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Pankreas ist ein Rätsel der Ärzte

Die Bauchspeicheldrüse ist lange ein Mysterium für Ärzte geblieben. Aber jetzt wissen sie schon sehr gut, wie wichtig dieses Organ für uns ist.

Die Vorgänger der modernen Endokrinologen glaubten, dass die Bauchspeicheldrüse in der Struktur dem Herzen und auch dem Muskel ähnlich ist. Das Studium ihrer Gewebe unter einem Mikroskop zerstreute diesen Fehler. Was jedoch die Bedeutung für eine Person betrifft, gibt sie dem Herzen fast nichts vor.

Die Bauchspeicheldrüse produziert Enzyme, die Proteine, Fette und Kohlenhydrate abbauen, so dass sie vom Körper aufgenommen werden, sowie das Hormon Insulin, das für die Glukoseverarbeitung benötigt wird. Lipase verdaut Fette unter dem Einfluss von Galle. Aber Trypsin und Amylase, die Proteine ​​und Kohlenhydrate abbauen, gehen erst im Darm in eine aktive Form über. Galle tritt aus der Gallenblase in den Darm ein. Es geht durch den Gang, der durch den Pankreaskopf geht, und wird durch den Schließmuskel von Oddi hinausgeworfen. Wenn seine Funktion durch Gallensteine ​​oder Alkoholmissbrauch beeinträchtigt wird, kann Galle in den Pankreasgang eintreten und den Prozess der Selbstverdauung beginnen. Dieser Zustand wird Pankreasnekrose genannt und wird durch Entfernen der betroffenen Teile des Organs behandelt. Glücklicherweise ist die Chance, ihm gegenüberzutreten, nicht groß.

Die häufigste Erkrankung der Bauchspeicheldrüse ist eine Entzündung des Gewebes, Pankreatitis. Mach es leicht genug.

Die Fülle von fettigen, würzigen, frittierten und geräucherten Speisen, Trinken, Rauchen und häufigem Stress - all dies wirkt sich zerstörend auf das empfindliche Gewebe der Bauchspeicheldrüse aus. Die Notwendigkeit, eine erhöhte Menge an Enzymen zu produzieren, um die gesamte Nahrung, die in den Körper gelangt, zu verdauen, erschöpft dieses Organ. Und Alkohol stimuliert ihn ständig - mit dem gleichen Ergebnis. Tabak, sowie ständige Erfahrungen, drücken den Prozess der Verdauung. Infolgedessen endet der Fall oft mit akuter Pankreatitis. Es äußert sich in Form von Gürtelrose, besonders schwer im linken Hypochondrium, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Spannungsgefühl in der vorderen Bauchwand, als ob man nur die Presse schüttelte. Da diese Symptome denen der Appendizitis ähnlich sind, ist es notwendig, sofort einen Krankenwagen zu rufen. Selbstbehandlung ist in jedem Fall inakzeptabel: akute Pankreatitis ist mit Intoxikation des Körpers (aufgrund der Verdauung der Bauchspeicheldrüse durch seine eigenen Enzyme) und Wiederbelebung belastet. Im schlimmsten Fall kann dies zu einer Notfalloperation und bestenfalls zu einem Übergang in eine chronische Form führen.

Die chronische Pankreatitis kann jahrelang in latenter Form anhalten und sich nur gelegentlich als schwache Schmerzen in der linken Seite und Störungen im Darm äußern. In diesem Fall produziert das Eisen weiterhin Enzyme, stoppt jedoch die Produktion von Insulin in ausreichenden Mengen. Dies ist ein direkter Weg zu Diabetes und wird oft mit chronischer Pankreatitis diagnostiziert. Aber seine Besonderheiten - ein konstanter Durst, häufiges Wasserlassen, eine starke Zunahme oder Abnahme des Gewichts.

Die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse zu erhalten, ist eigentlich einfach. Iss oft, aber nach und nach. Seltene Mahlzeiten führen dazu, dass die Bauchspeicheldrüse aus dem Ruhezustand sofort in harte Arbeit übergeht, die sie traumatisiert. Wenn Sie ein Festessen haben, versuchen Sie nicht zu viel zu essen. Begrenzen Sie frittierte, würzige Gerichte und Gewürze, besonders wenn Sie nicht aus dem Süden kommen: die Enzyme, die für die Verdauung von scharfen Speisen notwendig sind, reichen möglicherweise nicht aus. Nicht rauchen, sich nicht von Alkohol mitreißen lassen. Walk mehr - es hält die Bauchspeicheldrüse durchtrainiert.

Zur Diagnose von Pankreaserkrankungen werden labortechnische und instrumentelle Untersuchungsmethoden eingesetzt. Zum Beispiel, ein biochemischer Bluttest (hilft bei der Bestimmung der Aktivität von Pankreasenzymen Amylase und Lipase) und Urinanalyse für Diastase. Eine Erhöhung des Enzyms Diastase zeigt das Vorhandensein einer akuten oder Exazerbation der chronischen Pankreatitis an. Die Verdauungskapazität wird für die gegebenen Koprogramme (Kotanalyse) beurteilt. Mit Hilfe von Ultraschall untersucht der Arzt die strukturellen Veränderungen im Organ.

Prävention von Bauchspeicheldrüsenerkrankungen

Die Bauchspeicheldrüse ist eines der kleinsten Organe des menschlichen Körpers, an dessen Existenz sich die Menschen in der Regel nur bei einem Empfang mit einem Gastroenterologen erinnern.

Warum die Arbeit dieser Drüse so wichtig für den Körper ist, sagt Oleg Shifrin, Leiter der Abteilung der Klinik an der Ersten Staatlichen Medizinischen Universität Moskau. I. M. Sechenov.

Warum die Bauchspeicheldrüse benötigt wird

Zuallererst produziert es Verdauungsenzyme, notwendig für die Verdauung von Lebensmitteln. Dies sind Proteasen, die an der Verdauung von Proteinen, Lipase-Spaltung und Amylase-Fetten beteiligt sind, Enzyme, die dabei helfen, Kohlenhydrate aufzunehmen.

Darüber hinaus ist die Bauchspeicheldrüse ein Organ der inneren Sekretion. Es produziert Hormone Glucagon und Insulin, notwendig, um normale Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.

Wie wirkt sich Alkohol auf die Bauchspeicheldrüse aus?

In den letzten Jahren nimmt der Alkoholkonsum in der Welt ständig zu. Nur in unserem Land sind es etwa 15 Liter reinen Alkohols pro Person - inklusive Kleinkinder und Rentner. Und Alkohol ist ein starkes Gift, das unter anderem die Bauchspeicheldrüse negativ beeinflusst.

Der Konsum einer beliebigen Menge Alkohol führt zu Schäden und zum Tod Pankreozyten - Zellen der Bauchspeicheldrüse. Im Gegensatz zur Leber hat die Bauchspeicheldrüse keine untere Grenze der gefährlichen Dosis von Alkohol, und Wissenschaftler glauben, dass es extrem niedrig ist - auf der Ebene von nur ein paar Schlucken Alkohol.

Darüber hinaus beginnt die Bauchspeicheldrüse des weiblichen Körpers bereits bei einer geringeren Dosis als bei Männern zu leiden.

Darüber hinaus verursacht Alkohol eine Verengung der kleinen Gefäße, die die Bauchspeicheldrüse ernähren verletzt seine Blutversorgung und verursacht Zelltod.

Wie wirkt sich Rauchen auf die Bauchspeicheldrüse aus?

Rauchen ist ein weiterer toxischer Faktor vernichtend auf die Bauchspeicheldrüse einwirken. "Rauchen ist sehr gefährlich", sagt Shifrin, "aber aus irgendeinem Grund wird sein Einfluss nicht nur von gewöhnlichen Menschen, sondern auch von vielen Ärzten unterschätzt."

An sich kann Rauchen eine Pankreatitis (entzündliche Erkrankung der Bauchspeicheldrüse) und die Entwicklung von Tumoren dieser Drüse verursachen. Rauchen verschlimmert auch die Folgen des Konsums von Alkohol und übermäßigen Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln.

Ernährung und Bauchspeicheldrüse

"Im Laufe der Evolution ist dieser Körper so eingestellt, dass er in einem bestimmten Modus arbeitet", sagt Shifrin. Wenn es lange Essensintervalle gibt, gebrochener Arbeitsrhythmus Pankreas - die Isolierung seiner Enzyme und Insulin.

Wenn die Ernährung für lange Zeit unregelmäßig bleibt, ist die Verdauung der Nahrung gestört und das Risiko, an Diabetes zu erkranken, steigt.

Das Essen sollte geteilt werden, vorzugsweise 4-5 mal am Tag, mit ungefähr den gleichen Pausen zwischen den Mahlzeiten. Sowohl die Bauchspeicheldrüse als auch andere Verdauungsorgane arbeiten gerade in diesem Rhythmus mit höchster Wirksamkeit.

Essen sollte sein vielfältig, und zwei oder drei Mal am Tag - auch heiß. Und auch nicht zu viel tierisches Fett enthalten.

Bauchspeicheldrüse und überschüssige tierische Fette

"Der moderne Mensch isst in der Regel falsch und destruktiv für sich", stellt Shifrin fest, "viele alltägliche Produkte enthalten einen Überschuss an tierischen Fetten."

Der Überschuss dieser schweren für die Verdauung von Fett bewirkt, dass die Bauchspeicheldrüse im erzwungenen Modus arbeitet - um eine übermäßige Menge von Verdauungsenzymen zuzuordnen. Als Ergebnis wird der Verdauungssaft dichter und sein Ausfluss wird dadurch gestört.

"So entsteht der Prozess der Selbstverdauung der Bauchspeicheldrüse", sagt Shifrin, "oder ihre Entzündung ist Pankreatitis."

Laut Shifrin gab es in den letzten drei Jahrzehnten eine echte Pankreatitis-Epidemie. Die Inzidenz der Pankreatitis ist in allen Entwicklungsländern zwei- bis dreimal so hoch.

In diesem Fall ist es unmöglich, bedingungslos nützliche oder schädliche Nahrung für die Bauchspeicheldrüse zu unterscheiden. Das wichtigste für die Erhaltung der Gesundheit dieses Körpers - Moderation.

Ein Überangebot an Produkten erweist sich am Ende als schädlich, da es die normale Sekretion von Verdauungsenzymen in der Bauchspeicheldrüse stört.

Dinge zu erinnern

Die Bauchspeicheldrüse sezerniert Verdauungsenzyme, die für die Verdauung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten notwendig sind, und Hormone, die das richtige Zuckerniveau im Blut aufrechterhalten.

Am stärksten zerstören die Pankreas Alkohol, Rauchen, überschüssiges Fett in der Ernährung und unregelmäßiges Essen.

Warum die Bauchspeicheldrüse benötigt wird, welche Funktionen hat die Struktur

Patient:

Bei Schmerzen in der Bauchspeicheldrüse muss man nicht immer sofort operieren, manchmal ist es einfach.

Ich habe eine lange Krankheitsgeschichte - chronische Pankreatitis. Ich war fast mein ganzes Leben auf Diät und akzeptiere "Pankreatin" und "Panzinorm", wenn ich mich verschlimmere. Aber in den letzten Jahren begann ich, den Blutzucker zu erhöhen.

Diabetes kommt mir noch nicht in den Sinn, aber der Endokrinologe spricht immer von der Bauchspeicheldrüse und von Substanzen, die Diabetes beeinflussen können. Ich wurde interessiert - wie ist die Bauchspeicheldrüse angeordnet, dass sie so unterschiedliche Prozesse durchführt? Hier atmen die Lungen, das Herz pumpt Blut wie eine große Pumpe, die Knochen bilden eine Stütze für Hände und Füße und nehmen an der Bewegung teil.

Und was genau macht die Bauchspeicheldrüse? Ärzte sagen, dass es unmöglich ist, ohne sie zu leben, aber was ist ihr Verdienst? Schließlich wird Nahrung im Magen verdaut, in dem die Säure im Darm absorbiert wird. Sagen Sie uns klar und einfach für den Technikfreak, wie diese Drüse angeordnet ist?

Arzt:

Die Drüse eines Erwachsenen wiegt etwa 100 Gramm und ähnelt einem gelblichen Schaum oder einem leicht sprudelnden Hefeteig. In der Konsistenz ist es dicht, aber in seiner inneren Struktur ähnelt es einer Weintraube, wenn Sie Beeren davon pflücken. Dann ist die Struktur der Traubenbürste sichtbar, die der inneren Struktur der Pankreasgänge sehr ähnlich ist.

Pankreatitis ist kein Satz. Aus meiner langjährigen Erfahrung kann ich sagen, dass es viel hilft.

Früher, vor dem 20. Jahrhundert, wussten Ärzte und Anatomen nicht, wofür diese Drüse gebraucht wurde. Eine der häufigsten Hypothesen war zum Beispiel die "Dichtung", so dass der mit Nahrung gefüllte Magen sich nicht der Wirbelsäule näherte. Aber dann wurde festgestellt, dass die Drüse einen Ausführungsgang hat, der sich mit einem gemeinsamen Loch zusammen mit dem Gallengang im Zwölffingerdarm öffnet. Pankreassaft wurde experimentell erhalten, und seine Wirkung auf die Verdauung von Nahrung wurde festgestellt. Es wurde festgestellt, dass, wenn das Experiment die Gefäße zu ihm führen Blut binden und ihn dann löschen, dann schnell den Blutzuckerspiegel, kommen zahlreiche hormonelle Veränderungen, und ist sehr schwierig, die Verdauung, weil die Bauchspeicheldrüse produziert Verdauungs erhöhen „Saft“. Labortiere starben schnell an unkontrollierter Hyperglykämie.

Die Drüse ist also ein sezernierendes Organ, das Verdauungssaft im Darm produziert (exokrine Funktion). In dieser Hinsicht ist es ähnlich wie Speicheldrüsen oder Milchdrüsen. Auf der anderen Seite ist die Bauchspeicheldrüse ein endokrines Organ, das spezifische Regulatoren in das Blut sekretiert - Hormone, unter denen Insulin am wichtigsten ist, und Somatostatin.

Die Bauchspeicheldrüse ist das Organ der gemischten Sekretion. Seine äußere Sekretion hilft der Verdauung, und das Innere reguliert den Zuckeraustausch im Körper. Betrachten wir kurz, wie dies geschieht.

In der Drüse werden Enzyme produziert, die die Moleküle von Fetten und Proteinen "schneiden" und im Darm aktivieren. Deshalb, dank der Bauchspeicheldrüse, der wir nicht nur Hühnersuppe essen, aber auch gebratenes Fleisch mit Kartoffeln, Fisch, Pilze und andere „harte Nahrung.“ Ihre Verdauung ist das Verdienst der Bauchspeicheldrüse.

Was Insulin betrifft, wird es in speziellen Zonen produziert, die Inselchen von Langerhans genannt werden. Diese Bereiche der Drüse sind nicht mit dem Ausführungsgang verbunden, da sie das Hormon direkt ins Blut abgeben. Insulin stimuliert die Ausscheidung von Zucker (Glukose) aus dem Blut, indem es es mit Geweben assimiliert. Zum Beispiel benötigt das Gehirn die Hälfte aller Glukose, die mit Nahrung versorgt wird. Insulin ist extrem wichtig, weil Zucker die Substanz ist, die dem Gehirn und dem Myokard Energie zuführt. Um mehr über die Struktur der Bauchspeicheldrüse zu lernen, können Sie die entsprechenden Kapitel in Lehrbüchern der Anatomie, Histologie und Physiologie der normalen, mehr Details über die Struktur der Bauchspeicheldrüse lesen, lesen Sie unseren Artikel.

Eine sehr schlimme Krankheit, aber mein Freund riet mir zur Behandlung von Pankreatitis, zusätzlich zu dem, was der Arzt mir verschrieb, zu nehmen.

Trotzdem steht die Wissenschaft nicht still. Und Menschen, die die Bauchspeicheldrüse vollständig entfernt haben und kein Stück hinterlassen, existieren. Und sie sind nicht nur nicht an ein Krankenhausbett gefesselt, sondern sind erfolgreich schwanger und gebären Kinder. Über diesen Fall erzählt zum Beispiel der Moskauer Chirurg - Onkologe Egorov V. I, der selbst eine ähnliche Operation durchgeführt hat

Natürlich, nach der Entfernung brauchen Sie eine lebenslange strenge Diät, die Verwendung von Enzympräparaten, konstante Insulininjektionen und strenge, lebenslange Verbuchung von Kohlenhydraten, die mit Nahrung konsumiert werden. Aber solche Fälle sind immer noch isoliert und bilden eher eine Ausnahme von der Regel.

Was ist die Bauchspeicheldrüse, wo ist es, wie tut es weh?

Was ist die Bauchspeicheldrüse?

Die Bauchspeicheldrüse ist ein wichtiges Organ des Verdauungssystems mit einer gemischten Funktion: extern (exokrin) und intern (endokrin). Die Funktion der externen Sekretion besteht in der Isolierung von Pankreassaft, der Verdauungsenzyme enthält, die für die vollständige Verdauung von Nahrung notwendig sind. Die endokrine Funktion besteht in der Entwicklung von geeigneten Hormonen und der Regulierung von Stoffwechselprozessen: Kohlenhydrat, Fett und Protein.

Was macht die Bauchspeicheldrüse?

Exokrine Funktion

Die Bauchspeicheldrüse produziert täglich 500-1000 ml Pankreassaft, bestehend aus Enzymen, Salzen und Wasser. Enzyme, die von der Bauchspeicheldrüse produziert werden, werden als "Proenzyme" bezeichnet und werden von ihnen in einer inaktiven Form produziert. Wenn ein Nahrungsklumpen in den Zwölffingerdarm eintritt, werden Hormone freigesetzt, durch die eine Kette von chemischen Reaktionen ausgelöst wird, die die Enzyme des Pankreassaftes aktivieren. Der stärkste Stimulator der Pankreassekretion - Salzsäure des Magensaftes, die, wenn sie in den Dünndarm gelangt Auswahl aktiviert Darmschleimhaut Sekretin Pankreozymin und auf die Produktion von Pankreasenzymen wiederum wirkt.

Diese Enzyme umfassen:

Amylase, die Kohlenhydrate abbaut;

Trypsin und Chymotrypsin, die am Prozess der Proteinverdauung beteiligt sind und im Magen beginnen;

Lipase, verantwortlich für die Spaltung von Fetten, die bereits Galle aus der Gallenblase ausgesetzt waren.

Außerdem enthält der Pankreassaft Spurenelemente in Form von sauren Salzen, die für seine alkalische Reaktion sorgen. Dies ist notwendig, um den sauren Nahrungsbestandteil aus dem Magen zu neutralisieren und geeignete Bedingungen für die Verdauung von Kohlenhydraten zu schaffen.

Die Sekretion von Pankreassaft und wird durch neurale Mechanismen reguliert mit der Nahrungsaufnahme verbunden ist, dh. E. Eine Nahrungszusammensetzung variiert stimuliert die Produktion von verschiedenen Volumen und Inhalt des Saft Fermente. Es reichert sich in den Interlobularkanälen an, die in den Hauptausscheidungsgang gegossen werden, der in den Zwölffingerdarm fließt.

Endokrine Funktion

Die innere Sekretionsfunktion der Drüse besteht in der Freisetzung von Insulin- und Glucagonhormonen ins Blut. Sie werden von Gruppen von Zellen produziert, die zwischen den Läppchen sitzen und keine Ausführungsgänge haben - die sogenannten Langerhans'schen Inseln, die sich in bedeutendem Maße im Schwanz der Drüse befinden. Die Langerhans-Inseln bestehen hauptsächlich aus Alpha-Zellen und Beta-Zellen. Ihre Zahl bei gesunden Menschen erreicht 1-2 Millionen.

Insulin wird von Betazellen produziert und ist verantwortlich für die Regulierung des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels. Unter seinem Einfluss kommt Glukose aus dem Blut in die Gewebe und Zellen des Körpers und senkt dadurch den Blutzuckerspiegel. Beta-Zellen machen 60-80% der Langerhans-Inseln aus.

Glucagon wird von Alpha-Zellen produziert und ist ein Insulin-Antagonist, dh es erhöht den Glukosespiegel im Blut. Alpha-Zellen sind auch an der Entwicklung einer Substanz namens Lipocain beteiligt, die eine Fettleberdegeneration verhindert. Ihr Anteil in den Langerhans-Inseln beträgt etwa 20%.

Die Langerhans-Inseln enthalten eine kleine Anzahl von anderen Zellen, zum Beispiel Deltazellen (1%), Hormon-sekretierendes Ghrelin, verantwortlich für den Appetit und stimulierend auf die Nahrungsaufnahme. PP-Zellen (5%) produzieren ein pankreatisches Polypeptid, das aus 36 Aminosäuren besteht und die Sekretion der Bauchspeicheldrüse unterdrückt.

Die Zerstörung von Betazellen führt zu einer Hemmung der Insulinproduktion, die die Entwicklung von Diabetes mellitus auslösen kann. Symptome dafür sind konstanter Durst, juckende Haut, vermehrte Harnabscheidung.

Die Bauchspeicheldrüse steht in engem Zusammenhang mit anderen Organen des Verdauungstraktes. Jede Beschädigung oder Fehlfunktion der Aktivität beeinträchtigt den gesamten Verdauungsprozess.

Wo ist die Bauchspeicheldrüse beim Menschen?

Die Bauchspeicheldrüse befindet sich in der Bauchhöhle hinter dem Magen, nahe bei ihr und dem Zwölffingerdarm, in Höhe der oberen (ersten-zweiten) Lendenwirbel. In Projektion auf die Bauchdecke ist es 5-10 cm über dem Bauchnabel. Die Bauchspeicheldrüse hat eine alveolar-tubuläre Struktur und besteht aus drei Teilen: Kopf, Körper und Schwanz.

Der Pankreaskopf befindet sich in der Duodenalknie, so dass der Darm in Form eines Hufeisens bedeckt ist. Es ist vom Körper der Drüse durch eine Furche getrennt, entlang der die Pfortader verläuft. Die Blutversorgung der Bauchspeicheldrüse erfolgt durch die Pankreas-Duodenal-Arterien, der Blutabfluss erfolgt durch die Pfortader.

Im Körper der Bauchspeicheldrüse werden die Vorder-, Rücken- und Bodenfläche unterschieden. Außerdem werden die oberen, vorderen und unteren Kanten hervorgehoben. Die vordere Oberfläche grenzt an die Rückwand des Magens an, etwas unterhalb. Die hintere Oberfläche grenzt an die Wirbelsäule und die Bauchaorta an. Die Gefäße der Milz gehen hindurch. Die untere Oberfläche liegt unterhalb der Wurzel des Colon transversum. Die Drüse der Drüse ist konisch, nach oben und nach links gerichtet und erreicht die Milz-Tore.

Die Bauchspeicheldrüse besteht aus 2 Arten von Gewebe, die verschiedene Funktionen (endokrine und exokrine) durchführen. Sein Hauptgewebe sind kleine Läppchen - Acini, die durch Bindegewebszwischenlagen voneinander getrennt sind. Jedes Läppchen hat seinen eigenen Ausführungsgang. Kleine Ausführungsgänge sind miteinander verbunden und verschmelzen zu einem gemeinsamen Ausführungsgang, der sich über die gesamte Länge der Drüse vom Schwanz bis zum Kopf erstreckt. Am rechten Rand des Kopfes öffnet sich der Gang in den Zwölffingerdarm und verbindet sich mit dem Ductus choledochus. Somit tritt das Pankreasgeheimnis in den Zwölffingerdarm ein.

Zwischen den Segmenten befinden sich Gruppen von Zellen (Langerhans-Inseln), die keine Ausführungsgänge haben, aber mit einem Netzwerk von Blutgefäßen versehen sind und Insulin und Glucagon direkt ins Blut abgeben. Der Durchmesser beträgt jeweils 100-300 μm.

Die Größe der Bauchspeicheldrüse

Die Bauchspeicheldrüse steht nach ihrer Größe an zweiter Stelle nach der Leber unter den Enzymen produzierenden Organen. Ihre Formation beginnt bereits in der fünften Schwangerschaftswoche. Bei einem neugeborenen Kind hat Eisen eine Länge von bis zu 5 cm, ein Jahr alt hat 7 cm und im Alter von 10 Jahren ist es 15 cm lang. Die endgültige Größe wird im Alter von 16 Jahren erreicht.

Der Pankreaskopf ist der breiteste Teil davon, seine Breite beträgt bis zu 5 cm und mehr, die Dicke variiert von 1,5 bis 3 cm. Der Körper der Drüse ist der längste Teil, seine Breite beträgt durchschnittlich 1,75-2,5 cm. Die Länge des Schwanzes beträgt bis zu 3,5 cm, die Breite beträgt ca. 1,5 cm.

Aufgrund der tiefen Lage ist die Diagnose von Pathologien der Bauchspeicheldrüse sehr schwierig. Daher ist ein wichtiger Moment der Diagnose die Ultraschalluntersuchung, die es ermöglicht, die Form und Größe der Drüse zu bestimmen, auf deren Grundlage man geeignete Schlüsse über ihren Zustand ziehen kann.

Alle Dimensionen des Organs, sowie mögliche Ursachen ihrer Veränderungen, sind im Protokoll des Ultraschalls detailliert aufgezeichnet. In unverändertem Zustand hat das Eisen eine einheitliche Struktur. Geringe Abweichungen von der normalen Größe von Kopf, Körper und Schwanz sind nur zulässig, wenn der biochemische Bluttest gut ist.

Die Größe der Bauchspeicheldrüse ist normal

Die Länge der Drüse einer erwachsenen Person beträgt 15 bis 22 cm, ihr Gewicht beträgt etwa 70-80 Gramm. Die Dicke des Kopfes sollte 3 cm nicht überschreiten, andere Daten zeigen eine Pathologie an.

Funktionen der Verdauungsenzyme der Bauchspeicheldrüse

Die externe sekretorische Funktion besteht in der Entwicklung der folgenden Enzyme, aus denen der Pankreassaft besteht: Trypsin, Lipase und Amylase:

Trypsin spaltet Peptide und Proteine. Anfänglich wird es die von der Bauchspeicheldrüse in einem inaktiven Trypsinogen hergestellt, die mit Enterokinase (Enteropeptidase) aktiviert wird, - ein Enzym, das durch die Darmschleimhaut sezerniert. Die Bauchspeicheldrüse ist das einzige Organ im Körper, das Trypsin produziert, daher ist die Bestimmung seines Spiegels bei der Erforschung der Bauchspeicheldrüse wichtiger als die Analyse anderer Enzyme. Die Bestimmung der Trypsinaktivität ist ein wichtiger Punkt bei der Diagnose einer akuten Pankreatitis und zeigt ihre Pathogenese.

Lipase ist ein wasserlösliches Enzym, das Triglyceride (neutrale Fette) verdaut und auflöst. Es wird in Form einer inaktiven Prolipase produziert und gelangt dann unter dem Einfluss anderer Enzyme und Gallensäuren in eine aktive Form. Lipase spaltet neutrale Fette für höhere Fettsäuren und Glycerin. Dieses Enzym ist auch an dem Energiestoffwechsel beteiligt, wobei es die Abgabe mehrfach ungesättigter Fettsäuren an das Gewebe und die Assimilation einiger fettlöslicher Vitamine bereitstellt. Neben der Bauchspeicheldrüse wird Lipase von der Leber, dem Darm und der Lunge produziert, und jede Art von Lipase ist ein Katalysator für die Spaltung einer bestimmten Gruppe von Fetten. Bei einer Unterfunktion des Pankreas nimmt die Lipaseaktivität zunächst ab. Das erste Anzeichen dafür ist der fettige Hocker von grau-gelber Farbe.

Amylase (Alpha-Amylase) ist notwendig für die Verarbeitung von Kohlenhydraten, die in den Körper gelangen. Es wird von der Bauchspeicheldrüse und (in geringerem Maße) von den Speicheldrüsen abgesondert. Veränderungen im Gehalt dieses Enzyms im Blut sind charakteristisch für viele Krankheiten (Diabetes, Hepatitis etc.), aber dies deutet primär auf akute oder chronische Pankreatitis hin.

Im Gegensatz zu anderen am Verdauungsprozess beteiligten Substanzen werden Pankreasenzyme nur während der Mahlzeiten freigesetzt - ihre aktive Freisetzung beginnt 2-3 Minuten nach der Nahrungsaufnahme in den Magen und dauert 12-14 Stunden. Enzyme können ihre Funktionen nur dann ausüben, wenn die Gallenblase genügend Gallenflüssigkeit produziert. Die Galle aktiviert die Enzyme und bricht die Lipide in kleinere Tröpfchen, dh bereitet sie auf die Spaltung vor. Enzyme der Bauchspeicheldrüse werden in einer inaktiven Form produziert und nur unter der Wirkung von Enterokinase im Lumen des Zwölffingerdarms aktiviert.

Symptome eines Mangels an Pankreasenzymen

Störungen der Sekretion, deren Verminderung und Mangel an Pankreasenzymen bei einem Erwachsenen sind in der Regel eine Folge der chronischen Pankreatitis - Entzündung dieses Organs, die mit der allmählichen Degeneration des Drüsengewebes in das Bindegewebe einhergeht.

An erster Stelle unter den Ursachen der Pankreatitis, ist es notwendig, Alkoholmissbrauch, kann unter anderen Ursachen falsch identifiziert werden, schlechte Ernährung, Begleiterkrankung (Cholelithiasis), Infektionen, Verletzungen, die Einnahme bestimmter Medikamente.

Der Mangel an Trypsin, Lipase und Amylase verursacht schwere Verdauungsstörungen.

Häufige Symptome von Problemen mit der Bauchspeicheldrüse:

Schmerzen im oberen linken Teil des Abdomens unter den Rippen, die oft nach dem Essen auftreten, aber nicht mit dem Essen assoziiert werden können;

Abnahme oder totaler Appetitverlust;

Rumpeln im Bauch, Flatulenz;

Änderungen in Farbe und Konsistenz des Stuhls.

Die Schwere dieser Symptome hängt vom Grad der Läsion der Drüse ab. Infolge schlechter Verdauung fehlen dem Körper Nährstoffe und Stoffwechselstörungen können zu Osteochondrose, Osteoarthrose, Arteriosklerose der Gefäße führen.

Der Lipase-Mangel ist durch Steatorrhoe (übermäßige Fettfreisetzung bei Kälbern) gekennzeichnet, der Stuhl kann gelb oder orange sein, manchmal gibt es eine Freisetzung von flüssigem Fett ohne Kot; Stuhl ist flüssig, ölig.

Bei Mangel beobachtet Amylase Unverträglichkeit gegenüber Produkten, die reich an Kohlenhydraten und häufige, lose, wässrig volumetrischen Stuhl aufgrund eines Überschusses von Stärke, Malabsorption (Malabsorption von Nährstoffen in den Dünndarm, begleitet von Durchfall, Vitaminmangel, reduzierte Körpergewicht), ein hoher Gehalt an pathogenen Mikroflora in Eingeweide.

Trypsin-Mangel ist in mittelschweren oder schweren Machern (höheren Gehalt an Stickstoff in Kot und unverdaute Muskelfasern, dh. E. Protein) ausgedrückt, matschig Hocker, kann fetid Anämie entwickeln.

Da der Prozess der Spaltung komplexer Lebensmittelmoleküle gestört ist und vom Körper nicht vollständig aufgenommen wird, können selbst bei erhöhter Ernährung Gewichtsverlust, Beriberi, trockene Haut, brüchige Nägel und Haare festgestellt werden. Wenn schlecht verarbeitete Nahrung aus dem Dünndarm in den Dickdarm gelangt, kommt es zu Flutulenium (erhöhte Gasbildung und Abgase), rascher Defäkation.

Bei reduzierter Sekretion von Enzymen wird Pankreas als Ersatztherapie verschrieben, aber Enzyme pflanzlichen Ursprungs können den Mangel an äußerer Sekretion nicht vollständig ausgleichen.

Wenn der Abfluss von Enzymen im Darm gestört ist, kann dies zu Reizungen der Drüsengewebe und deren Ödemen und in der Folgezeit zu Zerstörung und Nekrose führen.

Mit der Niederlage der Langerhansschen Inseln wird die Produktion von Insulin unterdrückt und es werden klinische Symptome von Typ-1-Diabetes mellitus beobachtet, deren Schwere von der Anzahl der erhaltenen und voll funktionsfähigen Betazellen abhängt. Ein Mangel an Glucagonsekretion wird nicht so stark gefühlt, da es andere Hormone gibt, die eine ähnliche Wirkung haben: zum Beispiel Steroidhormone, die von den Nebennieren produziert werden und die Glukosespiegel im Blut erhöhen.

Wie schmerzt die Bauchspeicheldrüse?

Die häufigsten Pathologien der Bauchspeicheldrüse sind Pankreatitis (akut oder chronisch), Steine ​​in den Ausführungsgängen, Adenokarzinom der Bauchspeicheldrüse, Diabetes, Nekrose.

Bei Entzündung (Pankreatitis) und Schädigung der Bauchspeicheldrüse werden folgende Symptome festgestellt:

Schmerzen in der linken Seite unter den Rippen;

Gelbsucht der Haut- und Augenproteine;

In einigen Fällen - ein Schockzustand.

Bei akuter Pankreatitis ist der Schmerz schwer, akut, beginnt plötzlich, kann schindelartig sein, dh die gesamte linke Seite bedecken und hinter den Rücken gehen. Der Schmerz wird nicht durch Spasmolytika, Abnahme der Sitzposition oder nach vorne gekippt. In einigen Fällen kann die Bauchspeicheldrüse physisch gefühlt werden: Es gibt ein Gefühl des Berstens von innen, Druck auf den Rippenbereich, der normales Atmen verhindert.

Je stärker der Schmerz, desto stärker der Würgereflex. Manchmal beginnt das Erbrechen früher als der Schmerz: es tritt gewöhnlich am Morgen oder während einer Mahlzeit als Folge eines Magenkrampfes auf. Erbrechen hat einen bitteren oder sauren Geschmack, nachdem es eine vorübergehende Erleichterung kommt. Es kann sowohl periodisch als auch systematisch sein. Im Falle eines akuten Pankreatitisanfalls ist es notwendig, einen Arzt und eine Behandlung im Krankenhaus zu konsultieren, da diese Krankheit nicht von alleine geht. Bei fortgesetztem Erbrechen wird der Magen mit einer Sonde gereinigt und spezielle Enzyme werden eingeführt, um die übermäßige Aggressivität des Magens und der Bauchspeicheldrüse zu beruhigen.

Die Symptome der Pankreatitis ähneln manchmal den Anzeichen einer Osteochondrose der Lendenwirbelsäule, einem Anfall von Pyelonephritis oder Gürtelrose. Differentiate Pankreatitis kann wie folgt sein: mit Osteochondrose schmerzhafte Palpation der Wirbel; Bei Herpes zoster (Herpesvirus) erscheint ein Hautausschlag auf der Haut; bei akuter Pyelonephritis steigt der Schmerz mit einem Klopfen auf den Rücken in der Projektion der Nieren, und im Harn erscheint dann Blut. Alle diese Zeichen fehlen bei Pankreatitis.

Bei chronischer Pankreatitis sind die Schmerzen weniger ausgeprägt, Exazerbationen treten meist nach einer Diätüberschreitung (Verzehr großer Mengen fetthaltiger Nahrung) und Alkoholmissbrauch auf. Bis heute ist nicht genau bekannt, wie Alkohol die Bauchspeicheldrüse beeinflusst: Entweder behindert sie den Abfluss von Pankreassaft oder verändert ihre chemische Zusammensetzung und provoziert dadurch einen Entzündungsprozess. Eine andere Ursache kann eine Verstopfung der Ausscheidungsströme der Drüse durch Gallensteine ​​sein. Bei der chronischen Pankreatitis erhöht sich das Risiko für die Entwicklung des onkologischen Prozesses in der Bauchspeicheldrüse: Ein krebsartiger Tumor tritt in 4 von 100 Fällen bei Patienten mit Pankreatitis auf.

Bei einem ständigen Schmerzsyndrom kann es ein Gefühl der Sucht geben, und eine Person wird nicht so viel Schmerz fühlen. Dies ist gefährlich, weil Sie die Entwicklung von Nekrose oder schweren Komplikationen überspringen können. Der menschliche Körper hat eine gewisse Sicherheitsmarge und Widerstand für eine lange Zeit und kann automatisch die Stoffwechselprozesse selbst bei Vorhandensein bestimmter Störungen regulieren, aber wenn Erschöpfung der internen Ressourcen des Prozesses der Nekrose von Pankreasgewebe kann sehr schnell sein und irreversibel sein.

Wie behandelt man die Bauchspeicheldrüse?

Diagnose

Bei Verdacht auf eine Bauchspeicheldrüse verhört und untersucht der Arzt den Patienten unter Beachtung der Haut- und Schleimhautfarbe. Manchmal kann der Schmerz unterschiedliche Lokalisation haben, abhängig davon, welcher Teil der Drüse geschädigt ist. Wenn es über dem Nabel im rechten Hypochondrium schmerzt, dann ist der Kopf der Drüse am pathologischen Prozess beteiligt, wenn in der linken - der Schwanz. Ein vager, prickelnder Schmerz im Oberbauch deutet auf eine Läsion der gesamten Drüse hin. Unterscheiden Sie die Probleme mit der Bauchspeicheldrüse und dem Colon transversum wie folgt: Der Arzt palpiert den schmerzhaften Bereich zuerst in Rückenlage und dann auf der linken Seite. Wenn die Bauchspeicheldrüse betroffen ist, wird der Schmerz in der Position auf der Seite weniger schwerwiegend sein, wobei Probleme mit dem Colon transversum gleich bleiben.

Aus Labortests wird die Bestimmung der Spiegel von Amylase, Lipase und Trypsin im Blutserum zugeordnet. Bei der allgemeinen oder allgemeinen Analyse des Blutes wird die Erhöhung des Standes lejkozitow beobachtet. Zusätzlich kann die Aktivität der Leberenzyme ALT und alkalische Phosphatase sowie Bilirubin untersucht werden, deren Zunahme ein Zeichen für einen durch Gallensteine ​​hervorgerufenen Pankreatitisanfall sein kann. Urin wird auch auf Amylase mit PABA (PABA) Test, eine Studie von Fäkalien auf das Vorhandensein von Chymotrypsin, Trypsin und einen hohen Gehalt an Fetten getestet. Um Verstöße gegen den Kohlenhydratstoffwechsel zu erkennen, wird die Menge an Glukose im Blut bestimmt.

Von instrumentellen Methoden können verwendet werden:

Radiographie - mit ihrer Hilfe wird festgestellt, ob die Bauchspeicheldrüse vergrößert ist oder nicht;

Computertomographie oder MRT - um die Diagnose zu klären, Pankreasnekrose oder Flüssigkeitsansammlung in der Bauchhöhle zu identifizieren;

Ultraschall - um die Struktur und Beschaffenheit der Konturen der Drüse, den Zustand des allgemeinen Ausführungsganges, die Anwesenheit von Gallensteinen zu untersuchen.

Behandlung

Wenn ein Anfall einer akuten Pankreatitis innerhalb von 1-2 Tagen vollständig ausgehungert werden muss, da Pankreassaft in diesem Fall in einer minimalen Menge produziert wird und die Belastung aus der Drüse entfernt wird. Normalerweise sinkt der Appetit oder verschwindet sogar einige Tage vor der Exazerbation. Während dieser Zeit ist es notwendig, alkalisches Wasser (Mineralwasser ohne Gas, Backpulver) oder Brühe Wildrose zu trinken.

Mit einem scharfen Bauchschmerzen, Erbrechen sollten schwere oder mittelstarken Schmerzen für mehrere Tage unbedingt in die Klinik verweisen, da solche Symptome können auch Symptome von Cholezystitis, Appendizitis, Magengeschwüre oder Darmverschluss sein.

Im Falle einer akuten Pankreatitis sind Hospitalisierung und Behandlung im Krankenhaus notwendig. Um Austrocknung zu verhindern und den Druck zu normalisieren, einen Tropfer einsetzen. Eingestellte Schmerzmittel und Medikamente, die die Sekretion von Enzymen unterdrücken. In den ersten 3-4 Tagen werden sie intravenös verabreicht und nach einer gewissen Erleichterung werden sie in Form von Tabletten eingenommen. Zur Verringerung des Schmerzsyndroms an der Bauchspeicheldrüse kann Eis aufgetragen werden.

Schmerzmittel

Die am häufigsten verwendeten Spasmolytika: Baralgin, No-Shpa, Papaverin, Drotaverin, mit mäßigen Schmerzen können Acetaminophen oder Ibuprofen. Manchmal werden Analgetika verwendet: Aspirin, Paracetamol. Cholinolytische und Antihistaminika können ebenfalls verwendet werden: Atropin, Platifillin, Dimedrol.

Antazidpräparate

Zur Linderung von Schmerzen und Vorbeugung von Reizung und Ulzeration der Magenschleimhaut verwendet werden Medikamente wie Suspensionen und Gele, mit Salzsäure neutralisiert (Almagell, Fosfalyugel) und Mittel zur Verringerung ihrer Produktion (Kontralok, Omez, Omeprazol, Gastrozol, Proseptin, Was suchst du). In Krankenhäusern verschreiben H2-Blocker, Ranitidin, Famotidin oder dessen Analoga Atsideks, Zoran, Gasterogen, Pepsidin.

Enzympräparate

Zur Verringerung der Produktion von Enzymen verwendet Contrikal oder Aprotinin. Nach der Beseitigung eines akuten Anfalls und bei chronischer Pankreatitis wird eine Enzymtherapie verschrieben, um die Funktionen der Bauchspeicheldrüse zu erhalten und die Verdauung zu verbessern. Die häufigsten Medikamente sind Pankreatin, Mezim, Festal, Kreon, Panzinorm. Sie werden jedoch auf der Basis von Schweineeiweiß hergestellt, weshalb sie in Gegenwart einer allergischen Reaktion auf Schweinefleisch nicht eingenommen werden können. Bei Kindern kann eine solche allergische Reaktion einen Darmverschluss verursachen. In diesem Fall werden Pflanzenprodukte auf der Basis von Reispilz oder Papain verschrieben: Unienzyme, Somilase, Pepfiz.

Enzyme werden unmittelbar nach den Mahlzeiten eingenommen, die Dosis wird vom Arzt individuell verordnet. Der Behandlungsverlauf ist lang, oft wird die unterstützende Therapie lebenslang notwendig.

Von anderen Medikamenten stimulieren die Sekretion der Bauchspeicheldrüse Pilocarpin, Morphin, Vitamin A, Magnesiumsulfat, Nieder - Histamin und Atropin. Unter Verletzung der exokrinen Funktion werden Insulinpräparate verschrieben, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Selbstmedikation mit Bauchspeicheldrüsenkrebs ist inakzeptabel. Dies kann zu Nekrose, Diabetes mellitus oder Blutinfektion führen.

Komplikationen der chronischen Pankreatitis können eine Blockade der Blutgefäße des Organs, Gallenwege, Zyste der Drüse, Infektion oder Nekrose seines Gewebes (Nekrose) sein.

Operative Intervention

Pancreas - ein sehr heikles und sensibles Organ, so dass jeder chirurgische Eingriff ist höchst unerwünscht. Chirurgie kann erforderlich sein, wenn Drüsengänge anschließen, in Gegenwart einer Zyste, mit Gallensteinen (manchmal entfernt Gallenblase selbst) einem Teil der Bauchspeicheldrüse aufgrund der Entwicklung von Pankreasnekrose zu entfernen, falls erforderlich.

Wie pflegt man die Bauchspeicheldrüse?

Im Rahmen des Programms "Gesundheit" erklärt der Chefarzt der Klinik, Prof. Sabir Nasredinovich Mehtiyev, wie man die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse erhält:

Die Rolle der Ernährung bei der Behandlung der Bauchspeicheldrüse

Abnehmen - ein sehr wichtiges Element der Behandlung und Vorbeugung von Rückfällen von Pankreatitis. Wenn Sie dies vernachlässigen, kann jedes Medikament machtlos sein. Da die qualitative und die quantitative Verhältnis von einer Drüse produzierten Enzyme variiert in Abhängigkeit von dem in einer Mahlzeit Lebensmittel konsumiert Zusammensetzung, ist es im Hinblick auf die Verringerung der Belastung auf dem Eisenschalter auf separate Stromversorgung empfohlen wird, dh. E. Essen Protein und Kohlenhydrate in verschiedenen Mahlzeiten. Auch nicht zu viel essen: tägliche Kalorienzufuhr sollte die Rate nicht überschreiten zu dem Alter, Geschlecht und körperlich Energiekosten entspricht.

Fettes Essen, frittierte Speisen;

Wurstwaren, Konserven, geräuchertes Fleisch, Gurken;

Starker Tee und Kaffee;

Süßwaren (Kuchen, Gebäck), Eiscreme;

Würzige Gewürze, Gewürze und Gewürze, Senf, Meerrettich.

Huhn, Truthahn, Kaninchen, vom Fisch - Kabeljau, Brasse, Zander, Hecht;

Gerichte auf Dampf gekocht;

Nicht saurer Hüttenkäse, Frischkäse;

Gemüse gekocht oder gebacken;

Gemüse-, Getreide-, Vermicell-Suppen;

Reis, Haferflocken, Buchweizen, Nudeln;

Creme und Pflanzenöl ohne Wärmebehandlung;

Kissel, Kompott, Gelee.

Die Autorin des Artikels: Elena Gorshenina, Gastroenterologin

Die Ausbreitung der chronischen Pankreatitis erfolgt als Folge eines langwierigen Entzündungsprozesses in der Bauchspeicheldrüse. Männer sind eher an der Krankheit als 40 erkrankt, aber in den letzten Jahren gab es eine Zunahme der Inzidenz der chronischen Pankreatitis bei Frauen, bei jüngeren Menschen.

Die Bauchspeicheldrüse ist ein inneres Organ, das für die Assimilation von Glukose notwendig ist, die mit Nahrung in den menschlichen Körper gelangt. Es setzt Hormone wie Glucagon und Insulin sowie andere Enzyme und Hormone frei, die notwendig sind, um Nahrung richtig zu verdauen. Entzündung dieses Körpers wird Pankreatitis genannt. Wenn die Enzyme stagnieren.

Eines der wichtigsten Organe des Verdauungssystems, das es reibungslos funktionieren lässt, ist die Bauchspeicheldrüse. Es produziert sowohl Verdauungsenzyme als auch Hormone (Insulin und Glucogan), die wiederum den Blutzuckerspiegel regulieren. Damit das Organ richtig funktioniert, muss es richtig "gefüttert" werden.

Pankreatitis ist keine Krankheit, die Sie sicher vergessen und auf eine unabhängige Erholung der Bauchspeicheldrüse warten können. Wenn sogar ein Verdacht auf diese Pathologie besteht, sollte man unverzüglich einen Arzt aufsuchen. Je nach Schwere der Erkrankung kann sie sowohl zu Hause als auch im Krankenhaus behandelt werden.

Die häufigste Ursache von Pankreatitis ist eine unzureichende Ernährung mit einer Fülle von fetthaltigen und stark gewürzten Lebensmitteln und Alkoholmissbrauch. Diese Krankheit ist durch Schindeln in der Oberbauchregion des Abdomens gekennzeichnet, die zurück geben können. Im Gegensatz zu Magengeschwüren ist Schmerzen nicht von Sodbrennen begleitet, es erhöht sich nicht.

Die Bauchspeicheldrüse ist ein Organ der inneren Sekretion, das Glykogen, Insulin und Pankreassaft produziert. Der erste ist ein Reserve-Nährstoff für den Körper. Es ist eine Art Energiereserve, die der Körper bei Bedarf benötigt.

Entzündung der Bauchspeicheldrüse oder einfach Pankreatitis - eine der unangenehmsten und schwer zu behandelnden GIT-Erkrankungen. Sein Auftreten wird durch schlechte Angewohnheiten und eine ungesunde Ernährung gefördert, die mit Fetten und Nahrungsergänzungsmitteln gesättigt ist. Deshalb unter dem Einfluss des modernen Stadtbildes.

Welche Lebensmittel wie die Bauchspeicheldrüse: Symptome der Pankreatitis, Merkmale der Ernährung bei der Krankheit und mögliche Komplikationen

Akute und chronische Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse beeinträchtigen den Zustand des Verdauungssystems negativ. Bei chronischer Pankreatitis ist die Verdaulichkeit bestimmter Nahrungsmittel oft beeinträchtigt, Fermentationsprozesse im Darm werden intensiviert und es kommt zu Blähungen.

In diesem Fall ist die therapeutische Diät eine wichtige Behandlungsmethode. Bei der Ernährungsplanung versuchen die Patienten häufig Informationen über Nahrungsmittel wie die Bauchspeicheldrüse zu finden. Konzentriert man sich auf den Zustand des Patienten, kann ein Ernährungsberater mehrere grundlegende Ernährungsoptionen empfehlen.

Anatomie und Funktion der Bauchspeicheldrüse

Ernährung spielt eine große Rolle bei der Behandlung von Pankreas

Die menschliche Bauchspeicheldrüse ist die wichtigste Drüse der gemischten Sekretion. Dieses Organ sezerniert Hormone in den Blutkreislauf und synthetisiert Verdauungsenzyme, die für die Assimilation von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten notwendig sind.

Die Bauchspeicheldrüse befindet sich in der Bauchhöhle neben dem Magen und Dünndarm. Dieses Organ ist funktionell mit dem Zwölffingerdarm verbunden, wo Enzyme während der Verdauung injiziert werden.

Die Hauptfunktionen des Körpers:

  • Spaltung komplexer Protein-, Lipid- und Kohlenhydratsubstrate zu einfachen Bestandteilen.
  • Isolierung von Glucagon und Insulin ins Blut. Diese Hormonsubstanzen beeinflussen den Stoffwechsel von Kohlenhydraten im Körper.
  • Die Niederlage der Teile des Körpers, die Insulin synthetisieren, ist eine der Ursachen für Diabetes mellitus.

Die Bauchspeicheldrüse ist oft verschiedenen pathologischen Faktoren ausgesetzt. Dies kann eine Entzündung des Drüsengewebes als Folge einer Verstopfung der Ausführungsgänge, Infektion und Wachstum von bösartigen Zellen sein. In diesem Fall beeinflussen die Erkrankungen des Körpers sowohl die Verdauungs- als auch die Stoffwechselfunktionen.

Was ist Pankreatitis?

Normalerweise werden Pankreasgewebe durch die Freisetzung ihrer eigenen Enzyme nicht abgebaut. Dies liegt daran, dass in den Ausführungsgängen der Bauchspeicheldrüse Verdauungssäfte in einer nicht aktivierten Form vorliegen.

Unter bestimmten pathologischen Bedingungen werden die Enzyme jedoch aktiviert, bevor sie in den Zwölffingerdarm eintreten und die Zellen der Bauchspeicheldrüse schädigen.

Die Hauptformen der Krankheit:

  • Die akute Pankreatitis ist eine akute Entzündung der Bauchspeicheldrüse, begleitet von einem Ödem des Körpers, gekennzeichnet durch Schmerzen und eine Verletzung der Verdauungsfunktionen. Diese Form der Erkrankung erfordert eine sofortige Behandlung, da es möglich ist, Pankreasnekrose zu entwickeln.
  • Chronische Pankreatitis ist eine anhaltende Entzündung der Bauchspeicheldrüse mit einem weniger ausgeprägten Krankheitsbild.

Die Krankheit kann allmählich fortschreiten, jedoch wird eine teilweise Erhaltung der Organfunktionen festgestellt. Nur selten gelingt es den Ärzten, die chronische Form der Pankreatitis vollständig zu heilen.

Mögliche Symptome einer Pankreatitis:

  1. Schnittschmerzen im Oberbauch. In diesem Fall können sich Schmerzen auf Rücken und Brust ausbreiten.
  2. Zunehmende Schmerzen nach dem Essen.
  3. Erhöhte Körpertemperatur, Fieber.
  4. Herzklopfen.
  5. Übelkeit und Erbrechen.
  6. Schrittweise Abnahme des Körpergewichts.
  7. Ein flüssiger Stuhl.

Malabsorption wird bei Patienten mit chronischer Pankreatitis gebildet. Dieser Zustand wird durch eine Verletzung der Assimilation wichtiger Substanzen - Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und Mineralien - verursacht.

Malabsorption tritt vor dem Hintergrund der exokrinen Pankreasfunktion auf.

Ursachen der Pankreatitis

Eine Pankreatitis kann sich aufgrund verschiedener pathologischer Faktoren entwickeln. Normalerweise

Fast Food ist strengstens verboten!

Chi verbinden das Auftreten dieser Krankheit mit einer falschen Ernährung, dem allgemeinen Gesundheitszustand des Patienten, den Traumata und chronischen Erkrankungen der Bauchhöhle.

  • Alkoholismus und Rauchen.
  • Häufige Aufnahme von öligem, salzigem oder scharfem Essen.
  • Gallenstein-Krankheit.
  • Die Folgen eines chirurgischen Eingriffs in der Bauchhöhle.
  • Hohe Konzentration von Kalzium im Blut.
  • Übermäßige hormonelle Aktivität der Schilddrüse.
  • Überschüssige Triglyceride im Körper.
  • Infektionskrankheiten der Bauchspeicheldrüse.
  • Verletzung der Bauchhöhle.
  • Zystische Fibrose.
  • Akzeptanz bestimmter Arzneimittel
  • Krebs der Bauchspeicheldrüse.
  • Genetische Faktoren.

Es gelingt Ärzten nicht immer, die Ursache einer Pankreatitis bei einem Patienten zu identifizieren.

Diagnose

Sauermilchprodukte werden nicht von allen toleriert

Wenn Sie eine Pankreatitis oder eine andere Erkrankung der Bauchspeicheldrüse vermuten, sollten Sie einen Gastroenterologen konsultieren. Der Arzt wird nach den Symptomen fragen, die anamnestischen Daten untersuchen und eine körperliche Untersuchung durchführen.

In der akuten Form der Entzündung im Stadium der Untersuchung werden tastbare Veränderungen, Blähungen und andere Anzeichen der Krankheit aufgedeckt. Zur Klärung der Diagnose werden Labor- und instrumentelle Untersuchungsmethoden zugeordnet.

  1. Bluttest zum Nachweis erhöhter Konzentrationen von Pankreasenzymen.
  2. Stuhlanalyse für chronische Pankreatitis zur Beurteilung der Fettkonzentration. Überschüssiges Fett im Stuhl weist auf eine exokrine Funktion der Bauchspeicheldrüse hin.
  3. Computer- oder Magnetresonanztomographie - Hochpräzisions-Scanverfahren, mit denen Sie Bilder eines Organs in hoher Auflösung erhalten können. Die Bilder können den Schweregrad des Entzündungsprozesses bestimmen.
  4. Ultraschall - Visualisierung der Bauchspeicheldrüse mit einem Sensor, der hochfrequente Schallwellen in den Organbereich leitet. Während der Untersuchung kann der Arzt das Organ auf dem Monitor sehen.
  5. Die Daten der Ultraschalldiagnostik können manchmal die Ursache der Pankreatitis aufdecken.
  6. Endoskopische Ultraschall-Diagnose - die Einführung eines Sensors in den Verdauungstrakt, um ein genaueres Bild des Organs zu erhalten. Diese Methode ermöglicht es, eine Verstopfung des Pankreas- oder Gallenblasengangs zu erkennen.

Die Verwendung einer komplexen Diagnostik ermöglicht es, das wirksamste Behandlungsschema zu verschreiben. Die Diät wird auch nur nach der Analyse der Daten der instrumentellen und labormässigen Untersuchungsmethoden verschrieben.

Die Rolle der Diät in der Behandlung

Geräuchertes Pankreas mag nicht

Nach der Diagnose sollte die Ernennung der Behandlung und Diät eine Priorität sein.

Die Notwendigkeit, die Ernährung zu ändern, ist auf die Wichtigkeit zurückzuführen, Mangelernährung im Körper vorzubeugen, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren und die Arbeit der Bauchspeicheldrüse zu erleichtern.

Diät bei Pankreatitis sollte so gestaltet sein, dass der Patient alle notwendigen Nährstoffe den ganzen Tag erhält. In diesem Fall ist es eine wichtige Aufgabe, die Verdauungsfunktion zu lindern, daher ist es notwendig, leicht verdauliche Nahrung auszuwählen.

Selbst bei Verwendung von künstlichen Pankreasenzymen wird ein signifikanter Teil der Nahrungsmittelsubstrate nicht verdaut und wird zusammen mit dem Stuhl ausgeschieden.

  • Es ist notwendig, Essen in kleinen Portionen 6-8 mal am Tag zu nehmen. Eine solche Diät reduziert die Belastung des Verdauungstraktes signifikant und verbessert die Verdaulichkeit der Nährstoffe.
  • Es ist notwendig, den Anteil an fetthaltigen Lebensmitteln in der Ernährung zu reduzieren. Es wird empfohlen, auf pflanzliche Quellen mehrfach ungesättigter Fettsäuren als Ausgleich zu achten.
  • Es ist auch wichtig, die Menge an Ballaststoffen in der Nahrung zu reduzieren. Dieses komplexe Kohlenhydrat verlangsamt den Verdauungsprozess erheblich und erhöht die Belastung der Bauchspeicheldrüse.
  • Um den Mangel an Mineralien und Vitaminen zu verhindern, können Sie Multivitamin-Komplexe einnehmen.
  • Der Bedarf für eine Nahrungsergänzung beruht auf der Unfähigkeit der Verdauungsorgane, alle notwendigen Nährstoffe aufzunehmen.

Die richtige Ernährung ist eine wichtige Ergänzung zur medizinischen Behandlung der akuten und chronischen Pankreatitis. Es ist wichtig zu überlegen, welche Lebensmittel wie die Bauchspeicheldrüse und welche Lebensmittel von der Ernährung ausgeschlossen werden sollten.

Diät-Funktionen

Welche Lebensmittel wie die Bauchspeicheldrüse

Wenn Pankreatitis in der Ernährung sollte mehr Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte hinzugefügt werden.

Zur gleichen Zeit sollten Sie fetthaltige, gebratene, stark gewürzte Speisen und Alkohol vermeiden. Es ist auch notwendig, den Zustand des Verdauungssystems mit verschiedenen diagnostischen Methoden regelmäßig zu überwachen.

  • Früchte und Beeren: Blaubeeren, Kirschen, Trauben, Pflaumen, Mangos, Äpfel, Bananen und Pflaumen.
  • Gemüse: Rüben, Brokkoli, Spinat, Kartoffeln, Gurken und Karotten.
  • Reis, Buchweizen und Linsen.
  • Mandeln, Walnüsse, Pistazien und Kürbiskerne.
  • Kefir, Joghurt und Joghurt.
  • Eier, Rindfleisch und Huhn.
  • Produkte, die aufgegeben werden sollen:
  • Fetthaltige Arten von rotem Fleisch.
  • Gebratenes und scharfes Essen.
  • Alkoholische Getränke.
  • Halbfabrikate aus Fleisch.
  • Chips, Croutons und andere Snacks.
  • Mayonnaise.
  • Margarine und Pflanzenöl.
  • Fetthaltige Milchprodukte.
  • Backen und Lebensmittel mit einem Überschuss an Zucker.

Das schwerste Essen, wie Hühnchen, Linsen und Gemüse, ist am besten zum Mittagessen geeignet. Am Morgen müssen Sie Porridge und Obst essen. Die letzte Mahlzeit sollte nicht später als 6-8 Uhr sein.

Methoden der Prävention und Komplikationen

Fett und frittierte Speisen sind verboten!

Die Diät ist eine der Hauptmethoden der Prophylaxe der Exazerbationen der Pankreatitis.

Die Behandlung der Grundursache der Krankheit spielt eine wichtige Rolle. Für den Fall, dass die Pankreatitis durch mechanische Verstopfung des Ausführungsganges des Organs verursacht wird, ist es notwendig, so schnell wie möglich einen operativen Eingriff durchzuführen.

Weitere vorbeugende Empfehlungen:

  1. Regelmäßige Durchführung von diagnostischen Untersuchungen.
  2. Die Verwendung künstlicher Pankreasenzyme zur Entlastung des Organs.
  3. Rechtzeitige Einnahme von Medikamenten von einem Arzt verschrieben.
  4. Verweigerung von Alkohol und Zigaretten.

Ein längerer Verlauf der Pankreatitis kann zu ernsthaften Komplikationen führen. Zu den gefährlichsten negativen Folgen der Krankheit gehören:

  1. Bildung von Pseudozysten in der Bauchspeicheldrüse. Solche Formationen enthalten in der Regel Flüssigkeit und Produkte des Gewebezerfalls. Die Pseudozystenfraktur kann von Blutungen und Infektionen der Bauchorgane begleitet sein.
  2. Pankreasnekrose - Zerstörung eines Teils der Bauchspeicheldrüse. Eine vorzeitige Behandlung dieser Komplikation kann zu einer Entzündung des Peritoneums und zum Tod des Patienten führen.
  3. Nierenversagen auf dem Hintergrund von Stoffwechselstörungen.
  4. Atemstörung aufgrund einer negativen Auswirkung auf die Lunge.
  5. Diabetes mellitus ist eine Verletzung der Glukoseaufnahme vor dem Hintergrund der Zerstörung des exokrinen Teils des Organs.
  6. Schwere Unterernährung mit unzureichender Produktion von Pankreassaft. In der Regel haben Patienten einen Mangel an fettlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen.
  7. Krebs der Bauchspeicheldrüse.

Daher ist die Einhaltung der therapeutischen Diät, zusammen mit der chirurgischen und medikamentösen Behandlung die wichtigste Methode, um gefährliche Komplikationen der Pankreatitis zu verhindern.

Was die Bauchspeicheldrüse nicht mag, wird das Video erzählen: