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Diät mit Gastritis

Gastritis ist eine Entzündung der Magenschleimhaut. Unterscheiden Sie hypo- und hyperacide Gastritis (dh mit erhöhter oder mit reduzierter Acidität).

Im Magen wird bekanntlich Salzsäure gebildet, deren Inhalt die Art der Gastritis bestimmt. Die führende Rolle bei der Behandlung von Gastritis ist die Aufrechterhaltung der Ernährung.

Grundlegende Ernährungsregeln

Das Hauptziel einer Diät mit Gastritis ist es, eine Diät zu beobachten, die eine normale Verdauung gewährleistet.

Die Behandlungstabelle für Gastritis (pro Tag) sollte enthalten

  • 90-100 gr. Proteine ​​(mit 60% der Tiere),
  • 90-100 gr. Fette (75% Tiere)
  • 400-420 gr. Kohlenhydrate.

Der Gesamtenergiewert sollte 2800-3000 kcal betragen.

Ernährungsregeln für Gastritis

Energiemodus

Zuerst sollten Sie die Art des Essens (zur gleichen Zeit) beobachten. Zweitens sollte Gastritis Diät eine Fraktion sein, 4-5 mal am Tag, aber zugleich ist es notwendig, Snacks zu verweigern (sie „extra“ die Absonderung von Magensaft provozieren und seine Produktion während Frühstück / Mittagessen / Abendessen reduzieren, die bricht Prozesse der Verarbeitung und Assimilation von Lebensmitteln).

Kategorisch sollte ausgeschlossen werden, Essen zu lesen, Fernsehen und "Essen auf der Flucht".

Kenntnis der Maßnahme

Bei Gastritis ist das Sprichwort "nach dem Essen soll ein Gefühl milden Hungers bleiben" relevanter denn je.

Erstens entsteht das Sättigungsgefühl nur 10-15 Minuten nach dem Essen, und zweitens kommt der überfüllte Magen nicht mit seinen Funktionen zurecht, besonders bei Gastritis.

Essen kauen

Lange kauende Nahrung (mindestens 25-30 Sekunden pro Stück) trägt zu einer gründlicheren mechanischen Verarbeitung von Nahrungsmitteln bei, was die Arbeit des Patienten erleichtert. Außerdem wird der Hunger in diesem Fall schneller befriedigt (was das Überessen verhindert).

Verweigerung von komplexen Gerichten

Das Menü für Gastritis sollte aus einfachen, aber abwechslungsreichen Gerichten bestehen. Ein großer Satz von Zutaten in Gerichten macht es schwierig, sie im Magen zu verdauen.

Ruhe nach dem Essen

Nach jeder Mahlzeit müssen Sie 15-20 Minuten ruhen (nicht unbedingt zum Schlafen). Sie können ein Buch lesen oder Musik hören.

Verbotene Lebensmittel mit Gastritis

Bei hohem Säuregehalt

Bei Gastritis mit erhöhter Produktion von Salzsäure sollte die Ernährung darauf abzielen, die Bildung von Magensaft zu reduzieren. Daher bestehen die Prinzipien der Behandlungstabelle aus 3 Punkten:

  • mechanisch - Vermeiden Sie die Verwendung von Produkten mit grober Faser (Faser mit Kleie, Rüben, Rettich, "altes" Fleisch);
  • Chemikalien - Verbot von Nahrungsmitteln, die die Produktion von Magensaft erhöhen (Alkohol, Kaffee, Weißkohl, Zitrusfrüchte, saure Früchte und Beeren, starke Brühen);
  • Thermisch - nicht zu kalt oder, im Gegenteil, zu heiß essen (die optimale Temperatur beträgt 50 Grad).

Verbotene Lebensmittel mit Hyperazid Gastritis:

  • frisches, besonders warmes Brot, Gebäck aus Butter und Blätterteig (mechanische Shchazhenie);
  • Getreide: Graupen, Bohnen, Hirse, Gerste, Mais (grobe Faser);
  • reiche Fleisch- und Fischbrühen, Okroschka, Borschtsch, Pilzsuppen (enthalten viele Extrakte, die die Produktion von Magensaft stimulieren);
  • fettige und sehnige Sorten jedes Fleisches: Ente, Huhn, Schweinefleisch, geräuchertes Fleisch (es ist schwierig, sie im Magen zu verdauen, erhöht die Bildung von Salzsäure);
  • fettiger und gesalzener Fisch (provozieren die Bildung von Magensaft);
  • Sauermilchprodukte (alle Arten von würzigem Käse, Sauerrahm ist begrenzt);
  • Gemüse: swede, Rübe, Rettich, Spinat, Gemüsekonserven (Rohfaser) sowie Zwiebeln und Knoblauch, insbesondere rohe (Magenschleimhautdrüsen stimuliert);
  • Süßigkeiten: saure Früchte und Beeren, unreife Früchte, Schokolade, Trockenfrüchte (grobe Ballaststoffe, Säuregehalt);
  • Gewürze: Senf, Pfeffer, Meerrettich (stimulieren die Produktion von Salzsäure);
  • kohlensäurehaltige Getränke, Kwas, Kaffee (stimulieren die Freisetzung von Salzsäure, erhöhen die Gasbildung, verursachen Sodbrennen);
  • gebratene und gekochte hartgekochte Eier, tierische Fette (ausgenommen Butter).

Gastritis mit geringer Säure

Das Ziel der Diät für Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist es, (in einer moderaten Menge) die Produktion von Magensaft sowie mechanische Erschütterung des Magens zu stimulieren. Essen sollte nach dem Beginn der Salzsäuresekretion genommen werden, das heißt, in der ersten Phase (Essen oder Essen Sendungen, schöne Essen Bilder, "köstliche" Gespräche) kann die Freisetzung von Magensaft hervorrufen.

Verbotene Lebensmittel mit Hypoazid Gastritis:

  • frisches Brot, gebackenes Gebäck ("schwere" Nahrung für den Magen, behindert die chemische und mechanische Verarbeitung);
  • Beschränkung der Graupen, Bohnen, Hirse;
  • fettes Fleisch, Fleisch mit Faszien (Folien), Konserven, geräuchertes Fleisch (unzureichende Lebensmittelverarbeitung, Überfluss an Salzsäure);
  • öliger und gesalzener Fisch;
  • Gemüse und Früchte mit groben Ballaststoffen (Weißkohl, Rüben, Radieschen, Gurken, Paprika), Pilze;
  • Beeren mit Getreide oder dicker Haut (Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Feigen);
  • scharfe und salzige Käsesorten, Milch - neutralisiert Salzsäure;
  • Fett und Fett von Schweinefleisch, Rindfleisch, Hammelfleisch (nicht verdaut wegen der geringen Produktion von Salzsäure, schwer verdauliche Produkte);
  • Gewürze und Gewürze (irritieren die Magenschleimhaut), sowie Schokolade, Traubensaft, Alkohol;

Erlaubte Produkte

Bei hohem Säuregehalt

Und Gerichte, die erlaubt sind und für Gastritis mit erhöhter Säureproduktion empfohlen, haben einen hohen Gehalt an die Salzsäure im Magen zu neutralisieren, die Verdauung im Magen zu erleichtern (pürierte Nahrung, Flüssigkeit Getreide, ein gekochtes Fleisch, Fisch und Geflügel).

Erlaubte Produkte mit Hyperazid Gastritis:

  • Brot "gestern" oder getrocknet, Kekse, trockene Kekse (Kekse);
  • Püree von Gemüsepüree (Karotten, Kartoffeln, Rüben, Blumenkohl), Tomaten ohne Haut;
  • Früchte, die nicht grobfaseriger Cellulose (Bananen, Bratäpfeln, reife Birnen, Beeren süßen, sowie die Herstellung dieser Fruchtgetränke, Kompotte, Gelees, Marmelade) enthalten;
  • Süße Produkte: Milchcreme, Marshmallow, Pastillen, Honig (Verbrauch von Honigwasser 1,5-2 Stunden vor den Mahlzeiten reduziert die Säure im Magen, hat eine heilende und immunstimulierende Wirkung);
  • Butter (natürlich und geschmolzen), Pflanzenöle (enthalten Vitamin E, das Salzsäure neutralisiert);
  • fettarme Fleisch- und Geflügelsorten (Kalbfleisch, Rindfleisch ohne Sehnen und Faszien, "weißes" Hühnerfleisch);
  • Milch, Sahne, fettarmer Hüttenkäse (Antacidum - Anti-Brand-Effekt, decken die Magenschleimhaut, neutralisieren den Magensaft);
  • Flussfisch (enthält eine große Menge an ungesättigten Fetten, die den Verdauungstrakt normalisiert) in Form von Koteletts oder gedünstet, gekocht;
  • Meeresfrüchte;
  • Petersilie und Dill, Vanillin und Zimt in kleinen Mengen, um den Appetit zu stimulieren;
  • Eier weich gekochtes oder Rührei (vorzugsweise Protein);
  • Kohl, Kartoffel, Karottensaft (oder -mischung) - Antacida-Effekt, hoher Gehalt an Vitamin U - Antiulcusfaktor;
  • Abkochung von Hagebutten (viel Vitamin C, das heilend wirkt und Appetit anregt), schwacher Tee oder Kaffee mit Milch, Kakao, Mineralwasser ohne Gas (Ausscheidung von Giftstoffen).

Mit reduzierter Säure

Produkte, die für Gastritis mit einem niedrigen Säuregehalt empfohlen werden, sollten die Produktion von Salzsäure stimulieren. Die Nahrungsaufnahme muss mit dem Beginn der Magensaftfreisetzung zusammenfallen.

Erlaubte Lebensmittel mit Hyposäuregastritis:

  • getrocknetes Brot, Kekse, Gebäck aus nicht gegessenem Teig;
  • Brei auf Wasser oder auf verdünnter Milch, gut gekocht, flüssig, sowie Bitos und Essstäbchen, Pudding, Soufflé;
  • Kalbfleisch, Rindfleisch, Hühnchen ohne Haut;
  • Magerfleisch und Fischbrühen, ist es möglich mit der Zugabe von Getreide, Nudeln, mit guter Toleranz von Borschtsch, Kohlsuppe, Rote Bete mit gehacktem Gemüse;
  • Kartoffeln, Zucchini, Kürbis, Kohl (fein gehackt), Blumenkohl (gekocht, gedämpft oder in Form von Kartoffelpüree, Pudding);
  • Säfte aus Kartoffeln, Kohl, Karotten unmittelbar vor den Mahlzeiten (stimulieren die Freisetzung von Salzsäure);
  • Honigwasser vor den Mahlzeiten (stimuliert die Säurebildung), Wassermelonen, Trauben ohne Schale, gebackene Äpfel, Kompotte und Mousses aus sehr reifen und süßen Früchten und Beeren;
  • Tee mit einer Zitrone, nicht starker Kaffee, Kakao auf der aufgelösten Milch, Brühe einer Heckenrose;
  • Pflanzenöle, Butter;
  • Milchprodukte, geriebener und nicht scharfer Käse in kleinen Scheiben;
  • weich gekochte Eier oder Eiweiß Omelette.

Notwendigkeit der Diät

Keine Medizin ist in der Lage, akute Gastritis vollständig zu heilen oder bei chronischer Gastritis zu einer anhaltenden Remission zu führen.

Alle beworbenen Medikamente, die jeder Person ohne Rezept zur Verfügung stehen, werden in Apotheken verkauft. Sie beseitigen jedoch nur (vorübergehend) unangenehme Symptome (Sodbrennen, Schmerzen, Aufstoßen).

Die Einhaltung einer Diät für Gastritis erleichtert nicht nur den Patienten das Leben, sondern diszipliniert auch die Person.

Therapietisch für Gastritis - ein vollständiges und gesunde Lebensmittel, ist dies die Normalisierung des Lebensstils, schlechte Gewohnheiten und schlechte Qualität von Produkten zu verzichten. Darüber hinaus hilft die Ernährung für Gastritis Gewicht zu normalisieren (dünner besser, und die Menschen, das Gewicht übergewichtig sind, zu verlieren), als eine rechtzeitige und angemessene Ernährung normalisiert nicht nur den Magen-Darm-Trakt, sondern auch alle Stoffwechselprozesse und stärkt damit das Immunsystem.

Die Folgen der Nichteinhaltung der Diät

Wenn Sie sich weigern, eine Diät für jede Art von Gastritis einzuhalten, kann der Patient folgende Probleme haben:

  • Vitaminmangel;
  • Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, des Zwölffingerdarms, des Dick- und Dünndarms (infolge einer gestörten Magenfunktion);
  • signifikanter Gewichtsverlust (Angst vor dem Essen);
  • Magengeschwür und seine Folgen: Perforation des Geschwürs, Eindringen des Geschwürs - Keimung im Organ, Blutung;
  • die Bildung von atrophischer Gastritis und ihre Umwandlung in Magenkrebs.

Diagnose durch Symptome

Finden Sie heraus, was wahrscheinlich ist Krankheit und zu welchem Doktor sollte gehen.

Was können Sie mit Gastritis essen?

Eine solche Krankheit, wie Gastritis, wird heutzutage zu einer immer häufiger auftretenden Magenerkrankung. Das Versprechen einer schnellen Genesung ist die Ernährung mit Gastritis, die mehr und mehr Aufmerksamkeit erhalten und sich an eine bestimmte Norm und einen Zeitplan halten muss. Welche Produkte und Flüssigkeiten sind zum Verzehr geeignet und was kann nicht mit Gastritis gegessen werden?

Prinzipien der richtigen Ernährung bei Magen-Gastritis

Wie man mit Gastritis isst und welche wichtigen Regeln in der Ernährung beachtet werden sollten, wird im Folgenden beschrieben:

  1. Ernährung und Diät. Sie sollten sich selbst trainieren, um alle 3-4 Stunden zu essen. Zwischen den Mahlzeiten müssen Sie auf Zwischenmahlzeiten verzichten (wenn Sie nicht können - essen Sie Erdnüsse oder Cracker), essen Sie nicht in der Nacht. Als Diät können Sie ein fraktioniertes oder getrenntes Essen versuchen. Solche einfachen Empfehlungen helfen, die Symptome der Gastritis zu beseitigen: Aufstoßen, Schmerzen und Beschwerden im Bauch.
  2. Einhaltung der Maßnahme Nicht nur bei Gastritis, sondern auch im Alltag sollte eine Person ein gewisses Maß an Nahrungsaufnahme haben. Es ist notwendig, selbst zu bestimmen, wie viel zu essen ist, so dass Sie nach einer Mahlzeit einen leichten Hunger verspüren.
  3. Gründlich kauen. Verarbeitung und Verdauung benötigen wesentlich weniger Zeit, wenn das Futter gut in den Magen gelangt.
  4. Vielzahl von Produkten. Es ist nicht wünschenswert, Nahrungsmittel zu essen, die sich in ihrem Kalorien- und Nährstoffgehalt unterscheiden. Eine Tabelle mit einem glykämischen Index von Produkten wird Ihnen helfen, Ihre Ernährung kompetent zu diversifizieren.
  5. Ruhe nach einem dichten Abendessen ist notwendig für häufiges Sodbrennen. Es wird empfohlen, sich eine halbe Stunde lang hinzulegen, durch die Zeitschrift zu schauen oder ein Buch zu lesen.
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Liste der zulässigen Produkte

Gastritis kann von zwei Arten sein: mit hoher Säure und mit verringertem. Bei erhöhter Säure ist es notwendig, die Wirkung der Nahrung auf die Neutralisierung überschüssiger Säuren zu richten, was die Arbeit des Magens erleichtert. Mit reduziertem Säuregehalt sollte Nahrung den Gehalt an Salzsäure erhöhen. Bei beiden Arten der richtigen Ernährung für Gastritis sollten in ihrem Menü solche Lebensmittel sind: nützlich Getreide, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte wie saure Sahne und Quark, nenavaristy Hühnersuppe, Obst und Beeren (Avocado, Ananas, Heidelbeeren und andere nicht-sauren Beeren ), Cracker und Marshmallows zum Nachtisch.

Tierischer Herkunft

Wenn Gastritis erlaubt ist, Fleisch fettarme Sorten - Kalbfleisch, Hähnchenbrust, Pute, Kaninchenfleisch zu essen. Daraus können Sie alles kochen, besonders nahrhaft werden Fleischbällchen aus Kaninchenfleisch oder gedünstetes Hühnerschnitzel. Fleischgerichte sollten langsam und gründlich gekaut werden, da es immer noch als "schweres" Essen gilt. Vom Fisch (Meer und Fluss) kann man fettarme Sorten wie Kabeljau, Flunder, Seehecht, Blauer Wittling, Navaga, Hecht essen. Um es vorzugsweise in gekochter oder pa- namenierter Form zu essen, nicht stark salzen und nicht durch Zugabe von verschiedenen Würzmitteln auffrischen. Von Fischspezialitäten können Sie Roten Kaviar und Garnelen in gekochter Form essen. Garnelen haben viele Proteine ​​und Vitamine.

Getreide und Getreide von ihnen

Sie können jeden Brei essen - Haferflocken, Buchweizen, Hirse, Reis. Es ist besonders wichtig, sie zum Frühstück zu essen, nur um sie zu kochen ist eine ziemlich lange Zeit, so dass sie gekocht und weich werden. Sie können keine Instant-Cerealien und Müsli essen, da sie keine Vitamine enthalten. Versuchen Sie, nur hochwertige und frische Produkte zu kaufen, so dass eine diätetische Ernährung von Vorteil wäre.

Gemüse und Früchte

Diät mit Gastritis sollte nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich sein. Obst ist seine Hauptkomponente. Zum Beispiel enthalten Bananen eine Menge Ballaststoffe, die den Darm leicht aufnehmen. In ihrer Zusammensetzung haben sie viele Vitamine und Nährstoffe für den menschlichen Körper. Einige Diätassistenten empfehlen nicht, Bananen zu essen, andere sind erlaubt. Bei ihrer Verwendung in der Ernährung wird es richtig sein, die Maßnahme zu befolgen.

Äpfel gelten als Arzneimittel in Gastritis und gekochte pürierte geeignet auch für Kleinkinder Ernährung hat noch nicht das Alter von einem Jahr erreicht. Das einzige, was in Gastritis mit hohem Säuregehalt soll nicht essen saure Äpfel, während Kälte, im Gegenteil, sollte sauer Sorten gewählt werden (dies beinhaltet grün). Für therapeutische Ernährung mit Gastritis geeignet: Wassermelone, Avocado, Pflaumen ohne Schale, Birnen. Aus Beeren können Sie Blaubeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren bekommen.

Von der ganzen Gemüsesorte kann man nicht saure Tomaten, Gurken ohne Schale, Kartoffeln, Rüben, Karotten, Erbsen essen. Rettich ist für die Remission der Krankheit erlaubt. Bei chronischer Gastritis ist es sinnvoll zu essen: Kürbis, Zucchini, Mais, Brokkolikohl. Linsen und Brokkoli sind das beste Nahrungsmittel und unersetzliches Gemüse für Gastritis. Sie sind reich an Antioxidantien, die eine heilende Wirkung auf Magen-Darm-Erkrankungen haben, die Symptome von Krankheiten beseitigen und sogar das Krebsrisiko verhindern. Von den Grüns ist sehr nützlich Spinat, Salat und Dill, Dill und Salat werden für die Entzündung des Verdauungssystems verwendet. Von den Gewürzen gelten Zimt, Lorbeerblatt, Basilikum. Lorbeerblatt kann zur Herstellung von Infusionen für den Magen verwendet werden, und wenn Sie den Zimt nehmen, mit einem Lorbeerblatt kombiniert, Sie ein hervorragendes Mittel erhalten die Verdauung zu verbessern.

Was kannst du nicht essen?

Wenn hohe und niedrige Magensäure, akute und chronische Gastritis, sollten Sie ihm eine Regel machen - die Beschränkung und Verbot der Verwendung in Lebensmitteln solcher Produkte und Gerichte:

  • Weißes Weizenbrot, Brötchen.
  • Einige Arten von Grobgrieß (Graupen, Hirse, Bohnen - Bohnen, Erbsen) und Müsli. Bohnen und Erbsen können nicht nur in einem Stück gegessen werden.
  • Gekochte Fleisch- und Fischbrühe, Suppe mit Pilzen, kalt.
  • Fettes Fleisch, Fettschmalz, geräucherte Wurst, rohe Würste, Rinderleber und andere Innereien.
  • Gesalzener und marinierter Fisch, Fleisch- und Fischkonserven.
  • Milch und einige Milchprodukte (hausgemachte Sauerrahm und Hüttenkäse, Käse).
  • Solche Gemüse - Rettich (mit Verschlimmerung der Krankheit), Sauerampfer, Rettich, Zwiebeln und Knoblauch. Sauerampfer kann nicht nur bei Gastritis mit hohem Säuregehalt.
  • Süßwaren - Schokolade, Kuchen, süße Kekse, der Rest ist eine Vielzahl von süßen.
  • Frisches Obst - Melone, Trauben; saure Beeren.
  • Schädliche kohlensäurehaltige Getränke - Kwas, Bier; Tee mit Zitrone; Leitungswasser.
  • Würzige und salzige Gewürze, Mayonnaise und Saucen.
  • Rohe und Spiegeleier.

Auswahl an Speisen und Kochen

Bei Gastritis und anderen Erkrankungen des Magens sollte man bei der Auswahl von Lebensmittelzubereitungen von der vorgeschriebenen Diät, erlaubten und verbotenen Speisen ausgehen. Auf jeden Fall sollte das Essen voll und abwechslungsreich sein. Die Gerichte werden hauptsächlich gekocht, gedämpft, gedünstet, mit geringem Salzgehalt und Gewürzen zubereitet. Verwenden Sie als Gewürz ein Lorbeerblatt. Zum Frühstück eine Vinaigrette mit einer Dampffriteuse und ein Getränk - grüner Tee mit Honig. Die Speisekarte für das Mittagessen umfasst: leichte Suppe, Squash Kaviar, Vinaigrette, Apfelsaft. Das Abendessen besteht aus solchen Gerichten: gekochte Kartoffeln, Putenleber, Bratapfel und Kakao mit Milch. Als Snack zwischen den Mahlzeiten können Sie Erdnüsse verwenden - es ist nahrhaft und Kalorien, von Süß - Marshmallows.

Flüssigkeiten mit Gastritis

nicht sauer Frucht- und Gemüsesäfte können für Gastritis Säure (Apfel, Tomate, Pfirsich, Kürbissaft aus Ananas) verwendet werden. Kategorisch verbotener Tee mit Zitrone, saurer Orange, Cranberry und Traubensäften. Für die Behandlung von Saft aus Kohl und Kartoffeln haben sie die Eigenschaften von Ulzera Geschwüre. Bei häufigem Sodbrennen müssen alle Flüssigkeiten in warmer Form getrunken werden, keinesfalls in der Kälte.

Von Getränken ist der Gebrauch erlaubt: Mineral stilles Wasser, nicht starker Tee, ist besser grün. Kaffee, starker schwarzer Tee, normales Leitungswasser - sind inakzeptabel. Bei Gastritis mit reduziertem Säuregehalt können Sie Säfte, loser Kaffee und Kakao mit Zusatz von Magermilch trinken. Wie für Alkohol (Bier, Wodka, Wein), für jede Form von Gastritis, ist es kontra, da es starke Reizung der Magenschleimhaut verursacht und verschlimmert die Entzündung. Von all die oben geschrieben, können wir, dass die Ernährung, gesunde Ernährung und ein Verbot von Alkohol helfen heilen Gastritis und anderen Krankheiten, um die Verdauung im Zusammenhang schließen.

Mit Magen-Gastritis, die Sie nicht essen können und das können Sie

Gastritis ist ein entzündlicher Prozess, der in der Magenschleimhaut stattfindet. Es entsteht durch die Verwendung von Produkten minderer Qualität, häufige Belastungen und Schwächung der Schutzeigenschaften des Körpers.

Dies ist eine Krankheit, die jeden zweiten Bewohner des Planeten betrifft. Menschen unterschiedlichen Alters sind unterworfen. Es kann sowohl in der Kindheit als auch reif sein.

Die meisten folgen keine Diät für Gastritis und nehmen keine Medikamente während der Remissionszeit. Aber es besteht die Gefahr, dass diese Krankheit in ein Magengeschwür oder sogar in eine Onkologie gehen kann.

Es ist notwendig zu bestimmen, welche Lebensmittel mit Gastritis und sie in unbegrenzter Menge gegessen werden können. Dies wird dazu beitragen, das Risiko einer Verschlechterung der Krankheit zu reduzieren.

Aufgrund der Tatsache, dass die Menschen selten Gastritis des Magens beachten und die notwendigen Maßnahmen ergreifen, fließt diese Krankheit sehr schnell in ein chronisches Stadium.

Die wichtigsten Symptome

Symptome, die auf Gastritis hinweisen, können leicht identifiziert werden. Aber nur der Arzt kann die Diagnose nach der Diagnose diagnostizieren.

Es ist notwendig, eine Reihe von Studien zu bestehen, um festzustellen und richtig zu diagnostizieren.

  1. "Hungriger" Schmerz mit Gastritis mit hohem Säuregehalt. Am Morgen, nachdem eine Person aufgewacht ist, will er etwas essen, gleichzeitig entstehen schmerzhafte Empfindungen. Solche Schmerzen treten auch zwischen den Mahlzeiten auf.
  2. Sodbrennen. Manchmal kann es so intensiv sein, dass eine Person nicht einmal seinen Rücken strecken kann.
  3. Fehlen von Immunität.
  4. Dumpfer Schmerz im Magen.
  5. Schweregefühl nach dem Essen.

Gastritis mit geringer Säure

Was soll ich mit Magensäure mit wenig Säure essen? Der Unterschied zwischen erhöhtem und vermindertem Säuregehalt ist die Anzahl der Zugänge zum Essen. Es ist notwendig, vier Mal am Tag zu essen.

Was Sie mit Gastritis-Produktliste essen können:

  1. Zitronensaft (wird als Zusatz in Salaten verwendet).
  2. Salz, Zimt.
  3. Makkaroni-Produkte.
  4. Milchprodukte.
  5. Eier. Sie werden entweder roh oder gekocht verwendet. Fried muss von ihrer Ernährung ausgeschlossen werden.
  6. Fisch.
  7. Gekochtes Fleisch.
  8. Pflanzenfett. Sie können Olivenöl oder Sonnenblumenöl verwenden.
  9. Butter, aber fettarm.
  10. Gemüse gekocht oder gedünstet. Sie können sie auch verwenden, vorrosten.
  11. Gelee.
  12. Früchte, nur gekocht oder im Ofen gegart.
  13. Gekochtes Fleisch.
  14. Um die Ernährung zu verbessern, ist es ratsam, morgens auf nüchternen Magen Wasser mit einem Teelöffel Honig zu trinken.
  15. Seefisch. Meeresfrüchte können in keiner Form gegessen werden.
  16. Es hilft dem Körper, Tee oder Kaffee mit Milch zu nehmen.
  17. Säfte von ihrem Gemüse und Früchten. Aber es gibt eine Nuance - diese Getränke müssen vor den Mahlzeiten konsumiert werden.

Es gibt auch eine Liste von Produkten, die für Personen mit niedrigem Säuregehalt streng verboten sind, aber auf erhöhten Niveaus erlaubt sind.

Diät mit Gastritis des Magens kann nicht aus Produkten bestehen, die verboten sind, die Ihrer Gesundheit schaden können.

  1. Fett, gebraten, geräuchert.
  2. Bohnen.
  3. Essig.
  4. Abwechslungsreiche würzige Gewürze.
  5. Der negative Einfluss auf den Magen wird durch Früchte mit dichter Haut verursacht.
  6. Schokolade.
  7. Senf.
  8. Alkoholische Getränke.
  9. Kohlensäurehaltige Getränke.
  10. Gebratenes Fleisch.
  11. Kohl, Radieschen, Rettich.
  12. Kartoffeln.
  13. Irgendwelche Mehlprodukte.

Diät, mit allen Regeln, wird helfen, den Magen für ein paar Wochen wiederherzustellen. Aber in Anwesenheit von Krankheit ist es notwendig, dass die Diät für das Leben beobachtet wurde.

Unangenehme Symptome dieser Krankheit hören auf. Die Speisekarte, die zur Wiederherstellung des Körpers mit Gastritis mit niedriger oder hoher Säure entwickelt wurde, hilft, sich nicht hungrig zu fühlen.

Menü mit Gastritis

Bei Gastritis müssen Sie besonders sorgfältig ein Menü machen. Es ist wünschenswert, dass der kranke Mensch von seinem behandelnden Arzt unterstützt wird.

Zum Beispiel gibt es eine solche Diät:

  • Frühes Frühstück. Es ist wünschenswert, dass er nicht später als eine Stunde war, nachdem die Person aufgewacht ist. Es kann Buchweizenbrei sein. Sie können Haferflocken ersetzen, die am Abend zubereitet wird. Nehmen Sie dazu 3 Esslöffel Haferflocken, 2 Esslöffel Milch und 1 - Honig.
  • Spätes Frühstück. Die wichtigste Sache mit Gastritis ist, dass eine Person während des Tages nicht hungrig ist. Beim zweiten Frühstück müssen Sie ein paar Bratäpfel essen. Sie können ein paar Teelöffel Hüttenkäse in den Kern des Apfels legen.
  • Mittagessen. Es kann Gemüse- oder Fleischsuppe sein, aber es ist wünschenswert, sie nicht zu füllen. Fleisch, gedämpft, ist ebenfalls geeignet. Außerdem können Sie Saft aus frisch gepresstem Obst und Gemüse zubereiten.
  • Nach einer Weile, um nicht hungrig zu sein, müssen Sie Kräutertee mit Milch und Semmelbrösel trinken.
  • Abendessen. Geeigneter Gemüseeintopf. Saft aus Früchten.
  • Bevor Sie für eine Stunde ins Bett gehen, müssen Sie ein Glas Sauermilch oder warm verwenden. Von Süßigkeiten können Sie Honig oder Marshmallows verwenden.

Es gibt eine Liste zugelassener Produkte oder verboten, die für jede Person individuell nur vom behandelnden Arzt bestimmt werden können.

Eine weitere wichtige Methode der rekonstruktiven Therapie ist die Aufnahme großer Mengen Wasser.

Zum Beispiel sollte ein Erwachsener an einem Tag ungefähr zwei Liter verbrauchen. Berechnung von 10 kg Gewicht 300 Gramm Wasser.

Produkte mit Gastritis mit hohem Säuregehalt

In der Phase der Exazerbationen mit der Gastritis mit dem hohen Säuregehalt ist es notwendig, aus der Diät die Produkte zu entfernen, die in der Lage sind, die Menge des vom Magen abgesonderten Saftes zu erhöhen.

Bei der Bestimmung dieser Krankheit ist es notwendig:

  1. Essen Sie mindestens einmal alle drei Stunden.
  2. Sie müssen nur warmes Essen essen. Kaltes oder heißes Essen kann einer Person schaden.
  3. Es braucht nur in einer ruhigen häuslichen Umgebung.
  4. Vermeiden von Sodbrennen hilft, wenn Sie morgens 1 Teelöffel Soda für 1 Glas Wasser trinken. Während des Essens muss jedes Stück gründlich gekaut werden.
  5. Es ist notwendig, gekochtes Essen zu essen oder zu dämpfen.
  6. Es ist erlaubt, Milchprodukte zu essen.
  7. Früchte können nur roh, gekocht oder in Dampf in einem Multivark gekocht werden.
  8. Diätetische Würste oder Würste.
  9. Fleisch, aber der Vogel muss zuvor von der Haut gereinigt werden.
  10. Pasta, aber nur feste Sorten.
  11. Kaffee mit Milch.

Sie können auf keinen Fall verwenden:

  1. Gewürze und Würzmittel.
  2. Mehlprodukte, besonders frisch.
  3. Kuchen mit Fettcreme.
  4. Harte Käsesorten.
  5. Salo.
  6. Fetthaltige Fischsorten.

Was ist notwendig für Kinder mit Gastritis

Leider kann eine solche Krankheit wie Gastritis nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder bekannt sein. Dies liegt daran, dass sie aufhören, im Esszimmer zu essen und verbotene Lebensmittel für sich selbst zu kaufen.

Um den Körper zu erhalten und Krankheiten des Gastrointestinaltrakts zu verhindern, ist es wünschenswert, biologisch aktive Ergänzungen zu verwenden. Sie müssen den ganzen Tag gegessen werden.

Es ist wünschenswert, dass der Arzt bestimmt, welche spezifischen Medikamente individuell für den Körper des Kindes zu nehmen sind.

Kinder müssen von einem frühen Alter zu einer "Kultur" des Tisches und der richtigen Ernährung unterrichtet werden. Sie müssen auch ihren Körper mit der notwendigen Menge Wasser auffüllen.

Ein Kind sollte eine abwechslungsreiche Ernährung haben. Dies ist eine Vielzahl von Getreide, Cremesuppe, Gemüseeintopf, Suppenkartoffeln. Anstelle von Tee und Kaffee, die in Lebensmittelgeschäften verkauft werden, sind Kompotte aus frischen Beeren, Abkochungen am besten.

Reduzieren Sie die Anzahl der Süßigkeiten und schnell verdaulichen Kohlenhydrate mit Obst oder Gemüse in einem multivark gekocht.

Zulässige Produkte für Magengeschwüre und Gastritis mit hohem Säuregehalt

Sowohl Magengeschwüre als auch Gastritis sind mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes verbunden. Sie haben ähnliche Symptome, so dass die Technik der Genesung die gleiche ist.

Vor allem ist es notwendig, das verbotene Gemüse und Obst aufzugeben.

Was Sie mit einer Gastritis-Liste essen können:

  1. Suppen, gerieben.
  2. Fasten Fleisch.
  3. Fettarme Milch.
  4. Getreide muss bevorzugt werden. Dies kann Weizen, Reis, Grieß oder Haferflocken sein.
  5. Du kannst Gemüse essen.
  6. Cracker ihres Schwarzbrots.

Verbotene Produkte:

  1. Verwendung von würzigen, geräucherten, frittierten und salzigen Speisen.
  2. Sie können keine Konservierungsstoffe und verschiedene Marinaden verwenden.
  3. Blätterteig.
  4. Kaffee nur als letztes Mittel zu trinken, ist es wünschenswert, es mit Milch aufzulösen.
  5. Mehlprodukte, besonders wenn sie nur gekocht und noch warm waren.
  6. Trauben. Sie können zusätzlich und Blähungen geben.
  7. Kohl und in jeder Manifestation. Gebratenes oder Sauerkraut kann zu schwerwiegenden Folgen einer Störung des Verdauungssystems führen.
  8. Bohnen.
  9. Käse.

Menü, das beachtet werden muss, um akute Symptome bei Gastritis zu beseitigen

Es gibt ein Menü, das das Leiden eines kranken Menschen lindern kann. Es kann leicht zu individuellen Eigenschaften des Körpers geändert werden.

  • Frühstück. Quark, in einem Dampf im Multivark gekocht. Sie können Bananen, Äpfel, Rosinen hinzufügen. Nur ist es notwendig, die Haut vom Apfel und anderen ausgewählten Früchten zu entfernen.
  • Mittagessen. Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch. Bei Fleisch ist es notwendig, die Schale zu entfernen. Sie können Kohl nicht in Gemüsesuppe verwenden. Tee mit Milch oder Kompott aus frischen Beeren.
  • Abendessen. Püree aus Kartoffeln, Schnitzel aus Fleisch oder Fisch. Für ein paar Stunden vor dem Schlafengehen müssen Sie einen Haferbrei trinken.

Es wird empfohlen, vor jeder Mahlzeit Wasser zu trinken. Vor dem Frühstück müssen Sie einen halben Liter Wasser trinken, vor dem Abendessen - so viel, vor dem Abendessen, ein Glas und vor dem Schlafengehen - ein Glas Wasser.

Diät mit Gastritis mit Erosionen an den Wänden des Magens

Das Auftreten von Erosionen an den Magenwänden ist ein vernachlässigtes Entwicklungsstadium mit Gastritis. Erosionen sind die nekrotischen Bereiche des Magens.

Nach und nach kann es zu einer atrophischen Gastritis werden.

Die Magenwände werden dünner, die Zahl der Enzyme, die von inneren Organen freigesetzt werden, nimmt ab.

Die Diät für diese zwei Krankheiten ist absolut identisch. Es ist nötig die Aufnahme der Präparate zu verbinden, und man muss bei der Gastritis richtig essen:

  1. Heißer starker Kaffee. Saueres Gemüse und Früchte.
  2. Alkoholische Getränke.
  3. Kohlensäurehaltige Getränke.
  4. Schwarze Schokolade und Eiscreme.
  5. Gewürze und Gewürze.
  6. Eine große Anzahl von Konservierungsmitteln.
  7. Diätgerichte.
  8. Eier in irgendeiner Form, aber nicht gebraten. Kissel aus frischen Früchten.

Liste der erlaubten und verbotenen Produkte für Gastritis

Der Schlüssel zur erfolgreichen Beseitigung des Magen-Darm-Traktes ist eine regelmäßige, regelmäßige und ausgewogene Ernährung. Wenn Sie die Prinzipien der Diät einhalten, können Sie schnell unangenehme Symptome loswerden. Grundsätzlich sind diese Erkrankungen begleitet von Bauchschmerzen, Blähungen, Schweregefühl, Sodbrennen und Aufstoßen. Richtige Ernährung kann helfen, den Übergang von Gastritis zu einer chronischen Form zu verhindern, und auch eine Exazerbation zu verhindern. Es sollte bemerkt werden, dass eine spezielle Diät ständig beobachtet werden sollte.

Eigenschaften der hungrigen Diättherapie

Ernährung für akute Gastritis sollte von einem Gastroenterologen verordnet werden. Es ist notwendig, die Last aus dem Verdauungstrakt zu entfernen. Am ersten Tag des akuten Stadiums wird empfohlen, nichts zu essen. Eine kleine Menge gereinigtes Wasser ist erlaubt. Der Tag des Entladens verursacht in der Regel keine Unannehmlichkeit, weil bei der Exazerbation der Gastritis der Appetit fehlt.

Vierundzwanzig Stunden nach Beginn der Exazerbation lässt die Symptomatik nach. Sobald die Intensität der Manifestationen abnimmt, können Sie folgende Nahrungsmittel in die Nahrung aufnehmen: Reis- oder Gerstenbrühe, Aufguss oder Abkochung aus Hagebutten oder Kamillenblüten. In der Diät sollte schwacher Tee vorhanden sein. Um Geschmack hinzuzufügen, fügen Sie eine kleine Menge natürlichen Blumenhonigs hinzu. Hafersuppe, auf Wasser gekocht, ist erlaubt.

Wenn die Symptomatik vollständig verschwunden ist, können Sie zur gewohnten Diät zurückkehren. Man sollte jedoch keine Produkte missbrauchen, die die Magenschleimhaut reizen oder schwer verdaulich sind.

Während der Verschlimmerung von Gastritis, alkoholischen und kohlensäurehaltigen Getränken sollten Kakao, saure und geräucherte Lebensmittel von der Speisekarte ausgeschlossen werden.

Spezifität der Ernährung

Damit die Behandlung wirksam ist, ist es notwendig zu wissen, welche Nahrungsmittel für Gastritis nützlich sind und welche weggeworfen werden sollten.

Die erlaubte Liste von Produkten für Gastritis:

  • Pasta, Kuchen sind nicht gut;
  • Milchprodukte;
  • Milchbrei; Milchbrei;
  • Gemüsesuppe;
  • Kissel;
  • getrocknete Früchte, vorgedünstet;
  • Marmelade, Marmelade.

Während der Exazerbation der Gastritis ist es verboten, Produkte zu sich zu nehmen, die in der Lage sind, eine Magensekretion zu produzieren.

Verbotene Lebensmittel mit Gastritis:

  • reiche Brühe;
  • fettes Fleisch und Fisch;
  • Süßwaren, Bonbons, Schwarz- und Roggenbrot;
  • saure Produkte;
  • Serum, hart gekochte Eier;
  • fermentierte Milchprodukte;
  • Soda, Spirituosen;
  • Eiscreme;
  • Gewürze, Mayonnaise, Senf, Ketchup, Tomate.

Bei chronischer Gastritis bedeutet Diät-Therapie eine strenge Einschränkung der Ernährung. Lebensmittel sollten keine groben Ballaststoffe enthalten, da sie die Schleimhäute reizen. Aus der Diät sind ausgeschlossen: Nüsse, Süßwaren, Brot, Getreide, Pilze, Fleisch mit Sehnen, Kaffee und Kakao.

Diättherapie mit hoher Magensäure

Wenn eine Geschichte der Diagnose - Gastritis mit hohem Säuregehalt, dann ist das Ziel der Diät-Therapie, die Konzentration von Säure zu reduzieren. Die Aufgabe kann mit Hilfe von richtig ausgewählten Lebensmitteln gelöst werden, die die Produktion von Salzsäure hemmen.

Die Diät schlägt vor, leichte Suppen, Reis und Buchweizenbrei, Gemüsepürees, Meeresfrüchte, gekochtes Kaninchenfleisch und Huhn zu verwenden. Milchmahlzeiten, Sahne, Ziegenmilch, Zimt, gekochte Eier sind erlaubt. Sie können Zucchini, grüne Erbsen und süße Früchte essen, die im Ofen vorgebacken sind. Sehr nützlich für Gastritis:

  • Kompotte;
  • kissel;
  • Fruchtgelee;
  • Mousse und Souffle;
  • schwacher Tee.

Die Liste der verbotenen Produkte in der Zeit der akuten Gastritis mit hohem Säuregehalt umfasst: reiche Borschtsch, scharf, salzig, fettig, geräuchert, frittierte Lebensmittel. Sie können keine Konserven, Gerichte aus Pilzen, Fisch und Fleisch essen. Unter dem Verbot sind eingelegtes und eingelegtes Gemüse, Hülsenfrüchte, frisches Hefegebäck. Sie sollten Süßigkeiten, Schokolade, Kekse, Kekse und Kuchen aufgeben.

Unter strengem Verbot sind Spirituosen, Soda, Kaffee.

Essen bei geringem Säuregehalt

Die Diät mit Gastritis mit geringer Säure hat das gegenteilige Ziel. Die Diät sollte die Synthese von Magensaft fördern, sowie den Gehalt an Salzsäure erhöhen.

Die Liste der Gerichte und Lebensmittel, die gegessen werden können: eine Vielzahl von Pürees und Brühen aus Gemüse, Breie viskoser Konsistenz, dünne Nudeln, mageres gekochtes Fleisch, eingeweichter Hering. Bei niedrigem Säuregehalt, Fleischbrühe, werden Suppen auf Fischbasis verwendet. In einigen Fällen sind leicht gebratene oder gebackene Fleischkoteletts, Milchprodukte, gestriges Brot erlaubt. Sie können das Menü mit verschiedenen Salaten ändern. Zum Beispiel können Sie einen Gemüsesalat aus grünen und frischen Tomaten, mit Olivenöl zubereitet, zubereiten. Es ist erlaubt, gebackenes Gemüse und Obst zu essen. Nützlich während der Behandlung werden Fruchtsäfte, Mousse und Gelee, Light Gelee, und auch leicht belüftetes Wasser sein.

Es wird empfohlen, Roggen und Otrubnogo Brot, fettige und frittierte Lebensmittel, Hülsenfrüchte zu verzichten. Es ist verboten mehrere Sorten von Vorspeisen, nämlich Erbsen- und Bohnensuppe. Unter dem Verbot ist Eis, Schokolade, Süßigkeiten, würzige Gewürze, Alkohol, Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke.

Gastritis ist eine Entzündung der Magenschleimhaut. Als therapeutische Therapie werden Diät und Medikamente eingesetzt. Es ist notwendig, sich streng an die Prinzipien der Diät-Therapie zu halten, um den Stress aus dem Magen zu lindern und der Schleimhaut zu helfen, sich zu erholen. Richtige Ernährung wird helfen, viele Konsequenzen zu vermeiden. Nicht selbst behandeln, wenn eine Verschlimmerung aufgetreten ist. Konsultieren Sie Ihren Arzt, um Komplikationen zu vermeiden.

Was Sie mit Magengastritis essen können und was nicht, ist eine Liste von Lebensmitteln

Allgemeine Empfehlungen für eine Gastritis-Gastritis-Diät

Wenn diätetisches Menü Entwicklung Magensäure Patienten mit Gastritis zu betrachten, als Lebensmittel unterschiedliche Auswirkungen auf der Sekretion und Motilität des Magens haben. Aber es gibt allgemeine Regeln der Diät, die für jede Art von Gastritis gelten:

  • komplettes Frühstück;
  • Einhaltung der Pausen zwischen den Mahlzeiten (3 - 4 Stunden);
  • Regelmäßigkeit und Fraktionalität des Essens (5 - 6 Mahlzeiten pro Tag, in kleinen Portionen);
  • das Intervall zwischen Abendessen und Schlaf (nicht weniger als 3 Stunden);
  • gründliches Kauen;
  • Trinken Getränke nicht früher als eine halbe Stunde nach dem Essen;
  • Verweigerung von Trockenfutter und Essen auf dem Sprung;
  • Ausschluss von würzigen, fettigen, frittierten, geräucherten Speisen;
  • Begrenzung der Verwendung von Zucker und süßen Speisen, frisches Brot (besonders warm);
  • Verweigerung von Kaffee und kohlensäurehaltigen Getränken;
  • Verwenden Sie nur frische und qualitativ hochwertige Produkte.

Schokolade mit Gastritis ist besser auszuschliessen. Alkohol und Rauch zu trinken ist ebenfalls kategorisch kontraindiziert. Es ist notwendig, sogar solche leichten Getränke, wie Bier und trockener Wein, besonders bei einer Hyperazid-Gastritis abzulehnen. Es ist ratsam, gleichzeitig zu essen. Auf eine neue Diät sollte nach und nach erfolgen.

Was Sie nicht mit Gastritis essen können

Diät bei Gastritis mit hoher Sekretion von Salzsäure schlägt die Ablehnung von Lebensmitteln, die eine starke Wirkung auf die Sekretion und Beweglichkeit des Magens hat. Seine Aufgabe ist es, die Produktion von Magensaft zu reduzieren. Um dies zu tun, sollten Sie Folgendes ausschließen:

  • Nahrungsmittel mit Rohfaser (Kleiebrot, Rüben, Radieschen, Rüben, Radieschen, Spinat, zäh und faserig Fleisch, Gerste, Pshenko, Erbsen, Bohnen und anderen Hülsenfrüchten, Trockenfrüchten, Nüssen und Samen);
  • Lebensmittel, die Sekretion von Salzsäure anregend und erhöht den Säuregehalt des Magensaftes (Kohl, Zitrusfrüchte, ungesüßte Frucht und Beeren, konzentriert Brühen von Fleisch, Fisch, Pilze, Gurken, Konserven, reich Gebäck, Gewürze und Würzmittel, Milchprodukte, fetthaltigen und salzigen Fisch, rohe Zwiebeln und Knoblauch);
  • zu kaltes oder warmes Essen.

Bei reduziertem Säuregehalt besteht die Aufgabe des Diätmenüs darin, die Produktion von Magensaft zu stimulieren und die mechanische Wirkung von Nahrung auf die Magenschleimhaut zu begrenzen. Vor dem Essen ist es nützlich, die Produktion von Magensaft zu provozieren, indem Sie Anzeigen oder Videos über leckeres Essen oder einfach durch Sprechen und Vorstellungskraft beobachten.

Verbotene Lebensmittel mit Hyposäuregastritis

  • Grobes Essen. Graupen, Weizen, Bohnen und Erbsen können nur in sehr begrenzten Mengen verzehrt werden. Kohl, Pilze, Rüben, Radieschen, Gurken und Paprika sind am besten ausgeschlossen.
  • Fett- und Venenfleisch, Konserven.
  • Körnige und dickhäutige Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, rote und weiße Johannisbeeren, Stachelbeeren).
  • Stark gesalzene und würzige Käsesorten.
  • Salo und tierische Fette (nicht verdaut wegen der niedrigen Säurekonzentration im Magensaft).
  • Scharfes Essen, Traubensaft.

Was Sie mit Gastritis essen können

Welche Lebensmittel kann ich bei Patienten mit hohem Säuregehalt des Magensaftes mit Gastritis essen:

  • Mehl. Brot für Gastritis ist nicht verboten zu verwenden, es ist wichtig zu entscheiden, welches Brot nicht schädlich sein wird. Roggenbrot verursacht Fermentation, so dass das Menü besser ist, Weizenbrot, gestern oder getrocknet, Cracker, mageres Gebäck.
  • Kashi. Es ist ratsam, Getreide auf Wasser zuzubereiten, zulässig - mit etwas Milchzusatz. Empfohlen für die Verwendung sind Haferflocken, Buchweizen und Reis.
  • Gemüse. Karotten, Salzkartoffeln, Rüben, Blumenkohl in Form von Kartoffelpüree oder geriebene Suppe. In kleinen Mengen sind reife, nicht saure Tomaten ohne Schale zulässig.
  • Früchte können konsumiert werden, aber begrenzt. Es ist erlaubt, Bananen, Birnen, nicht saure Beeren, Bratäpfel zu essen. Vorzugsweise essen Früchte in Form von Pürees oder Kompotte.
  • Aus Gewürzen ist es erlaubt, Dill, Petersilie, Zimt und Vanillin in geringer Menge in das Geschirr zu geben.
  • Eier. Sie können nicht mehr als ein Ei pro Tag in Form eines Dampf-Protein-Omeletts essen, "in einem Beutel" oder weich gekocht.
  • Milchprodukte. Milch ist in kleinen Mengen, vorzugsweise fettarm, akzeptabel. Es ist besser, es als Zusatz zu Tee zu verwenden. Fettarmer Hüttenkäse hilft, Sodbrennen vorzubeugen. Sie können eine kleine Creme oder fettarme saure Sahne in die Speisekarte aufnehmen.
  • Butter und Pflanzenöl dürfen in begrenzten Mengen verwendet werden.
  • Fleisch. Nur diätetische Qualitäten: fettarmes Lamm, Geflügel (Huhn oder Pute), Kaninchen in gekochter Form. Es wird empfohlen, vor dem Gebrauch das Fleisch von Haut und Sehnen zu reinigen und fein zu hacken.
  • Fisch. Bevorzugt werden magere Fische wie Seelachs und Kabeljau. Es wird empfohlen, es für ein Paar, ganz oder in Form von Schnitzeln zu kochen.

  • Meeresfrüchte. In einer begrenzten Anzahl.
  • Süß. Erlaubt begrenzte Verwendung von Marshmallows, Pastillen, Milchcreme. In kleinen Mengen von Patienten mit Gastritis ist nützlich, Honig, vor allem, wenn Sie es in Form einer wässrigen Lösung 1 bis 2 Stunden vor den Mahlzeiten verwenden.
  • Getränke. Es wird empfohlen, Getränke zu trinken, die die Sekretionsfunktion des Magens nicht wesentlich beeinflussen. Es ist ein schwacher Tee mit Milch, Gelee, alkalischem Mineralwasser ohne Gas, mrs. Die Gastritis profitiert von natürlichen Säften aus Kohl, Kartoffeln und Karotten. Sie sind nicht nur eine hervorragende Quelle für Vitamine und Spurenelemente, sondern verhindern auch die Entstehung von Magengeschwüren. Sie können andere nicht saure Säfte trinken. Zu süße Säfte werden in verdünnter Form verwendet. Brühe von Heckenrose hat eine heilende Wirkung und verbessert den Appetit.
  • Bei einer Gastritis mit niedrigem Säuregehalt sollten Sie Nahrungsmittel essen, die die Produktion von Magensaft stimulieren und den Appetit verbessern, der normalerweise bei einer solchen Diagnose leidet. Liste der empfohlenen Produkte:

    • Mehl. Wheaten gestern Brot.
    • Kashi. Empfohlene Haferflocken, Buchweizen und Grieß, ausschließlich auf dem Wasser gekocht.
    • Gemüse. Kürbis, gekochte Kartoffeln, Blumenkohl und Kohl, Kürbis - in Form von Püree, Suppe oder Dampf.
    • Früchte. Eine Wassermelone, geschälte Trauben, Bratäpfel dürfen verwendet werden.
    • Süß. "Honigwasser" wird 1 bis 2 Stunden vor den Mahlzeiten empfohlen. Vorteilhafte Wirkung auf den Zustand der Magenschleimhaut und Appetit.
    • Eier. Nicht mehr als zwei pro Tag in Form eines Dampfomeletts, "in einer Tüte" oder weich gekocht.
    • Milchprodukte. Milch ist als Zusatz zu Tee akzeptabel. Sie müssen Sauermilchprodukte (Kefir, Naturjoghurt usw.), Rohkäse essen.
    • Fisch. Meeresfische sind bevorzugt. Um den Appetit zu verbessern, ist ein wenig gesalzener Hering akzeptabel.
    • Öle. Gemüse und Butter sind in Maßen erlaubt.
    • Fleisch. Sie können Kalbfleisch, Rindfleisch und Geflügel (Huhn oder Truthahn) in der Diät-Menü enthalten, von Haut und Sehnen gereinigt. Fleisch wird empfohlen, Dampf oder in Form von Brühe, mit dem Zusatz von Getreide oder Nudeln zu verwenden.
    • Getränke. Unvollständiger Tee mit Zitrone oder einer kleinen Menge Milch, schwachem Kaffee, Kakao. Für die Magenschleimhaut und guten Appetit wird die Abkochung von Brühe, Kohl, Karotte, Kartoffelsaft nützlich sein. Getränke sollten vor den Mahlzeiten oder im Extremfall frühestens eine halbe Stunde nach dem Essen konsumiert werden.

    Ist es möglich, mit Gastritis zu fasten?

    Einige Ärzte praktizieren die Methoden zur Behandlung von Gastritis mit Hilfe von Fasten. Solche Techniken können einen positiven Effekt mit einem richtigen Wechsel von Fasten und einer strengen Diät ergeben. Aber ohne einen Arzt zu konsultieren, sollte man nicht verhungern, um eine Verschlechterung der Magenschleimhaut, insbesondere während der Exazerbation der Krankheit zu vermeiden.
    Die Einhaltung der therapeutischen Diät ist der Schlüssel zum Erfolg bei der Heilung von Gastritis. Die vollständige Verweigerung von schädlichen Lebensmitteln und die Aufnahme empfohlener Produkte in das Menü helfen, unangenehme Symptome der Krankheit zu beseitigen und eine Verschlimmerung der Gastritis zu verhindern.

    Was kann und kann man einem Patienten mit Gastritis nicht antun?

    Startseite »Behandlung von Gastritis» Was kann und kann nicht bei einem Patienten mit Gastritis gemacht werden

    Vulnerable Verdauungssystem sollte geschont werden. Wenn Sie keine Exazerbationen der chronischen Gastritis oder die daraus folgende Umwandlung in ein Geschwür haben wollen, müssen Sie dies tun aufgeben:

    1. akut;
    2. in Dosen;
    3. gebraten, fettig, geräuchert;
    4. Überschuss an Süßigkeiten und Muffins;
    5. eine Reihe von Getränken - Kaffee, Limonade usw.;
    6. spezifische Produkte;
    7. viele Medikamente;
    8. einige Arten von körperlicher Aktivität;
    9. Gewohnheiten sind wegen Kleinigkeiten sehr nervös.

    Und jetzt - wir werden jeden Gegenstand dieser eindrucksvollen Liste öffnen. Lesen Sie den Artikel und ziehen Sie nützliche Schlussfolgerungen für sich.

    Lernen Sie, Ihren Magen zu retten: Was ist bei Gastritis kontraindiziert?

    Personen, die sich einer Gastroduodenitis oder Gastritis (besonders erosiv) gegenübersehen, sind verpflichtet, ihre übliche Speisekarte radikal zu überarbeiten und die Grundprinzipien der therapeutischen Diät zu erlernen.

    Sag Nein zu Gewürzen

    Lass in deiner Küche überhaupt keinen gemahlenen Pfeffer, keinen Hopfen-Suneli, kein Curry. Auch müssen wir vom würzigen Gemüse essen - Paprika, Meerrettich, Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen.

    Während der Remission werden Sie höchstwahrscheinlich die harmlosesten Grüntöne - Dill, Salat - den Gerichten hinzufügen können. Es wird teilweise die üblichen Gewürze ersetzen.

    Verzichte auf Konserven

    Dosenfleisch oder Fisch sind unerwünscht, da viele Gewürze darin enthalten sind und relativ wenige wertvolle Substanzen.

    In der Regel, mit Gastritis, zu Hause Zubereitungen - eingelegtes Gemüse ist auch verboten. Sie stimulieren Sekretion.

    Natürlich ist es traurig, sich selbst köstlich zu berauben, aber die Gesundheit ist teurer, oder?

    Gebt frittiert und geräuchert auf

    Achten Sie darauf, einen Dampfer zu kaufen - es wird sich als nützlich erweisen. Alle Gerichte kochen für ein Paar oder kochen, gelegentlich - um der Abwechslung Willen - backen (obwohl, mit einer Bedingung - Sie können die Bildung einer groben Kruste nicht zulassen).

    Geräucherte Produkte sind kategorisch kontraindiziert.

    Denkst du, dass Essen zu eintönig wird? Es hängt von dir ab. Es gibt viele attraktive Diät Rezepte für zweite Gänge.

    Produkte, die nicht mit einer Entzündung des Magens gegessen werden können

    Vor allem ist es notwendig, mit Backwaren zu essen. Warum?

    Schwarzbrot beeinflusst den Säuregehalt und verursacht Aufstossen. Vom Übermaß des herrlichen weißen Muffins ist die Schwere im Magen möglich.

    Bevorzugtes Grau- oder leicht getrocknetes Weizenbrot.

    Achten Sie auf:

    • Pilze, hart gekochte Eier (sie sind schwer zu verdauen);
    • rauh auf Konsistenz von rohem Gemüse (z. B. Karotten);
    • Produkte, anregende Gasbildung - Bohnen, Kartoffeln, Kohl;
    • Lebensmittel mit blockierender Wirkung (Reis, Blaubeeren).

    Leckereien, die nicht essen dürfen

    Süße Gerichte - eine Quelle von nicht sehr wertvoll für den Körper von schnellen Kohlenhydraten. Außerdem erhöhen sie oft Blähungen.

    Vermeiden Sie Kuchen und Kuchen. Trinken Sie Tee mit Zwieback oder Diätplätzchen wie "Mary".

    In Bezug auf Früchte und Beeren... Ohne Angst, essen Sie Äpfel, Birnen, süße Beeren, aber lassen Sie sich nicht mit Zitrusfrüchten, Bananen, Trauben, Granatäpfeln, Pflaumen hinreißen.

    Unerwünschte Getränke

    Kwas, kohlensäurehaltige Limonade, Kaffee, sprudelnde Cocktails, Bier, Champagner - eine erfolglose Wahl. Milch ist nur erlaubt, wenn es mit ihrer Assimilation kein Problem gibt.

    Alkohol ist nur erlaubt, wenn die Krankheit nicht in einer sehr akuten Form ist.

    "Was soll ich dann trinken?", Fragen Sie empört. Getränke, relevant für Erkrankungen des Magens - es ist Gelee, Säfte, richtig ausgewähltes Mineralwasser, einfacher Tee, nicht zu stark gebraute Heckenrose, Kefir.

    Kontraindikationen in der Behandlung

    Die Gastritis entwickelt sich manchmal auf dem Hintergrund der langdauernden und zu intensiven Aufnahme irgendwelcher Tabletten. Versuchen Sie, andere Wunden mit den sanftesten Mitteln zu behandeln.

    Stark negative Auswirkungen auf die Schleimhaut hat die sogenannte NSAIDs Nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente. Dazu gehören viele Schmerzmittel (Diclofenac, Ibuprofen, etc.).

    Probleme mit der Verdauung sind bei unsystematischem Empfang sehr wahrscheinlich Antibiotika. Antibiotika stören die Darmflora, die die Arbeit des Verdauungstraktes insgesamt beeinträchtigt.

    Heilpflanzen, die nicht zu Ihnen passen

    Personen, die an Gastritis oder JBW leiden, dürfen keine Abkochungen und Infusionen aus bestimmten Heilkräutern trinken.

    Insbesondere kann Ayr oder Wegerich nicht für Gastritis mit hohem Säuregehalt verwendet werden.

    Bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt ist die Verwendung von Thymian gefährlich.

    Wir haben zwei Einschränkungen erwähnt. Tatsächlich sind sie natürlich viel mehr.

    Der beste Weg, um einen groben Fehler bei der Behandlung von Folk- (und Pseudo-nationalen) Methoden zu vermeiden, besteht darin, irgendwelche unabhängigen Experimente vorläufig mit dem Arzt zu koordinieren.

    Verbote in Bezug auf Lebensstil

    Bei schweren Läsionen der Magenschleimhaut ist es sinnvoll, auf bestimmte Arten körperlicher Aktivität zu verzichten. Nicht:

    • Bauchmuskeln trainieren;
    • Kampfsport zu üben;
    • Erhöhe die Schwerkraft.

    Wenn Sie sich für eine Sportart entscheiden, sollten Sie lieber schwimmen, auf Skiern gehen oder Tennis spielen.

    Eine sehr wichtige Bedingung für eine erfolgreiche Genesung bei einer Entzündung des Magens ist das Fehlen von starkem Stress. Versuchen Sie nicht so sehr, schwierige Situationen zu vermeiden (sich vor lebenswichtigen Realitäten zu verstecken - eine Aufgabe aus dem Reich der Fantasie), wie viele richtig darauf zu reagieren.