichtigsten befinden sich im Bereich der Unterseite der Orgel. Der Zweck dieser Drüsen besteht darin, Magensaft mit Pepsin zur Verdauung von Nahrung zu produzieren.
  • Pyloric, ein Geheimnis, das das Schleimorgan vor der Säure des Magensaftes schützt.
  • Intermediary, der Zweck dieser Drüsen ist die Produktion eines viskosen Sekrets mit einer alkalischen Reaktion, um die Magenzellen vor der negativen Wirkung des Saftes für die Verdauung zu schützen.
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Motorfunktion

Das Wesen dieser Funktion des Magens ist wie folgt: das Muskelgewebe zieht sich zusammen, und die Magenhöhle wird gefüllt, ankommende Nahrung wird in einen breiigen Zustand zerdrückt. Als nächstes wird die Nahrungsmittelmischung mit Magensaft gemischt und gelangt in den Dünndarm. Diese Funktion kann aufgrund von schlecht gekauten Essensstücken, die den Rachen passieren, abnehmen, und sie bleiben dann für eine lange Zeit im Magen, erhöhen ihre Belastung und verursachen anschließend schwere Empfindungen. Die motorische Aktivität des Organs wird durch drei Arten von Muskelkontraktionen bereitgestellt:

  • Peristaltik, verantwortlich für die Füllung der Magenhöhle, Schleifen der eingehenden Produkte, gefolgt von Mischen und Fortschreiten;
  • Tonic hilft, den Chymus zu mischen;
  • treibend, entwickelt, um den Inhalt in den 12-Doppelpunkt zu bewegen, ist ihre Funktion das stärkste aller Organe des Gastrointestinaltraktes.
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Endokrin

Diese Funktion wird immer noch als endokrin bezeichnet und ist sehr wichtig für die volle Vitalität einer Person. Es wird von endokrinen Zellen des Körpers durchgeführt, die sich in der Schleimhaut befinden und Hormone produzieren, die die Verdauungsprozesse im Körper steuern. Hier ist ihre Liste:

  1. Gastron, bremst die Produktion von Salzsäure.
  2. Gastrin, hergestellt, um den Säuregrad von Magensaft aufgrund der Synthese von Salzsäure zu regulieren, bestätigte seine Wirkung auf die motorische Funktion des Organs.
  3. Bombesin, unter dessen Einfluss der Mechanismus der Aktivierung der Gastrinfreisetzung ausgelöst wird, kann seine Wirkung auf die enzymatische Funktion der Bauchspeicheldrüse und die kontraktilen Bewegungen der Gallenblase zurückgeführt werden.
  4. Somatostatin, stoppt die Bildung von Insulin mit Glucagon.
  5. Bulbogastron, geschaffen, um die motorische und sekretorische Funktion des Magens zu hemmen.
  6. VIP - wird in allen Abteilungen des Verdauungstraktes gebildet, um die Synthese von Pepsin und Salzsäure zu stoppen, sowie um die glatte Muskulatur der Gallenblase zu entspannen.
  7. Duokritin, stimuliert die Sekretion des Zwölffingerdarms.
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Schutzfähigkeit

Durchgeführte Schutzfunktionen werden realisiert, indem ein spezielles Geheimnis erzeugt wird, das dabei hilft, schädliche Mikroorganismen, die in den Magen gelangen, zu zerstören. Die spezifische anatomische Struktur hilft dem Körper, Nahrung von schlechter Qualität zurückzugeben und das Eindringen schädlicher Bestandteile in den Darm zu verhindern. So verhindert es Vergiftungen und schützt vor negativen Folgen.

Ausscheidung

Die Ausscheidungsfunktion des Magens ist notwendig, damit Menschen viele nützliche Substanzen erhalten, die Blutzellen durch die Gefäße tragen. Diese Substanzen umfassen Harnstoff, Harnsäure, Proteine, Aminosäuren, Elektrolyte. Wenn ihre Konzentration in der Lymphe steigt, sind sie mehr im Magen. Diese Funktion ist gut für längere Hungerstreiks, da es den Mangel an Nährstoffen aus den Blutzellen auffüllt, um eine gemeinsame Stärke zu erhalten.

Absaugung

Die Absorption von nützlichen Komponenten aus Produkten tritt hauptsächlich im Darmtrakt des Verdauungssystems auf, so dass diese Ernennung des Organs sekundär ist. Und das Magengewebe kann auf seiner Innenseite nur Wasser durch seine Wände und Schleimhäute vollständig aufnehmen. Und sogar diese Tatsache erlaubt, das Vorhandensein solcher Funktionalitäten des Magens zu bestätigen.

Evakuierung

Ermöglicht den Schutz des gesamten Magen-Darm-Traktes vor schlechter Nahrung, die der Pharynx verfehlt. In einer anderen Weise heißt es Erbrechen, und es besteht darin, aus dem Magen den ganzen Inhalt in der entgegengesetzten Richtung zu evakuieren. Zuerst treten tiefe Atemkontraktionen auf, gefolgt von einer Kontraktion des Zwerchfells mit einem entspannten Zustand des Magens. Dann öffnet sich der Schließmuskel und halbverdautes Essen geht nach draußen. Und die Atmungsaktivität des Larynx erlaubt es nicht, in den Magen zu gelangen. Das erste Erbrechen von Erbrechen ist Übelkeit. Verletzungen dieser Funktion können eine Folge der Behandlung des Verdauungstraktes sein, häufiger chirurgische Eingriffe in ihnen.

Irgendwelche Funktionsstörungen des Magens werden durch Misserfolge verschiedener Funktionen provoziert. Die Ursache ihres Auftretens ist Unterernährung, die auf akuten, öligen und rauen Speisen, unregelmäßigen Mahlzeiten, übermäßigem Stress, die sich negativ auf den Zustand der Immunität auswirken, harte Arbeitsbedingungen, Rauchen und Alkoholmissbrauch. Die ersten Symptome von Störungen in der Arbeit des Gastrointestinaltraktes sind Schmerzen in der Magengegend, Verstopfung, Reizbarkeit, ständige Apathie, Sodbrennen und Aufstoßen mit einem äußerst unangenehmen Geruch. Im Falle einer Fehlfunktion in einer der Funktionen, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen, um die Pathologie sofort zu identifizieren und sie in der Anfangsphase loszuwerden.

Magen-Darm-Trakt des Menschen

Das menschliche Verdauungssystem leistet eine schwierige Arbeit. Es ist manchmal völlig unabhängig von der Verarbeitung und Assimilation von Lebensmitteln. Eine der Komponenten ist der Magen-Darm-Trakt (GIT). Es kann in Form eines Weges dargestellt werden, der Essen nach dem Essen passiert. Die Struktur des Gastrointestinaltraktes bestimmt in vielerlei Hinsicht die Neigung des Organismus zu einer bestimmten Pathologie.

Krankheit ist nicht immer organische (anatomische) Störungen. Die Funktionsstörung verschiedener Teile des menschlichen Darmtrakts spielt eine wichtige Rolle beim Auftreten von Krankheiten. Um die Ursache der Krankheit herauszufinden, ist es notwendig, die anatomischen und physiologischen Merkmale und Verbindungen der Organe, die Rolle des Nervensystems und des Hormonsystems bei der Kontrolle des Verdauungsprozesses zu berücksichtigen.

Was ist der Zweck des Verdauungssystems?

Das Verdauungssystem erfüllt folgende Hauptfunktionen:

  • Motor - Zerkleinern, Mischen und Bewegen von Nahrungsmittelmassen entlang des Traktes, Ausscheidung von Abfallprodukten aus dem Körper;
  • Sekretion - die Synthese von Enzymen für die Verarbeitung von Nahrungsklumpen zu Substanzen, die es ihnen ermöglichen, durch die Darmwand zu absorbieren;
  • Absaugung - von allen Substanzen, die als Folge der Spaltung gebildet werden, werden nur die für den Körper vorteilhaften ausgewählt, Wasser wird absorbiert.

Wissenschaftler haben bewiesen, und ein anderer, nicht weniger wichtiger Wert des Verdauungstraktes - die Entwicklung von Antikörpern für lokale Immunität und aktive biologische Substanzen, die am systemischen Schutz des Menschen beteiligt sind. Der Gastrointestinaltrakt ist als ein wichtiger Teil der Struktur des Verdauungssystems an jedem dieser Prozesse beteiligt. Bestimmen Sie, dass der Körper wichtiger ist als die Leber, Pankreas oder Darm ist unmöglich. Weil Änderungen in irgendeinem Teil ein Versagen der Arbeit aller Bestandteile des Verdauungstraktes mit sich bringen.

Welche Spezialisten studieren die Arbeit des Traktes?

Die Struktur des menschlichen Gastrointestinaltrakts wird von der Wissenschaft der "menschlichen Anatomie" untersucht. Histologie (Untersuchung der Struktur von Geweben unter dem Mikroskop), Zytologie (das Hauptthema - die Struktur der Zelle), Physiologie (zeigt die Mechanismen der Arbeit und funktionelle Verbindungen von Organen), und andere "weggebrochen".

Die Entstehung und der Verlauf pathologischer Prozesse bezieht sich auf das Gebiet der Patanatomie und Pathophysiologie. Diese bisher unbekannten wissenschaftlichen Disziplinen dienten als Grundlage für alle klinischen klinischen Spezialgebiete und wurden zu Begründern vieler Forschungsrichtungen in der Medizin.

Was ist der Magen-Darm-Trakt und wie funktioniert es?

Der Gastrointestinaltrakt kann schematisch in Form einer "Tube" dargestellt werden, die in der Mundhöhle beginnt und im Bereich der Analöffnung endet. In dieser Struktur gibt es Abteilungen des Verdauungstraktes, von denen jeder für bestimmte Aufgaben verantwortlich ist. Um zu verstehen, aufgrund welcher Krankheiten Krankheiten auftreten, "gehen wir mit Lebensmitteln entlang" und prüfen, welche Funktionen des Verdauungstraktes den einzelnen Abteilungen zugeordnet sind.

Mundhöhle

Im Mund wird Nahrung mit Zähnen angetroffen, die sie zu kleinen Stücken, Speichel (dem Geheimnis großer und kleiner Drüsen) und Zunge zerquetschen. Speichelenzyme bauen die stärkehaltigen Substanzen in Produkten ab, als Flüssigkeit, befeuchtet und erleichtert das Schlucken. Langes Kauen kann das Zentrum des Hungers täuschen und ein Sättigungsgefühl hervorrufen, daher wird empfohlen, dass der Patient übergewichtig ist, um übermäßiges Gewicht zu bekämpfen.

Der Mangel an Zähnen im Alter, Probleme der Prothetik erschweren den Prozess erheblich. In Eile schluckt eine Person unvorbereitet, um Essensstücke zu verdauen, was ein funktionelles Versagen des nächsten Stadiums im Magen bedroht. Sprachrezeptoren bestimmen und übermitteln Informationen über die Menge und Zusammensetzung von Enzymen, die für die Verdauung benötigt werden.

Ösophagus

In der Tat gewährleistet es die Abgabe der Nahrungsmittelmasse in den Magen aufgrund von longitudinalen und transversalen Kontraktionen der Muskelschicht. Der weitere Vorgang ist unterhalb des Zwerchfells in der Bauchhöhle lokalisiert. Eine Verletzung des Aktes der Einnahme bei strukturellen Anomalien oder Entzündungen (Achalasie, Ösophagitis) führt zu einer Verzögerung und Stagnation des Klumpens. Verzögerte Aufnahme von Nahrung im Magen beeinflusst die Aktivität der Drüsen seiner inneren Schale.

Magen

Der Magen hat eine elastisch gefaltete Struktur, dadurch kann er sich beträchtlich ausdehnen. Bei Bedarf kann der Körper bis zu 4 Liter Flüssigkeit und Nahrung enthalten. Nicht alle Produkte werden gleich schnell verarbeitet: Glukose, Alkohol, Salz, Wasser werden zuerst in den Blutkreislauf aufgenommen. Der Magensaft wirkt auf die Speisereste. Wirkstoffe darin sind Schleim, Salzsäure, Enzyme (Pepsin, Gastrin).

Die Auskleidung der Zellen liegt zwischen den Epithelzellen. Es wird durch die Art des Essens, den Geruch produziert. Der maximale Aufwand wird für die Verarbeitung von Fleisch und würzigen Gerichten aufgewendet. Veränderungen in der Form von Atrophie stören die Funktion des Organs.

Zwölffingerdarm

Die erste Abteilung des Darmtrakts ist der Zwölffingerdarm. Seine Aufgabe ist es, aus dem Pylorus den Magen der essbaren Masse, die Umwandlung der sauren Reaktion in eine alkalische Reaktion (besser für den Darm geeignet) und die Fortsetzung des Abbaus von Proteinen und Kohlehydraten zu erhalten. Aus dem Zwölffingerdarm in das Blut aufgenommene Mineralstoffe, Vitamine, überschüssige Flüssigkeit.

In diesem Stadium ist das synthetisierte Geheimnis von Pankreas und Galle mit der Verdauung verbunden, indem Kanäle durch den gemeinsamen Sphinkter von Oddi verbunden werden.

Galle wird von Hepatozyten (Leberzellen) produziert, die in einer Blase gesammelt werden und zusätzlich zu Wasser Fettsäuren, Cholesterin und anorganische Substanzen enthalten.

Die Zusammensetzung erlaubt es, Fettbestandteile von Lebensmitteln zu emulgieren, sie zu Aminosäuren, Fettsäuren, Vitaminen aufzuspalten, Zerfallsprozesse zu verhindern. Über den Pankreasgang gelangt Pankreassaft mit mehr als 20 Enzymen, die alle Bestandteile des Nahrungsmittels betreffen. Der abschließende Verdauungsprozess findet in den Schlingen des Dünn- und Dickdarms statt.

Darm

Die Länge des Dünndarms beträgt bis zu 6 m und umfasst neben dem Zwölffingerdarm das Jejunum und das Ileum. Die Wand muss die Aufnahme der notwendigen Substanzen in die Blutgefäße sicherstellen. Dafür ist es von innen durch Falten und winzige Zotten bedeckt. Große Moleküle passieren keine dichte Hülle.

Etwa 200 Bakterienarten leben im Darm. Die maximale Menge ist nützlich Bifido- und Laktobazillen. Die restlichen bedingt pathogen in der Norm sind 1-2% der Struktur. Die richtige Zusammensetzung der Darmflora ist sehr wichtig für die Verdauung. Es sind diese kleinsten Mikroorganismen, die zusammen mit dem Darmsaft die Spaltung von Nahrungsresten zu absorbierenden Molekülen (Aminosäuren, Polysacchariden, Fettsäuren) gewährleisten.

Die Verletzung des Mikroflora-Gleichgewichts reagiert empfindlich auf die Auswirkungen verschiedener Faktoren, von denen den medizinischen Substanzen (Antibiotika) besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Daher ist es nach der Behandlung des Magen-Darm-Traktes mit antibakteriellen Arzneimitteln notwendig, das notwendige Bakterienverhältnis wiederherzustellen.

Alle Substanzen aus dem Darm gelangen nicht in den allgemeinen Blutkreislauf, sondern in die Pfortader der Leber. Tatsache ist, dass Chemikalien in der Form, in der sie im Darm vorhanden sind, tödliche Folgen haben können, da sie Giftstoffe bilden. Die Leber desinfiziert Gifte gegenüber ungiftigen Verbindungen. Das Ileum "transferiert" die Speisereste in den Dickdarm.

Es hat eine Länge von 2 m, anatomisch in Blinddarm geteilt mit appendicular Anhängseln, aufsteigend, poperechnoobodochnuyu, absteigend, Sigmoid, gerade. Das Ziel dieser Karte - die Bildung von Fäkalien, die Vollendung der Wasserabsorption, Emission von dem Körper des akkumulierte Schlacke. Zellen sezernieren Schleim. Lebende Bakterien helfen, eine Alien-Infektion zu zerstören, Immunität zu erhalten.

Die reinigende Funktion des Darms hängt von der Arbeit der Muskeln ab. Ihre peristaltischen Bewegungen erlauben den Transport von Fäkalien in den Bereich der Schließmuskeln des Anus und sind verantwortlich für den Akt der Defäkation. Die Kontraktionen hängen von der Wechselwirkung mit den Ästen des parasympathischen Nervensystems, der ausreichenden Produktion des Acetylcholinmediators ab.

Darmatonie ist ein ernstes Problem der postoperativen und senilen Störungen. Stagnierende Schlacke verursacht eine Vergiftung des Körpers, eine allergische Stimmung. Diese wichtigen Abteilungen sind durch einen einzigen Verdauungsprozess miteinander verbunden. Pathologische Veränderungen in einer der Ebenen führen zu einer Dysfunktion des gesamten Gastrointestinaltraktes.

Was bedeuten "funktionelle Krankheiten"?

Die Abteilungen des Gastrointestinaltraktes arbeiten nicht isoliert "für sich allein". Sie sind mit der Verwaltung des Nervensystems und der endokrinen Organe, die Hormone freisetzen, verbunden. Zusätzlich haben Substanzen, die von den Zellen des Magens (Gastrin, Sekretin), dem Pankreas, synthetisiert werden, eine hormonelle Aktivität. In der Mundhöhle befinden sich Nervenenden, die dem Zentrum Informationen über Quantität und Qualität der eingegangenen Nahrung vermitteln.

Daher werden auf den Rücksignalen Magen und Darm im Voraus vorbereitet. Zum Beispiel wird "eine Reihenfolge gebildet" für die Menge an Galle und Pankreassaft, die für die Verdauung im Duodenum benötigt wird. Die kontraktile Funktion, die den Nahrungsmittelklumpen auf das nächste Level bringt, wird durch Innervation reguliert, wobei wandernde und sympathische Nerven am häufigsten beteiligt sind. Sie "kümmern" sich um die ausreichende Stärke der Peristaltik, alternierende oder gleichzeitige Kontraktion der Längs- und Kreismuskulatur.

Eine wichtige Rolle gehört der korrekten Arbeit der Schließmuskeln. Dies sind muskulöse Kanzel an der Grenze der Speiseröhre und Magen, Magen und Zwölffingerdarm gelegen. Innerhalb des Zwölffingerdarms wird die Rolle des Perforators durch den Schließmuskel von Oddi ausgeführt. Er lässt im Dünndarm Pankreassaft und Galle aus den Versorgungskanälen eindringen. Beim Einführen in den Blinddarm spielt die Faltung der Schleimhaut die Rolle der Klappe.

Es funktioniert nur, wenn der Darm in einem bestimmten Winkel zum Ende des Dünndarms liegt. Starke Schließmuskeln des Sigmas ermöglichen es, fäkale Massen zu sammeln, sie für die Defäkation in die Rektalampulle zu entfernen. Funktionell sind die Krankheiten, die aufgrund der Diskrepanz zwischen den Signalinformationen und den Anweisungen der Gehirnzentren entstanden sind.

Aufgrund der beeinträchtigten Kontraktionsaktivität tritt Stagnation im Magen, in der Speiseröhre und im Darm auf. Oder im Gegenteil, übermäßige Reduktionen entfernen unverdaute Rückstände, erlauben nicht, nützliche Substanzen und Vitamine zu absorbieren. Solche Störungen werden Dyskinesien genannt. Das Versagen der Kompression und Relaxation der Sphinkter verursacht krampfhafte Kontraktionen der Muskeln, Ausdehnung des darüber liegenden Teils des Gastrointestinaltraktes, unzureichende Produktion von Enzymen, Stagnation mit dem Risiko einer Infektion.

In den meisten Fällen treten Funktionskrankheiten unter dem Einfluss von Stresssituationen, harter Arbeit, Wechsel von Hungerlücken und Überlastung der Verdauung, Alkoholkonsum und Rauschgiftsubstanzen auf. Wenn Sie in diesem Stadium keine Maßnahmen ergreifen, wird die Pathologie organisch, begleitet von anatomischen Veränderungen in der Struktur der Organe und auf zellulärer Ebene - durch grobe Abweichungen in Zusammensetzung und Struktur. Beispiel, Metaplasie des Epithels - Transformation der Magenzellen in Darmzellen mit Gastritis.

Wie verändert sich die Anatomie des menschlichen Magen-Darm-Trakts bei Krankheiten?

Anatomische Anomalien können in vivo mit Hilfe moderner diagnostischer Methoden identifiziert werden. Der Einsatz von Röntgenuntersuchungen, Ultraschall und endoskopischen Techniken ermöglichte es, nicht nur die Art der Veränderungen, sondern auch das Stadium des Prozesses, den Grad der Schädigung zu bestimmen.

Die Röntgendiagnostik basiert auf den Gesetzen und Normen der Roentgenotomie. Um die Position der Grenzen des Verdauungssystems zu bestimmen, kann der Radiologe im Vergleich zum Knochengerüst einer Person große Muskeln haben. Dieser Teil des Körpers wird immer gut auf dem Bildschirm kontrastiert. Daher wird die Lokalisation in Relation zu den Wirbeln, dem Zwerchfell und den Rippen betrachtet.

Zum Beispiel wird der Magen normale Projektion des oberen linken Punktes des Wirbels auf 0,5-2,5 cm unterhalb dem Zwerchfell dome betrachtet, Pylorus - in der Zone des ersten und zweiten Lendenwirbel, gibt es auch den Übergang in das Duodenum. Bei Kindern liegt er oben. In der Speiseröhre gibt es 9 Segmente. Das illustrativste Bild ist, wenn es mit einer Bariumlösung kontrastiert wird.

Es erlaubt Ihnen zu beurteilen:

  • über das Lumen des inneren Hohlraums (Veränderungen werden mit Tumoren, Divertikeln entdeckt);
  • Verschiebung gegenüber der normalen Lokalisation (Gastroptose, Zwerchfellhernie, Kompression der tumorähnlichen Bildung benachbarter Organe);
  • Verletzung der Richtung und Anzahl der Falten (Glättung ist wahrscheinlich bei atrophischer Gastritis);
  • Konturen ändern (Symptom "Nische" mit Magengeschwür).

In der Röntgendiagnostik werden Bilder in verschiedenen Winkeln aufgenommen, der Patient wird in einer vertikalen, horizontalen, Knie-Ellbogen-Position untersucht. Luft im Darm stört den Eingriff, so dass eine Person im Voraus vorbereitet werden muss (Diät, Reinigungseinläufe). Um den Darm zu kontrastieren, wird eine Irrigoskopie verwendet - Füllung mit Barium durch einen Einlauf, gefolgt von einer Reihe von Schüssen.

Ultraschall ist eine Technik, die auf der Eigenschaft beruht, eine Schallwelle aus verschiedenen Geweben zu reflektieren. Da Magen und Darm Hohlorgane sind, wird die Diagnose nicht gestellt. Verschiedene endoskopische Techniken (Fibrogastroskopie, Ösophagogastroduodenoskopie, Koloskopie) ermöglichen es Ihnen, verdächtige Bereiche des Magen-Darm-Traktes visuell zu untersuchen. Das modernste Gerät zeigt ein Bild auf dem Monitor an und ermöglicht es, den Vorgang aufzunehmen, Bilder aufzunehmen.

Die Methode ist unentbehrlich, um frühe Stadien von Krebs zu identifizieren, die Form der Entzündung zu bestimmen und die Blutungsquelle zu finden. In den letzten Jahren hat die Verbesserung die Verwendung einiger Endoskope ermöglicht, um einige chirurgische Operationen durchzuführen, um Biomaterial für die histologische Untersuchung aufzunehmen.

Die Anatomie des Gastrointestinaltraktes umfasst obligatorische Abschnitte für die Blutversorgung und Innervation. Chirurgen müssen wissen, wie sie die wichtigsten Gefäße und Nerven passieren müssen, um die richtige Operationstechnik zu entwickeln und Komplikationen während der Operation zu vermeiden. Die Arbeit des Magens und des Darmes wird von Drüsenorganen (Leber, Pankreas), Gallenblase geleistet. Zusammen bilden sie ein integrales Verdauungssystem.

Struktur und Funktion des Magens im menschlichen Körper

Magenfunktionen sind ein interessantes Thema. Wenn Sie etwas über die Arbeit dieses lebenswichtigen Organs erfahren möchten, über die Struktur des Magens und darüber, welche Störungen für ihn typisch sind, dann lesen Sie diesen Artikel.

Mehr auf den Bauch

Der Magen ist das Organ, das in das menschliche Verdauungssystem eindringt. Seine spezielle Struktur ermöglicht es, das primäre Reservoir für Lebensmittel zu sein, die im Körper durch die Speiseröhre gefangen sind.

Die Wände dieses Organs bilden ein spezielles Medium, das mit Enzymen und Salzsäure gesättigt ist.

Nahrung, die in den Magen gelangt, beginnt langsam zu verdauen und bereitet sich darauf vor, in das nächste Reservoir des Gastrointestinaltrakts zu gelangen - in den Dünndarm.

Das Wasser, das in den Magen gelangt ist, wird von seinen Wänden absorbiert und dringt unter Umgehung des Darmsystems in die Blase ein.

Die Struktur dieses Körpers enthält vier Hauptteile: die Kardia am Austritt der Speiseröhre angeordnet ist, den Körper und Fundus des Magens, Lebensmittel Primärreservoir dient, und der Pylorus einen Durchgang in den Dünndarm schließen.

Die Struktur dieses Organs ist für alle gesunden Menschen gleich, trotz der Tatsache, dass die Größe des Magens von klein bis extrem groß sein kann.

Funktionen, die mit diesem Körper ausgestattet sind, erlauben ihm, eine Reihe von Aufgaben, die ihm von Natur aus zugewiesen sind, leicht auszuführen.

Einige dieser Funktionen sind nicht primär, sondern sekundär und werden aktiviert, wenn der menschliche Körper durch funktionelle oder andere Störungen angegriffen wird.

Der menschliche Magen hat folgende Funktionen:

  • Motor;
  • sekretorisch;
  • Saugen;
  • ausscheidend;
  • schützend;
  • endokrin.

Die Saugfunktion dieses Organs ist nicht primär, sondern sekundär. Die Hauptaufnahme von in Nahrungsmitteln enthaltenen nützlichen Komponenten erfolgt nicht im Magen, sondern im Darmsystem.

In der Regel absorbieren die Wände des Körpers nur Wasser.

Die Ausscheidungsfunktion des Magens ist notwendig, damit der menschliche Körper aus dem Blut, das durch die Gefäße fließt, verschiedene nützliche Substanzen wie Harnstoff und Harnsäure, bestimmte Arten von Proteinen und Aminosäuren sowie Elektrolyte erhält.

Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, die Stärke des Körpers bei längerem Verhungern zu erhalten, sowie den Mangel an Nährstoffen (von oben) auszugleichen, mit ihrem ernsten Mangel.

Die Schutzfunktion des Körpers besteht darin, ein besonderes Geheimnis zu erzeugen, das verschiedene Mikroorganismen, die eine pathogene Wirkung haben, nachteilig beeinflusst.

Die endokrine Funktion dieses Organs ermöglicht es, bestimmte Hormontypen zu produzieren, die das Verdauungssystem kontrollieren.

Der Magen eines gesunden Menschen produziert die folgenden Arten von Hormonen: Gastrin, deli, Somatostatin, Bombesin, bulbogastron, duokrinin und vasoaktive intestinale Peptid, das eine hormonähnliche Substanzen sind.

Motorische und sekretorische Funktionen des Magens bedürfen einer ähnlichen Untersuchung. Der nächste Artikel wird Ihnen davon erzählen.

Motorische und sekretorische Funktionen

Dank der motorischen Funktion des Magens kann dieses Organ nicht nur dehnen, sondern auch die Ausgangsposition annehmen.

Da die Wände des Magens von Muskelgewebe umgeben sind, nimmt dieses Organ große Mengen an Nahrung auf.

Darüber hinaus wird die motorische Funktion des Magens dadurch realisiert, dass der Körper durch Muskelkontraktionen die aufgenommene Nahrung allmählich in Richtung Dünndarm "schiebt".

Störungen der motorischen Funktion des Magens sind mit dem Auftreten von Verdauungsproblemen behaftet. In Gegenwart von Pathologien, die die Motilität des Organs "immobilisieren", können sich Lebensmittel nicht frei entlang des Magen-Darm-Trakts bewegen.

Leichte motorische Störungen des Körpers rufen Sodbrennen, Schweregefühl im Bauch der Person und leichten, aber unangenehmen Geruch aus dem Mund hervor.

In schweren Formen von Störungen der motorischen Organe, Menschen bemerken schwere Symptome von dyspeptischen Störungen und manchmal - und schwere Intoxikation des eigenen Organismus, durch die Zersetzung von unverdautem Essen provoziert.

Die sekretorische Funktion des Magens ist die chemische Verarbeitung von Lebensmitteln, die von einer Person gegessen werden.

Wie oben erwähnt, enthält jeder gesunde Mensch im Magen eine bestimmte Umgebung, die aus Salzsäure und bestimmten Enzymen besteht, die die Verdauungsprozesse erleichtern: Pepsin, Lipase und Chymosin.

Schleimhaut, die die gesamte innere Schicht des Körpers auskleidet, enthält eine große Anzahl von speziellen Drüsen, die Magensaft produzieren.

Es gibt verschiedene Arten von sekretorischen Drüsen des Körpers:

  • kardial;
  • Stiftung;
  • mittelfristig;
  • Pylorus.

Die Herzdrüsen befinden sich auf der ersten Ebene dieses Organs, in der Zone der Kardia. Sie produzieren ein schleimiges Geheimnis, das eine schleimige Konsistenz hat.

Dieses Geheimnis ist nicht so sehr die Verarbeitung von Lebensmitteln, sondern es schützt die Magenwände vor Salzsäure, die von anderen Drüsen produziert wird.

Die Drüsen befinden sich in den Zonen des Hauptkörpers und des Bodens dieses Organs. Sie produzieren Magensaft, angereichert mit dem Enzym Pepsin.

Die Intermediärdrüsen befinden sich im Bereich des Pförtners, der zum Dünndarm führt. Die Hauptaufgabe dieser Drüsen ist die Herstellung eines mukoiden Geheimnisses eines viskosen Typs, das mit Alkali gesättigt ist und die Wirkung der Säure neutralisiert.

Die pelorischen Drüsen der sekretorischen Schicht des Organs befinden sich ebenfalls in der Pylorusregion und produzieren auch spezielle Komponenten, die das Darmsystem vor dem Eindringen in die saure Umgebung des Magens schützen.

Funktionelle Störungen des Magens

Funktionelle Magenstörungen sind definiert als verschiedene Störungen, die Störungen in den sekretorischen und motorischen Funktionen dieses Organs verursachen.

Solche Störungen können alleine auftreten beide und das Ergebnis einer falschen Art und Weise des Lebens sein, und von irgendwelchen Vorerkrankungen provoziert werden, die die Struktur des Körpers verletzt (zum Beispiel durch seine Wand zu verformen) oder einem negativen Einfluss auf dem ganzen Körper.

Darüber hinaus glauben einige Gastroenterologen, die auf das Studium dieser Organarbeit spezialisiert sind, dass Funktionsstörungen des Magens solche Pathologien wie akute Vergrößerung der Körperorgane, anhaltendes Erbrechen und Aerophagie umfassen können.

In der Regel sind Erkrankungen des Magens unterschiedlicher Ätiologien bei jungen Männern und Frauen häufiger, aber Fälle, wenn sie bei älteren oder jüngeren Menschen auftreten, sind nicht selten.

Die Hauptursachen für funktionelle Störungen des Körpers:

  • ungesunde Ernährung (mit Schwerpunkt auf den Verzehr von rohen, würzigen, fettigen Lebensmitteln);
  • unregelmäßige Mahlzeiten;
  • konstanter Stress, der die allgemeine Gesundheit des Körpers beeinflusst;
  • Alkoholmissbrauch, Rauchen;
  • harte Arbeit (besonders Arbeit in gefährlichen Industrien).

Symptome einer solchen Pathologie wie Funktionsstörungen des Magens:

  • Schmerz lokalisiert in der epigastrischen Region;
  • dyspeptische Störungen;
  • Schwierigkeit Kalorimetrie;
  • neurovegetative Instabilität (Reizbarkeit oder Apathie);
  • Sodbrennen, ein stinkendes Aufstoßen.

In der Regel sind die bei Vorhandensein von Pathologien dieses Spektrums beobachteten Symptome instabil und werden entweder nachts, nach dem Essen oder nach längerem Fasten (mehr als sieben bis zehn Stunden) aktiviert.

Die Struktur des Magens, seine Funktionen und Störungen, charakteristisch für diesen Körper, sind interessante Themen. Aber nur Ärzte, die ihr Leben der Behandlung von Menschen gewidmet haben, können sie verstehen.

Wenn Sie irgendwelche unangenehmen Symptome bemerken, die in diesem Artikel aufgeführt sind, versuchen Sie nicht, sich selbst zu diagnostizieren, sondern wenden Sie sich an einen qualifizierten Spezialisten, der angemessene und rechtzeitige Hilfe bietet.

Anatomie des Verdauungstraktes des Menschen

Das menschliche Leben hängt von der Energie ab, die aus dem Magen-Darm-Trakt in den Körper gelangt. Dies ist das wichtigste System, bestehend aus vielen Abteilungen und Hohlorganen, und die Unterbrechung seiner Arbeit führt zu ernsthaften Gesundheitsproblemen. Wie ist der menschliche Magen-Darm-Trakt angeordnet und was zeichnet ihn aus?

Funktionen des Magen-Darm-Systems

Der Gastrointestinaltrakt übt eine Vielzahl von Funktionen aus, die mit der Absorption und Verdauung von Nahrungsmitteln sowie der Entfernung seiner Rückstände verbunden sind.

Dazu gehören:

  • Essen zerkleinern, es entlang der ersten Abschnitte des Systems bewegen und es durch die Speiseröhrenröhre zu anderen Abteilungen bewegen;
  • die Entwicklung von Substanzen, die für die normale Verdauung notwendig sind (Speichel, Säure, Galle);
  • Transport von Nährstoffen, die durch die Spaltung von Lebensmitteln entstehen, in das Kreislaufsystem;
  • die Entfernung von Giftstoffen, chemischen Verbindungen und Schlacken aus dem Körper, die zusammen mit Nahrung, Medikamenten etc. in den Körper gelangen.

Einige Abteilungen des Gastrointestinaltraktes (insbesondere Magen und Darm) tragen außerdem dazu bei, den Körper vor Krankheitserregern zu schützen - sie setzen spezielle Substanzen frei, die Bakterien und Mikroben zerstören und auch als Quelle nützlicher Bakterien dienen.

Von der Zeit des Essens und bis die unverdauten Reste herausgenommen sind, vergehen etwa 24-48 Stunden, während welcher Zeit es 6-10 Meter des Weges überwinden kann, abhängig vom Alter und den Eigenschaften seines Körpers. Jede der Abteilungen erfüllt in diesem Fall ihre Funktion und arbeitet gleichzeitig eng zusammen, um den normalen Betrieb des Systems sicherzustellen.

Die Hauptabteilungen des Verdauungstraktes

Die wichtigsten für die Verdauung von Lebensmitteln Abteilungen sind die Mundhöhle, Speiseröhre, Magenhöhle und Darm. Eine bestimmte Rolle in diesen Prozessen spielt auch die Leber, Bauchspeicheldrüse und andere Organe, die spezielle Substanzen und Enzyme produzieren, die die Spaltung von Nahrung fördern.

Mundhöhle

Alle Prozesse im Magen-Darm-Trakt kommen aus der Mundhöhle. Einmal im Mund es gekaut wird, und neuronale Prozesse, die in der Schleimhaut vorhanden sind, übertragen Signale an das Gehirn, so dass die Menschen zwischen dem Geschmack und Temperatur der Speisen unterscheiden, und die Speicheldrüsen beginnen stark zu funktionieren. Die meisten Geschmacksrezeptoren (Papillen) auf der Zunge lokalisieren: süße Geschmacksknospen auf der Spitze erkennen Bitterrezeptoren Wurzel wahrnehmen, und Säure - und der zentrale Seitenteil. Die Nahrung wird mit Speichel vermischt und teilweise gespalten, wonach sich ein Nahrungsmittelklumpen bildet.

Anatomie des menschlichen Mundes

Nach dem Prozess der Klumpenbildung kommen die Muskeln des Pharynx in Bewegung, wodurch er in die Speiseröhre eintritt. Der Pharynx ist ein hohles bewegliches Organ, das aus Bindegewebe und Muskeln besteht. Seine Struktur trägt nicht nur zum Fortschritt der Nahrung bei, sondern verhindert auch seinen Eintritt in die Atemwege.

Ösophagus

Eine weiche elastische Höhle von länglicher Form, deren Länge etwa 25 cm beträgt, sie verbindet den Pharynx mit dem Magen und verläuft durch die zervikale, thorakale und teilweise durch die Bauchregion. Die Wände der Speiseröhre sind in der Lage, sich zu dehnen und zusammenzuziehen, was ein ungehindertes Drücken des Nahrungsmittelklumpen durch die Röhre sicherstellt. Um diesen Prozess zu erleichtern, ist es wichtig, das Essen gut zu kauen - dadurch erhält es eine halbflüssige Konsistenz und gelangt schnell in den Magen. Die flüssige Masse passiert die Speiseröhre in etwa 0,5-1,5 Sekunden und harte Nahrung dauert etwa 6-7 Sekunden.

Magen

Der Magen ist eines der Hauptorgane des Verdauungsapparats, das die verdauten Nahrungsklumpen verdaut. Es hat das Aussehen eines leicht verlängerten Hohlraums, die Länge beträgt 20-25 cm und das Fassungsvermögen beträgt ca. 3 Liter. Der Magen befindet sich unterhalb des Diaphragmas im Magen des Oberbauches und der Ausgang ist mit dem Zwölffingerdarm verlötet. Direkt an der Stelle, an der der Magen in den Darm gelangt, befindet sich ein Muskelring, der Schließmuskel, der sich zusammenzieht, wenn die Nahrung von einem Organ zum anderen transportiert wird, so dass sie nicht in die Magenhöhle zurückkommt.

Merkmale der Struktur des Magens ist der Mangel an stabilen Fixation (nur an der Speiseröhre und Duodenum angebracht ist), so dass sein Volumen und Form in Abhängigkeit von der Menge an Nahrung gegessen variieren kann, der Zustand der umgebenden Organe und andere Faktoren Muskeln.

Im Magengewebe sind spezielle Drüsen, die eine spezielle Flüssigkeit produzieren - Magensaft. Es enthält Salzsäure und eine Substanz namens Pepsin. Sie sind verantwortlich für die Verarbeitung und Spaltung von Lebensmitteln, die aus der Speiseröhre in das Organ kommt. Die Magenhöhle Verdauungsprozesse werden durchgeführt Essen nicht so aktiv wie in den anderen Teilen des Magen-Darm-Trakt ist, - Beschickung wird zu einer homogenen Masse vermischt und durch den Einfluss von Enzymen in halbflüssigen Klumpen verwandelt, genannt Speisebrei.

Nach dem Ende aller gärenden und scheuernden Prozesse wird der Speisebrei in den Pförtner geschoben und von dort in den Darmbereich geleitet. In dem Teil des Magens, wo sich der Pförtner befindet, gibt es mehrere Drüsen, die bioaktive Substanzen produzieren - einige von ihnen stimulieren die motorische Aktivität des Magens, andere beeinflussen die Fermentation, dh aktivieren oder senken sie.

Anatomie des Magens: Blutversorgung

Darm

Der Darm ist der größte Teil des Verdauungssystems und gleichzeitig eines der größten Organe des menschlichen Körpers. Seine Länge kann 4 bis 8 Meter erreichen, abhängig vom Alter und den individuellen Eigenschaften des menschlichen Körpers. Es befindet sich in der Bauchabteilung und erfüllt mehrere Funktionen gleichzeitig: die endgültige Verdauung von Nahrung, die Aufnahme von Nährstoffen und die Entfernung unverdauter Rückstände.

Das Organ besteht aus verschiedenen Arten von Därmen, von denen jeder eine besondere Funktion erfüllt. Für eine normale Verdauung ist es notwendig, dass alle Abteilungen und Teile des Darms miteinander interagieren, so dass es keine Trennwände zwischen ihnen gibt.

Für die Absorption von Substanzen, die für den Körper notwendig sind, der im Darm vorkommt, reagieren die Zotten, die ihre innere Oberfläche bedecken - sie brechen Vitamine ab, verarbeiten Fette und Kohlenhydrate. Darüber hinaus spielt der Darm eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Immunsystems. Dort leben nützliche Bakterien, die fremde Mikroorganismen sowie Sporen von Pilzen zerstören. Im Darm eines gesunden Menschen ist die Zahl der nützlichen Bakterien größer als die der Pilzsporen, aber im Falle einer Fehlfunktion beginnen sie sich zu vermehren, was zu verschiedenen Krankheiten führt.

Der Darm ist in zwei Teile geteilt - eine dünne und dicke Abteilung. Eine klare Einteilung des Körpers in Teile existiert nicht, aber es gibt anatomische Unterschiede zwischen ihnen. Der Durchmesser der Eingeweide des dicken Abschnittes beträgt durchschnittlich 4-9 cm, und der dünne - von 2 bis 4 cm, der erste hat einen rosa Farbton, und der zweite - hellgrau. Die Muskulatur des dünnen Abschnitts ist glatt und längs und in dicker hat sie Vorsprünge und Furchen. Darüber hinaus gibt es einige funktionelle Unterschiede zwischen ihnen: Im Dünndarm werden Vitalstoffe aufgenommen, in der Dickschicht bilden sich Fäkalien und es kommt zu einem Abbau von fettlöslichen Vitaminen.

Anatomie des Dickdarms

Dünndarm

Der Dünndarm ist der längste Teil des Organs, der sich vom Magen bis zum Dickdarm erstreckt. Es erfüllt mehrere Funktionen - insbesondere ist es verantwortlich für die Prozesse der Spaltung von Ballaststoffen, die Produktion einer Reihe von Enzymen und Hormonen, die Aufnahme von Nährstoffen und besteht aus drei Teilen: Zwölffingerdarm, Jejunum und Ileum.

Die Struktur jeder von ihnen umfasst wiederum glatte Muskel-, Binde- und Epithelgewebe, die sich in mehreren Schichten befinden. Die innere Oberfläche ist mit Zotten ausgekleidet, die zur Aufnahme von Spurenelementen beitragen.

Funktionen des Magens

Verdauung im Magen

Im Magen kommt zerkleinerte, gesalzene Nahrung in Form eines Nahrungsmittelklumpens, in dem nur Kohlenhydrate teilweise verdaut worden sind. Verdauung im Magen ist der nächste Schritt in der mechanischen und chemischen Verarbeitung von Lebensmitteln, der der endgültigen Verdauung im Darm vorausgeht.

Die wichtigsten Verdauungsfunktionen des Magens sind:

  • Motor - sorgt für die Aufbewahrung der Nahrung im Magen, seine mechanische Bearbeitung und Entleerung des Mageninhaltes in den Darm;
  • sekretorisch - liefert die Synthese und Sekretion von Magensaftkomponenten, die anschließende chemische Verarbeitung von Lebensmitteln.

Nicht-Verdauungsfunktionen des Magens sind: schützend, ausscheidend, endokrin und homöostatisch.

Motorische Funktion des Magens

Während des Essens findet eine reflexartige Entspannung der Muskeln des Magenfundus statt, was zur Ablagerung von Nahrung beiträgt. Eine vollständige Entspannung der Muskeln der Magenwände findet nicht statt und nimmt aufgrund der Menge der aufgenommenen Nahrung an Volumen zu. Der Druck in der Magenhöhle steigt nicht signifikant an. Je nach Zusammensetzung des Futters kann es im Magen um 3 bis 10 Stunden verzögert werden.Das einlaufende Futter konzentriert sich hauptsächlich auf den proximalen Teil des Magens. Seine Wände bedecken festes Essen fest und lassen es nicht sinken.

Nach 5-30 Minuten ab Beginn der Mahlzeit gibt es Magenkontraktionen in unmittelbarer Nähe der Speiseröhre, wo sich der Herzschrittmacher der Magenmotilität befindet. Der zweite Schrittmacher befindet sich im Pylorusbereich des Magens. Im gefüllten Magen gibt es drei Haupttypen von Magenmotilität: Peristaltikwellen, systolische Kontraktion des Pylorusabschnitts und topische Kontraktionen des Bodens und des Körpers des Magens. Bei diesen Kontraktionen werden die Lebensmittelbestandteile weiterhin gemahlen, mit Magensaft vermischt und bilden einen Speisebrei.

Hymus - eine Mischung aus Nahrungsbestandteilen, Hydrolyseprodukten, Verdauungssekretion, Schleim, abgelösten Enterozyten und Mikroorganismen.

Abb. Magen-Abteilungen

Ungefähr eine Stunde nach dem Essen werden peristaltische Wellen, die sich in kaudaler Richtung ausbreiten, intensiviert, die Nahrung wird bis zum Ausgang aus dem Magen gedrückt. Während der systolischen Kontraktion des antralen Teils steigt der Druck in diesem deutlich an, und der Teil des Speisebreis gelangt durch den Pylorus-Schließmuskel in den Zwölffingerdarm. Der restliche Inhalt wird in den proximalen Teil des Pylorusabschnitts zurückgeführt. Der Prozess wird wiederholt. Tonische Wellen von großer Amplitude und Dauer bewegen den Nahrungsinhalt vom Fundament zum Antrum. Als Ergebnis tritt eine ziemlich vollständige Homogenisierung des Mageninhalts auf.

Die Kontraktionen des Magens werden durch Nervenreflexmechanismen reguliert, deren Auslösung auftritt, wenn die Rezeptoren der Mundhöhle, der Speiseröhre, des Magens, des Darmes gereizt sind. Verschluss von Reflexbögen kann im zentralen Nervensystem, Ganglien der ANS, intramural Nervensystem auftreten. Eine Tonuserhöhung der parasympathischen Abteilung des ANS geht einher mit einer Steigerung der motorischen Aktivität des Magens, sympathisch durch seine Hemmung.

Humorale Regulierung Magenmotilität Magen-Darm-Hormon durchgeführt. Motilität amplifizieren Gastrin, Motilin, Serotonin, Insulin und hemmen - Sekretin, Cholecystokinin (CCK), Glucagon, vasoaktives intestinales Peptid (VIP), gastroinhibiting Peptid (GIP). Der Mechanismus ihrer Wirkung auf die Motorik des Magens kann direkt sein - eine direkte Wirkung auf die Rezeptoren der Muskelzellen und indirekt - durch eine Änderung in der Aktivität von intra-Neuronen.

Die Evakuierung von Mageninhalt wird durch viele Faktoren bestimmt. Lebensmittel reich an Kohlenhydraten, evakuierten schneller als reich an Proteinen. Fetthaltige Lebensmittel mit der niedrigsten Rate evakuiert. Flüssigkeiten gelangen in den Darm, kurz nachdem sie den Magen getroffen haben. Der Anstieg der aufgenommenen Nahrung verlangsamt die Evakuierung nach unten.

Evakuierung von Mageninhalt wird durch seine Säure und der Grad der Hydrolyse von Substanzen in der Nahrung beeinflusst. Bei unzureichender Hydrolyse verlangsamt sich die Evakuierung, und wenn die Säure angesäuert ist, beschleunigt sie sich. Die Bewegung von Speisebrei vom Magen zum Zwölffingerdarm wird ebenfalls durch lokale Reflexe reguliert. Magenentzündung Mechanorezeptoren verursacht Reflex Evakuierung zu beschleunigen, und Reizung der Mechanorezeptoren im Duodenum - ein Reflex, der auf der Evakuierung verlangsamt.

Eine unfreiwillige Freisetzung des Inhalts des Magen-Darm-Traktes durch den Mund wird als Erbrechen. Sie wird oft durch Beschwerden von Übelkeit voraus. in der Regel eine Schutzreaktion erbrechen richtete den Körper von giftigen und schädlichen Stoffen zu lindern, aber bei verschiedenen Krankheiten auftreten kann. Brechzentrum befindet sich auf der Unterseite des Ventrikels IV in der retikulären Formation des Medulla oblongata entfernt. Anregungszentrum nach Stimulierung der Reflexzonen viele, vor allem während der Stimulation der Zunge Rezeptoren auftreten kann, Rachen, Magen, Darm, Koronararterien, der Vestibularapparat sowie Geschmack, Geruch, visuelle und andere Rezeptoren. Die Umsetzung beteiligte Erbrechen glatte und quergestreiften Muskulatur, Kontraktion und Entspannung, die durch das Zentrum von Erbrechen koordiniert wird. Seine koordinierende Signale, die die motorischen Zentren der Medulla und des Rückenmarks, wo die efferente Impulse entlang der Fasern des Vagus und Sympathikus zu folgen Darmmuskeln, des Magens, der Speiseröhre, sowie Fasern von somatischen Nerven zu sein - die Membran, die Muskeln des Rumpfes und der Extremitäten. Erbrechen beginnt Kontraktionen des Dünndarms, dann die Bauchmuskulatur der Membran schrumpft, die Bauchdecke, während der Herzschließmuskel entspannt. Skelettmuskulatur liefert Hilfsbewegungen. normalerweise gehemmt Atmung, wird der Eingang in die Atemwege der Epiglottis und Erbrochenem Inhalationspfad schließt nicht fallen.

Sekretorische Funktion des Magens

Verdauung von Lebensmitteln im Magen erfolgt durch Enzyme von Magensaft, die von den Drüsen des Magens in seiner Schleimhaut produziert wird. Es gibt drei Arten von Magendrüsen: Fundal (eigene), Herz und Pylorus.

Die Drüsen befinden sich im Bereich des Bodens, des Körpers und der kleinen Krümmung. Sie bestehen aus drei Arten von Zellen:

  • der Hauptbestandteil (Pepsin), der Pepsinogen sezerniert;
  • paracetal (parietal), sekretierende Salzsäure und innerer Faktor des Schlosses;
  • zusätzlicher (mukoider), sekretierender Schleim.

In diesen Abteilungen sind endokrine Zellen, insbesondere enterochromaffin absondernden Histamin und sezer Delta Zellen somatostagin, die an der Regulation der Belegzellen beteiligt sind.

Herzdrüsen im Herzen Abteilung (zwischen der Speiseröhre und dem Boden) und sezernieren viskose mucoid Sekretion (Schleim) Schützen der Magenoberfläche vor Beschädigung und erleichtert die Passage des Bolus der Speiseröhre in den Magen befindet.

Pylorusdrüsen sind im Bereich des Pförtners und erzeugen außerhalb des Essens ein mukoides Geheimnis. Beim Essen wird die Sekretion dieser Drüsen gehemmt. Hier sind auch die G-Zellen, die das Hormon Gastrin produzieren, das ein starker Regulator der sekretorischen Aktivität der Fundaldrüsen ist. Daher kann die Entfernung des antralen Teils des Magens mit Ulcus pepticum zur Hemmung seiner säurebildenden Funktion führen.

Zusammensetzung und Eigenschaften von Magensaft

Magensekretion ist in basal und stimuliert unterteilt. Auf nüchternen Magen im Magen enthält bis zu 50 ml Saft einer schwach sauren Reaktion (pH 6,0 und höher). Beim Fressen entsteht Saft mit hohem Säuregehalt (pH 1,0-1,8). Für einen Tag werden 2,0-2,5 Liter Saft produziert.

Magensaft ist eine klare Flüssigkeit, bestehend aus Wasser und dichten Substanzen (0,5-1,0%). Der dichte Rückstand wird durch anorganische und organische Komponenten repräsentiert. Unter den Anionen überwiegen Chloride, weniger Phosphate, Sulfate und Kohlenwasserstoffe. Von Kationen mehr Na + und K +, weniger Mg 2+ und Ca 2+ Osmotischer Druck von Saft ist höher als Blutplasma. Die wichtigste anorganische Komponente des Saftes ist Salzsäure (HCl). Je höher die Sekretionsrate von HCl durch die auskleidenden Zellen ist, desto höher ist die Acidität des Magensaftes (1).

Salzsäure erfüllt mehrere wichtige Funktionen. Es verursacht eine Denaturierung und Schwellung der Proteine ​​und erleichtert so die Hydrolyse- Pepsinogen aktiviert und für ihre Handlungen sauren Umgebung optimal schafft eine bakterizide Wirkung aufweist, ist bei der Regulation der Synthese von gastrointestinalen Hormonen (Gastrin, Sekretin) und Motorik des Magens (Speisebrei in das Duodenum entleert) involviert.

Organische stickstoffhaltige Komponenten sind Saft nonprotein Naturstoffe (Harnstoff, Kreatin, Harnsäure) präsentiert, Mucoiden und Proteine, insbesondere Enzyme.

Enzyme von Magensaft

Der hauptsächliche enzymatische Prozess im Magen ist die anfängliche Hydrolyse von Proteinen unter der Wirkung von Proteasen.

Proteasen - eine Gruppe von Enzymen (Endopeptidase: Pepsin, Trypsin, Chymotrypsin etc; Exopeptidasen: Aminopeptidase, Carboxypeptidase und Dipeptidase tri- et al.). Die Proteine ​​Spaltung Aminosäuren.

Sie werden von den Hauptzellen der Magendrüsen in Form von inaktiven Vorgängern - Pepsinogenen - synthetisiert. Im Magenlumen lokalisiert, werden Pepsinogene unter dem Einfluss von Salzsäure in Pepsine umgewandelt. Dieser Prozess läuft dann autokatalytisch ab. Pepsine haben nur in saurem Medium proteolytische Aktivität. Je nach dem für ihre Wirkung optimalen pH-Wert werden verschiedene Formen dieser Enzyme unterschieden:

  • Pepsin A - optimaler pH-Wert 1,5-2,0;
  • Pepsin C (Magenin) - optimaler pH-Wert 3,2-3,5;
  • Pepsin B (Parapepsin) - optimaler pH-Wert 5,6.

Abb. 1. Die Abhängigkeit der Konzentration von Wasserstoffprotonen und anderen Ionen im Magensaft der Geschwindigkeit der Bildung

Die Unterschiede im pH-Wert für die Manifestation von Pepsin-Aktivität sind wichtig, da sie hydrolytische Prozesse mit unterschiedlichen Magensäure ausüben bereitzustellen, die aufgrund einer ungleichmäßigen Eindringtiefe Saft Klumpen im Magen-Gehalt auftritt. Das Hauptsubstrat Pepsin ist Protein Kollagen, das der Hauptbestandteil des Muskelgewebes und anderen Tierprodukten. Dieses Protein wird schlecht durch Darmenzyme verdaut und die Verdauung im Magen ist für eine effiziente Spaltung Protein Fleischprodukte von entscheidenden Bedeutung. Bei niedriger Azidität des Magensaftes, Pepsin unzureichender Aktivität oder geringe Mengen an Hydrolyse von Fleischprodukten ist weniger wirksam. Die Hauptmenge von Nahrungsmittelproteinen wird durch Pepsin auf Polypeptide und Oligopeptide und nur 10-20% verdaut Protein fast vollständig umgewandelt in albumozy, Peptone und kleine Polypeptide gespalten.

Im Magensaft gibt es auch nicht-proteolytische Enzyme:

  • Lipase - ein Enzym, das Fette abbaut;
  • Lysozym - Hydrolase, die die Zellwände von Bakterien zerstört;
  • Urease - ein Enzym, das Harnstoff in Ammoniak und Kohlendioxid aufbricht.

Ihre funktionelle Bedeutung bei einem gesunden Erwachsenen ist gering. Gleichzeitig spielt die Magensaftlipase eine wichtige Rolle beim Abbau von Fett in Milch während des Stillens von Kindern.

Lipasen - Gruppe von Enzymen, die Lipide zu Fettsäuren und Monoglyceride gespalten (Esterasen hydrolysieren verschiedene Ester, beispielsweise bricht Lipase Fette bis zu Glycerin und Fettsäuren zu bilden; alkalische Phosphatase hydrolysiert die Phosphatester).

Ein wichtiger Bestandteil des Saftes sind Mucoide, die durch Glycoproteine ​​und Proteoglykane repräsentiert werden. Die von ihnen gebildete Schleimschicht schützt die innere Schale des Magens vor Selbstverdauung und mechanischer Beschädigung. Mukoide enthalten Gastromucoprotein, den internen Faktor von Castle genannt. Es bindet im Magen mit Vitamin B.12., kommt aus der Nahrung, schützt vor Aufspaltung und sorgt für die Aufnahme. Vitamin B12. ist ein externer Faktor, der für die Erythropoese notwendig ist.

Regulierung der Magensaftsekretion

Die Regulation der Sekretion des Magensaftes wird durch konditionierte reflektorische und unbedingte Reflexmechanismen durchgeführt. Die Wirkung des konditionierten Stimuli für die Sinne Rezeptoren verursachte sensorische Signale an die kortikalen Darstellung gesendet werden. Die Wirkung des unkonditionierten Stimuli (Nahrungsmittel) zu oralen Rezeptoren, Rachen, Magen-afferenten Impulse von Hirnnerven (V, VII, IX, X-Paare) zugeführt, in der Medulla oblongata, dann Thalamus, Hypothalamus und Kortex. Kortikalen Neuronen reagieren Nervenimpulse Generation ableitenden, die auf den absteigenden Bahnen im Hypothalamus wirken und Neuronen Kerne aktivieren darin, Ton parasympathische und sympathische Nervensystem zu steuern. Die aktivierten Kernen Neuronen Parasympathikotonus steuern, einen Signalfluss zu Neuronen bulbar Karte Lebensmittel Zentrum, gefolgt von den Vagusnerven - Wenn in den Magen. Losgelöst von postganglionären Fasern Acetylcholin stimuliert die sekretorische Funktion der wichtigsten und zusätzliche Parietalzellen des Fundusdrüsen.

Bei Überschußbildung im Magen von Salzsäure erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, Hyperacidgastritis und Magengeschwüre zu entwickeln. Wenn die medikamentöse Therapie erfolglos ist, um die Produktion von Salzsäure zu reduzieren, wird eine chirurgische Behandlungsmethode verwendet - die Dissektion (Vagotomie) der Fasern des Vagusnervs, die den Magen innervieren. Die Vagotomie eines Teils der Fasern wird bei anderen chirurgischen Operationen am Magen beobachtet. Als Ergebnis wird einer der physiologischen Mechanismen zur Stimulierung der Bildung von Salzsäure durch den Neurotransmitter des parasympathischen Nervensystems, Acetylcholin, beseitigt oder abgeschwächt.

Von den Neuronen der Kerne, die den Tonus des sympathischen Systems steuern, wird der Signalfluss zu seinen präganglionären Neuronen übertragen, die in den thorakalen Segmenten des T lokalisiert sindVI,-TX Rückenmark und dann entlang der Zöliakie Nerven - in den Magen. Von den postganglionären sympathischen Fasern isoliert, hat Noradrenalin eine überwiegend hemmende Wirkung auf die sekretorische Funktion des Magens.

Wichtig bei der Regulation der Sekretion von Magensäure und humoralen Mechanismen werden durch die Wirkung von Gastrin, Histamin, Secretin, Cholecystokinin, VIP und anderen Signalmolekülen umgesetzt. Insbesondere Gastrin freisetzende Hormon, G-Zellen des Antrums und tritt in den Blutstrom durch die Stimulation spezifischer Rezeptoren Parietalzellen verstärkt die Bildung von HCl. Histamin wird von Zellen der Schleimhaut des Augenhintergrundes produziert, Parakrin stimuliert H2-Rezeptoren der auskleidenden Zellen und verursacht die Freisetzung von Saft mit hohem Säuregehalt, aber arm an Enzymen und Mucin.

Die Hemmung der Sekretion von HCl verursacht Secretin, Cholecystokinin, vasoaktivem intestinalem Peptid, Glukagon, Somatostatin, Serotonin, tireoliberin, antidiuretisches Hormon (ADH), Oxytocin, gebildet endokrine Zellen der Schleimhaut des Darms. Die Freisetzung dieser Hormone wird durch die Zusammensetzung und Eigenschaften des Speisebreies gesteuert.

Stimulanzien der Pepsinogensekretion durch die Hauptzellen sind Acetylcholin, Gastrin, Histamin, Sekretin, Cholecystokinin; Schleimsekretion Stimulatoren der Schleimhaut - Acetylcholin, in geringerem Maße auch Histamin und Gastrin und Serotonin, Somatostatin, Epinephrin, Dopamin, Prostaglandin E2.

Phasen der Magensekretion

Es gibt drei Phasen der Magensaftsekretion:

  • komplexer Reflex (zerebral), hervorgerufen durch Stimulation entfernter Rezeptoren (visuell, olfaktorisch), sowie Rezeptoren der Mundhöhle und des Rachens. Die bedingten und unbedingten Reflexe, die in diesem Prozess entstehen, bilden die auslösenden Mechanismen der Entladung (diese Mechanismen sind oben beschrieben);
  • Magen, aufgrund des Einflusses von Nahrung auf die Magenschleimhaut durch mechano-chemoretsegggory. Dies können die stimulierenden und hemmenden Wirkungen sein, durch die sich die Zusammensetzung des Magensaftes und sein Volumen an die Art der aufgenommenen Nahrung und deren Eigenschaften anpassen. In den Mechanismen der Sekretionsregulation spielen in dieser Phase direkte parasympathische Einflüsse sowie Gastrin und Somatostatin eine wichtige Rolle;
  • Darm, verursacht durch den Einfluss von Speisebrei auf die Darmschleimhaut durch stimulierende und inhibitorische Reflex- und humorale Mechanismen. Eintritt in den Zwölffingerdarm einer unzureichend behandelten Speisebrei schwach sauren Reaktion regt die Sekretion von Magensaft. Die im Darm absorbierten Hydrolyseprodukte stimulieren ebenfalls seine Freisetzung. Beim Eintreten in den Darm wird ausreichend saure Chymussekretion des Saftes gehemmt. Die Hemmung der Sekretion wird durch die Produkte der Hydrolyse von Fetten, Stärke, Polypeptiden, Aminosäuren im Darm verursacht.

Die Magen- und Darmphasen werden manchmal zu einer neurohumoralen Phase kombiniert.

Nicht-Verdauungsfunktionen des Magens

Die wichtigsten nicht-verdauungsfördernden Funktionen des Magens sind:

  • Schutz - Teilnahme an unspezifischem Schutz des Körpers vor Infektionen. Es ist bakterizide Wirkung von Salzsäure und Lysozym auf ein breites Spektrum von Mikroorganismen in den Magen mit Nahrung, Speichel und Wasser sowie bei der Ausarbeitung Mucoiden, Glykoproteinen und Proteoglykanen dargestellt eingeben. Die von ihnen gebildete Schleimschicht schützt die innere Schale des Magens vor Selbstverdauung und mechanischer Beschädigung.
  • exkretorisch - die Isolierung aus der inneren Umgebung des Körpers von Schwermetallen, eine Reihe von Drogen und Drogen. Im Hinblick auf diese Funktion wird die Methode zur medizinischen Versorgung bei Vergiftung angewendet, wenn eine Magenspülung unter Verwendung einer Sonde durchgeführt wird;
  • endokrine - Bildung von Hormonen (Gastrin, Secretin, Ghrelin), die eine wichtige Rolle bei der Regulation der Verdauung spielen, die Bildung des Staates Hunger und Sättigung und Wartung von Körpergewicht;
  • Homöostase - Beteiligung an den Mechanismen zur Aufrechterhaltung von pH und Hämatopoese.

Im Magen propagierten einige Leute Mikroorganismus Helikobacter pylori, die einer der Risikofaktoren bei der Entwicklung von Magengeschwüren Krankheit. Dieser Organismus produziert das Enzym Urease, das unter der Wirkung der Aufspaltung von Harnstoff in Ammoniak und Kohlendioxid stattfindet, welche die Chlorwasserstoffsäure neutralisiert Abschnitt, die durch eine Abnahme der Magensäure und Pepsin Aktivitätsabnahme begleitet wird. Die Bestimmung des Ureasegehalts im Magensaft wird verwendet, um das Vorhandensein von Helicobacter pylori nachzuweisen;

Für die Synthese der Abdeckung (parietalen) Magenzellen von Salzsäure Wasserstoffprotonen verwendet werden, die durch Spaltung der Kohlensäure gebildet ist, aus dem Blutplasma in der H + und HCO3 fließt, um dadurch den Kohlendioxidgehalt im Blut zu reduzieren.

Es wurde bereits erwähnt, dass im Magen ein Gastromucoprotein (interner Faktor von Castle) gebildet wird, das an Vitamin B bindet12., kommt aus der Nahrung, schützt vor Aufspaltung und sorgt für die Aufnahme. Das Fehlen eines internen Faktors (zum Beispiel nach der Entfernung des Magens) ist begleitet von der Unfähigkeit, dieses Vitamin zu absorbieren und führt zur Entwicklung von B.12.-Mangel Anämie.