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Essen mit Erosion des Magens

Im Falle einer Magenerosion wird eine spezifische Therapie vorgeschrieben, die eine klassische Behandlung (Verwendung von medizinischen Substanzen), Diät-Compliance, Normalisierung der körperlichen Aktivität beinhaltet. Diät mit Erosion des Magens sollte von der Einnahme von Medikamenten begleitet werden. Es ist unmöglich, eine Heilung oder Linderung der Erosion nur durch eine der Methoden zu erreichen. Einhaltung der Diät ist eine der wichtigen Phasen der Behandlung. Es stimuliert die Regeneration geschädigter entzündeter Gewebe und schützt die Schleimhäute vor weiteren pathogenen Wirkungen. In einigen Fällen kann die Diät die Verschlimmerung oder weitere Entwicklung einer ausgewachsenen Krankheit verhindern (in den ersten Entwicklungsstadien).

Die Grundlage der Diät

Die Ernährung zur Erosion des Magens sollte vom behandelnden Arzt entwickelt werden. Die Diät wird für die Dauer der Behandlung und den Zeitraum 2-3 Monate nach dem Zustand des Patienten normalisiert vorgeschrieben. Der Patient sollte etwa 6-mal täglich essen (die Menge der Mahlzeiten kann variieren je nach den individuellen Bedürfnissen des Körpers). Der Abstand zwischen den Mahlzeiten sollte weniger als 5 Stunden betragen.

Die letzte tägliche Nahrungsaufnahme erfolgt 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen (um die Organe des Verdauungstraktes im Schlaf nicht zu überlasten). Ärzte empfehlen, 1 Stunde vor dem Zubettgehen ein Glas kalte Milch oder Creme zu trinken (vorausgesetzt, es gibt keine individuelle Unverträglichkeit).

Die Konsistenz von Lebensmitteln sollte matschig oder flüssig sein, um die Verdauung und den Ertrag von Lebensmitteln zu beschleunigen. Es wird empfohlen, Essen für ein Paar zu kochen oder in kleine Stücke zu mahlen. Ärzte empfehlen, sich auf die geschmacklichen Vorlieben des Patienten zu konzentrieren. Wenn das Geschirr Unwohlsein / Übelkeit / Erbrechen / Schmerz verursacht, sollten Sie aufhören, sie zu verwenden.

Erlaubte Produkte

Liste der Gerichte, die für den Einsatz bei entzündlichen Prozessen im Magen empfohlen werden:

  • Porridge, es wird empfohlen, Brei (egal welcher Art) für 5-7 Minuten länger zu kochen, es wird klebriger und weicher, was die Assimilation der Schüssel erleichtern wird;
  • Fleisch (Hackfleisch) / Fisch, gedämpft;
  • gekochte Eier oder Rühreier;
  • geriebene Früchte / Gemüse (auf der Basis gegarte Suppen);
  • natürliche Kompotte, Gelee, Gelee, die mit Wasser verdünnt werden müssen;
  • Biscuit Biscuits (alle Backwaren, außer süß und flockig, wenn sie nicht frisch und frisch sind);
  • Makkaroni aus Hartweizen;
  • natürliche Milchprodukte.

In kleinen Mengen mit einer Diät ist die Verwendung zulässig:

Die Verwendung der oben genannten Produkte und Mahlzeiten ist obligatorisch für Patienten, die Erosion oder andere infektiöse Entzündungen im Magen haben. Die Diät setzt keine strengen Leistungsgrenzen. Dieses Menü ähnelt der korrekten Leistung. Überdenken Sie die Einstellung zu Essen und verstehen Sie, was die Krankheit oder Komplikation ausgelöst hat. Im Laufe der Zeit wird sich der Magen daran gewöhnen, außergewöhnlich gesunde Nahrung zu essen, die Qualität von Schlaf, Haut und Wohlbefinden wird sich verbessern.

Verbotene Lebensmittel

Die Grundlage der Ernährung ist der Ausschluss von Lebensmitteln, die das infizierte Organ reizen können:

  • fetthaltige Nahrungsmittel mit einem hohen Kohlenhydratgehalt;
  • gewürzt;
  • geraucht;
  • gebeizt;
  • süß;
  • gedünstet;
  • mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen;
  • Obst / Gemüse mit grober Haut und Fleisch, das nicht in Brei gerieben werden kann. Produkte mit kleinen Knochen im Inneren (verstopft GIT);
  • konzentrierte alkoholische und alkoholfreie Getränke (Tee / Kaffee);
  • Süßwaren;
  • Backwaren und Puff oder Teig;
  • Produkte mit hohem Säuregehalt.

Es wird empfohlen, die Salzaufnahme zu reduzieren. Es wird empfohlen, Speisen mit einem Salzgehalt von nicht mehr als 8 Gramm pro Tag (nicht mehr als 60 Gramm pro Woche) zu essen. Es gibt Empfehlungen für die Aufnahme von Flüssigkeit. Die tägliche Norm ist 1, 5 Liter Wasser (oder andere erlaubte Flüssigkeiten).

Bitte beachten Sie: Vor Beginn der Behandlung wird dem Patienten empfohlen, ein individuelles Menü zu machen (vorher mit dem behandelnden Arzt abgestimmt). Versuchen Sie, nur nach dem zusammengestellten Menü zu essen und sich nicht mit Süßem oder Alkohol "anzuregen". Solche Abweichungen von der Regel werden sich zwangsläufig auf den Gesundheitszustand und den Zustand der Erosion auswirken.

Tagesmenü

Wie bereits oben beschrieben, wird die Behandlung des Menüs am häufigsten vom behandelnden Arzt übernommen und mit den Vorlieben und Bemerkungen des Patienten abgestimmt. Diät mit Erosion des Magens kann maximal vielfältig sein und gleichzeitig auf den Geschmackspräferenzen und ärztlichen Verschreibungen des Patienten beruhen. Beispiel für das Tagesmenü:

  • Frühstück Kabeljau in Brühe mit frischem Gemüse, Fisch Kuchen aus magerem Fisch mit Gemüse, Fisch oder Fleisch souffle, Haferflocken Suppe, Quark mit ausgefranstem Obst, Haferflocken Suppe, handgemachte Chips aus Vollkornbrot, gekochtem Fisch, Frikadellen aus Fisch oder Fleisch, gedämpft.
  • Mittagessen: Milchsuppe basierte auf Grieß dicker milchige Suppe auf Basis von Gerste oder Weizen Getreide, dicken Reis Wasser, Milch Brühe mit Gerste, Abkochen von Graupen mit der Zugabe von Ei und Sojaöl, Leberpastete, hergestellt aus Hühnerleber, Eier gekocht für ein Paar.
  • Abendessen: frisch zubereitete Fruchtkompott, natürliche Gelee mit frischen Beeren, Hüttenkäse gerieben mit Früchten, Brühe aus einer Vielzahl von Obst und Gemüse, gekochtes Ei, Kräutern-grünem Tee, Fruchtmousse (Früchte geschält werden sollen und ausgefranst), Gemüsepüree.

Ändern Sie Ihre Ernährung, wie Sie es für richtig halten. Wenn die vom Arzt verschriebenen Lebensmittel Beschwerden, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall usw. verursachen, hören Sie auf, sie zu verwenden, und konsultieren Sie Ihren Arzt um Rat.

Beliebte Rezepte

Hier sind einige der beliebtesten Rezepte für diätetische Mahlzeiten.

Brokkolicremesuppe

Im Mittelpunkt dieser Diät Rezept kann Wasser oder Gemüsebrühe sein. Wählen Sie ein Gemüse, auf dessen Basis Sie Suppenpüree kochen möchten (wir haben Broccoli abgeholt). Bereiten Sie Brokkoli (oder anderes Gemüse nach Geschmack) zu, spülen Sie sie aus, schneiden Sie sie in große Scheiben und legen Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser. Das Gemüse sollte etwa 10 Minuten gekocht werden. Nach dem Kochen sollten Sie das fertige Gemüse in einen sauberen Behälter geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Die resultierende Brühe wird filtriert, und auf ihrer Basis wird Suppe zubereitet.

Gekochtes Gemüse sollte in den Zustand von Getreide gebrochen (oder gerieben) und dann mit Brühe gemischt werden. Die resultierende Masse sollte auf ein kleines Feuer gelegt werden und ständig umrühren. Sie können fettarme Sahne nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Bringen Sie die Masse zum Kochen, dann können Sie der Suppe fein gehackte Grüns oder Eigelb hinzufügen.

Omelett mit Gemüsepüree

Bereite ein Rührei mit einem Multivark vor und wähle die gewünschte Option auf dem Bildschirm des Geräts aus. Wenn das Multivark nicht existiert, müssen Sie Folgendes tun.

Eigelb und Eiweiß verquirlen. Reiben Sie das Gemüse auf einer Reibe nach Geschmack, fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu. Bereiten Sie Formen vor (wenn keine Formen vorhanden sind, verwenden Sie eine Standardform - eine Tasse, eine tiefe Platte). Pour in die entsprechenden Gerichte Omelette mit geriebenem Gemüse. Bereiten Sie ein Wasserbad vor, in welches Sie Ihr Omelett stellen (die Dampfbehandlung wird durchgeführt). Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie das Omelett aus dem Wasserbad und entfernen Sie es vorsichtig aus der Form (mit einem Messer).

Diätetische Leberpastete mit Erosion des Magens

Erhalten Sie eine frische Leber, die nicht verarbeitet wurde. Spülen, reinigen und kochen Sie das Produkt. Kochen Sie die gekochte Leber in einem Mähdrescher zum Getreidezustand. Nehmen Sie das Gemüse auf, das Sie mögen, ziehen Sie die Schale ab und raspeln Sie auf einer Reibe. Grinded Gemüse ohne Verarbeitung sollte in einen Behälter mit Pastete geschickt werden und gründlich mischen. Die fertige Paste sollte für einige Minuten in den Kühlschrank gestellt werden.

Fischkoteletts

Bereiten Sie eine der fettarmen Fischsorten vor. Fisch sollte roh sein. Verwenden Sie ein Produkt, das wärmebehandelt oder gesalzen wurde - unzulässig. Schäle den Fisch von der Haut. Trenne die Lende von den Knochen. Schneiden Sie die Filets in kleine Längsscheiben, dann in einen Mixer oder kombinieren, wischen Sie in einen Porridge-Zustand. Die entstandenen Schnitzel kochen und 30 Minuten in den Ofen geben. In der Phase, in der Sie Filets in Brei schlagen, können Sie Greens hinzufügen, die zu Ihrem Geschmack passen und sich mit Fisch kombinieren lassen.

Wie man richtig isst, wenn er den Magen erodiert?

Die Erosion des Magens ist eine Krankheit, bei der die Schleimhaut betroffen ist. Eine vollständige Heilung der Krankheit ist ohne Einhaltung einer speziellen Diät unmöglich. Die richtige Ernährung verhindert Irritationen der Schleimhaut und sorgt für die Wiederherstellung ihrer Zellen.

Vor allem ist es notwendig, eine solche Liste auszuschließen:

  • Produkte mit groben Fasern und Fasern (Rettich, Steckrübe, Müsli, Rübe);
  • Kaffee und kohlensäurehaltige Getränke;
  • frittiertes Essen;
  • Zitrusfrüchte;
  • Alkohol.

Um den Magen nicht zu reizen, vermeiden Sie zu kaltes oder warmes Essen. Diät mit Erosion des Magens wird wirksam sein, wenn es die folgende Liste von Produkten enthält:

  • Milch;
  • Butter;
  • fettarmer Hartkäse;
  • fettarme saure Sahne.

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Milchprodukte Enzyme sezernieren, die die Regeneration der Magenschleimhaut fördern.

Ernährung während einer Exazerbation

Während einer Verschlimmerung einer Magenerkrankung sollte die Diät des Patienten aus einem solchen Menü bestehen:

  • Frühstück: fettarme Milch und zwei gekochte Eier.
  • Mittagessen: Haferflockensuppe, Hühnersouffle für ein Paar und Fruchtgelee.
  • Nachmittagsjause: Auskochen von Hagebutten und Milchcreme.
  • Abendessen: fettarme Milch und Kartoffelpüree.

Während der Exazerbation wird eine sehr strenge Diät beobachtet, in der man eine schleimige Abkochung von Hafermehl essen muss. Das Rezept ist wie folgt: zwei Esslöffel Flocken sind mit Wasser im Verhältnis 1: 7 gefüllt. Haferflocken sind bis zur vollständigen Verdauung notwendig. Die bereits zubereitete Mischung wird über ein Haarsieb filtriert und mit etwas Zucker und Salz versetzt. Als nächstes wird die Brühe zum Kochen gebracht, aber nicht gekocht. Bevor Sie die Brühe verwenden, sollte sie leicht abgekühlt werden. Dieses einfache Rezept hilft, die Verschlimmerung in kürzester Zeit zu überwinden. Alle gekochten Gerichte sollten nicht viel Salz enthalten. Die tägliche Salznorm beträgt 12 g.

Ernährungsempfehlungen

Diät in der Erosion des Magens und Zwölffingerdarm erfordert die Verwendung von Essen gekocht für ein Paar und ohne Gewürze. Alle Lebensmittel sollten leicht gekühlt, aber nicht kalt sein. Essen Sie etwa 6 mal am Tag, in kleinen Portionen. Nicht mehr als zwei Monate lang ernähren. Die Konsistenz des Essens sollte flüssig und gerieben sein. Außerdem schließt die Diät aus, Früchte zu essen, die raue Haut haben. Wie für Mehlprodukte, kann man kein Brot aus Vollkornmehl essen.

Die Diät besteht in der Verwendung solcher Gerichte:

  • Gemüsesuppen mit Kartoffelpüree, Milchsuppen und Suppen-Kartoffelpüree;
  • Milchprodukte. Sie können sogar Quark essen, aber nur in Form eines Puddings;
  • Blumenkohl, Kartoffeln, Karotten, Rüben. Von diesen Gemüsesorten werden Kartoffelbrei, Soufflé und Dampfpudding zubereitet.
  • getrocknetes Brot;
  • Zucker, Honig, Kartoffelpüree, Fruchtpüree;
  • Beeren- und Fruchtsäfte, schwacher Tee und Milch;
  • Dampffischkoteletts oder ein einfacher gekochter Fisch.

Wenn Sie den Magen erodieren, können Sie ein Dampfomelett essen. Das Rezept ist sehr einfach: Sie müssen zuerst zwei Eier zusammenschlagen und 80 ml Milch hinzufügen. Dann wird diese Mischung in eine Form gegossen, vorgeölt und auf Dampf gekocht. Ein fertiges Omelett wird über geschmolzene Butter gegossen.

Die Hauptnuance der Diät ist die Einhaltung einer sparsamen Diät. Dieses Regime sorgt für das Vorhandensein chemischer, mechanischer und thermischer Normen beim Essen. Es ist in solchen Bedingungen, dass die Aktivität von Magensaft abnimmt und die Magenschleimhaut nicht gereizt wird. Chemische shchazhenie soll sicherstellen, dass der Magen keine starken Erreger der Magensekretion bekommt. Daher schließt die Diät Alkohol, Soda, Zitrusfrüchte und starke Brühe aus.

In mechanischen shchazhenii ist es unmöglich, Produkte mit groben Fasern zu essen. Verzichten Sie außerdem darauf, in Öl zu braten. Im Hinblick auf das thermische Regime sollte die optimale Temperatur des fertigen Lebensmittels zwischen 15 und 60 ° C liegen. Wenn das Essen kalt ist, kann es lange im Magen bleiben, weil der Verdauungsprozess nicht sofort beginnt. Der Abstand zwischen der letzten und nächsten Mahlzeit beträgt vier Stunden.

Alle Patienten mit Erosion sollten daran denken, dass die Periode der Exazerbation dieser Krankheit auf Herbst und Frühling fällt. An solchen Tagen ist es notwendig, die tägliche Norm der Nahrung zu reduzieren. Es ist ratsam, mehrere Tage lang kein Kochsalz zu verwenden, um keine Entzündung zu verursachen. Trinken Sie den Ersatz für reines Wasser und Kräuterabkochungen. Kissel kochen ausschließlich aus Hausfrüchten und Beeren, auf keinen Fall können Sie Ladenmischungen verwenden.

Bei langfristiger Einhaltung der Diät kann die Liste der verwendeten Produkte erweitert werden. Die Diät enthält Gelee, Kekse, Joghurt, Kefir. Von Getränken - Kompotte und Säfte, mit viel Wasser verdünnt.

Menü mit Erosion des Magens während der Remission:

  • Frühstück: weich gekochtes Ei, Kräutertee und Reisbrei.
  • Mittagessen: Milchsuppe mit Haferflocken, Dampfbällchen und frischem Obstmousse.
  • Snack: Croutons und fettarme Milch.
  • Abendessen: Karotten oder Rübenpüree, gekochte Fischscheibe und leichter Tee.

Ärzte raten eine Stunde vor dem Schlafen, ein Glas warme, fettarme Milch zu trinken.

Tipps zur Zubereitung von Diätkost

1. Suppen sollten nur aus geriebenem Getreide zubereitet werden. Mehl für Cremesuppen sollte leicht getrocknet werden. Suppen können mit Sahne und Ei-Milch-Mischung gefüllt werden. Das Rezept ist einfach, nur alle Zutaten mit einem Mixer mischen. Zum Magen ist nicht gereizt, die fettigen Brühen, der Borschtsch und okroschka sollen vollständig ausgeschlossen sein.

2. Bevor man Brot isst, ist es besser, es zu trocknen, das Produkt des gestrigen Backens wird tun. Es wird empfohlen, einmal pro Woche Mehlprodukte zu essen. Dazu gehören Brötchen, Käsekuchen mit Quark und Kuchen mit Äpfeln. Essen mit Erosion des Magens schließt frisches und Roggenbrot und Gebäck aus einem Teig aus.

3. Bevor Sie Geflügel und Fleisch zubereiten, müssen Sie es von Haut, Sehnen und Faszien reinigen. Dieses Produkt sollte nicht fett sein, sonst wird es als Reizmittel für den Magen dienen. Die Speisekarte umfasst die folgende Liste: gekochte Zunge und Leber, junges mageres Lamm und Kalbfleisch, Putenfleisch. Auf keinen Fall sollten Sie geräuchertes Fleisch, Konserven und drahtiges Fleisch essen.

4. Fisch wird vorzugsweise in Form von Schnitzeln gegessen, nachdem er von der Haut gereinigt wurde. In der Diät sollte nur magerer und nicht gesalzener Fisch vorhanden sein.

5. Hüttenkäse wird als Fertiggerichte (Souffle, gebackene Syrniki, Pudding) gegessen. Hartkäse sollte nicht scharf und salzig sein, nur in geriebener Form essen. Sauerrahm sollte in kleinsten Mengen verzehrt werden.

6. Die tägliche Norm der Eier ist zwei Stücke, von denen ein Dampfomelett gemacht wird. Die richtige Ernährung beseitigt hart gekochte und Spiegeleier aus der Nahrung.

7. Von Snacks können Sie Salat aus gekochtem Gemüse, Leberpastete, Fisch, gefüllt mit Gemüsebrühe vorbereiten. Auch in kleinen Mengen sind Doktor- und Diätwürste, Störkaviar und fettarmer Schinken erlaubt. In der Diät können salzige und scharfe Snacks nicht enthalten sein.

Merkmale der Diät für die Erosion des Magens: ein Menü für eine Woche

Erosion des Magens ist eine Krankheit, die oft mit einem Geschwür verwechselt wird. Aber mit der Erosion ist die Läsion oberflächlich und der Prozess verläuft in einer leichteren Form. Aber die Diät für die Erosion des Magens als Ganzes entspricht der therapeutischen Diät für Magengeschwür. Und das ist nicht überraschend, da in beiden Fällen die maximale Schonung von Magen und Darm gezeigt wird. Von der Diät sind alle chemischen Reizstoffe ausgeschlossen, die die Magensekretion stimulieren könnten.

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Diät mit Erosion des Magens und des Zwölffingerdarms wird unter Berücksichtigung des Stadiums der Krankheit vorgeschrieben. Diese Pathologien sind chronisch, aber von Zeit zu Zeit können akute Anfälle auftreten. Daher wird während der Exazerbationsperiode die sogenannte Diät Nr. 1a für M. Pevzner ernannt. Zu diesem Zeitpunkt sind die folgenden ausgeschlossen:

  • alle Back- und Backwaren;
  • Käse und Milchprodukte;
  • Pasta;
  • Bohnen;
  • rohes Gemüse und Obst;
  • fettes Fleisch und Fisch;
  • Kaffee, Tee, kohlensäurehaltige Getränke.

Erlaubt schlanke gekocht in einem Dampf souffle Fleisch und Fisch, Milchsuppe püriert mit Zusatz von Getreide, Gelees und Marmelade, Vollmilch (Portabilität). Die Menge an Salz ist begrenzt. Diese Diät wird für 5-7 Tage beobachtet.

Dann können Sie die Anzahl der erlaubten Produkte erweitern. Dies ist die sogenannte Diät Nummer 1b. Sie erlaubt bereits Weizenbrot und Getreide, die auf dem Wasser gekocht werden, aber mit dem Zusatz von Butter oder Milch. Sie können geriebenen Hüttenkäse essen. Fleisch und Fisch bereiten immer noch Gerichte für ein Paar zu, aber nicht nur Souffle, sondern Fleischbällchen sind erlaubt. Salz ist in Maßen erlaubt. Diese Diät wird für 14 Tage beobachtet.

Das Essen mit der Diät Nummer 1 impliziert immer noch ernsthafte Einschränkungen. Aber es ist ein wesentlicher Teil der Therapie, und Ärzte empfehlen, sich streng daran zu halten. Sie können es mit der Diät Nr. 5 abwechseln, die normalerweise für Leberkrankheiten vorgeschrieben wird. Die Liste der ausgeschlossenen Produkte werden überall gleich sein - jede scharfe Gewürze, Fleisch, Gurken, fettem Fleisch, Schokolade, etc. Aber in der Ernährung Nummer 5 weiter aufgelöst keine scharfen Käse, Gemüse, Fruchtsoßen, etc.....

Der Hauptzweck der Diät Nummer 1 bei der Behandlung der Erosion des Magens ist die Wiederherstellung der Schleimhaut. Daher spielt die mechanische, chemische und thermische Schonung der Speiseröhre eine wichtige Rolle. Dies bedeutet, dass das Essen in kleinen Portionen 5-6 Mahlzeiten pro Tag aufgeteilt werden sollte, um die Organe des Magen-Darm-Traktes nicht unmittelbar zu belasten.

Die Ernährung ist ausgewogen, mit einer normalen Menge an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten. Sein Energiewert entspricht dem Lebensstil einer Person. Beim Kochen werden alle Produkte gedämpft, gekocht oder ohne Kruste gebacken. Viele Gerichte werden in einer verstümmelten Form serviert. Das Essen sollte warm, aber nicht kalt und nicht heiß sein.

Die Liste der erlaubten Produkte ist ziemlich groß:

  • getrocknetes Weizenbrot, ein paar Mal pro Woche, inakzeptables Backen oder ein trockener Keks;
  • fettarmes Fleisch (Huhn, Truthahn, Kaninchen);
  • Eier (nicht mehr als zwei Stücke pro Tag), gekochte weichgekochte oder in Form eines Dampfomeletts;
  • Vollmilchprodukte;
  • Butter und Pflanzenöl;
  • Gemüse - Rüben, Kartoffeln, Kürbis, Zucchini, Karotten, grüne Erbsen;
  • gut gekochtes Getreide (Buchweizen, Hafer, Reis) - Brei gekocht auf Wasser unter Zugabe von Milch;
  • reife nicht säurehaltige Früchte - Birnen, Pflaumen usw.

Aufläufe und Puddings werden aus Getreide zubereitet. Suppe wird mit Getreide oder mit Fadennudeln gekocht, mit dem Zusatz von gewischtem Gemüse. Sie können Milchcremesuppen zubereiten.

Wenn die Behandlung die Einnahme von Bismutmedikamenten beinhaltet, verschreiben Sie eine Behandlungstabelle Nummer 4. Dies ist eine milchfreie Diät, schließt aber auch pflanzliche Fette aus. Das heißt, nur ungesalzene Butter wird in kleinen Mengen empfohlen. Jegliches Gemüse in roher, gekochter oder gekochter Form ist verboten. Sie können als eine Abkochung zu einer fettarmen Hühnerbrühe gegeben werden.

Es ist möglich, keinen starken Tee mit Milch, Brühe einer Heckenrose, Tafelwasser ohne Gas zu essen. Kaffee, starker Tee, kohlensäurehaltige Getränke sind ausgeschlossen.

Bei vielen Menschen ist der Tisch Nr. 1 mit nicht sehr appetitanregenden Krankenhausmahlzeiten verbunden - Kartoffelsuppen und Breie von seltsamer Farbe und Konsistenz. Aber die Ernährung des Patienten kann sehr abwechslungsreich und schmackhaft sein.

Das ungefähre Schema für den Tag beinhaltet eine Vielzahl von Gerichten. Zum Frühstück können Sie ein Dampfomelett und Toast essen und eine Tasse weichen Tee trinken. Für das zweite Frühstück - Bratapfel und Brühe einer Heckenrose. Zum Mittagessen - Gemüsesuppe mit Zwieback, Hähnchenschnitzel für gedämpftes und Kartoffelpüree. Für eine Vormittagsjause - ein kleiner Quarkkuchen. Zum Abendessen - Püree von Karotten, Kürbis oder grünen Erbsen oder Kartoffelsalat mit gekochten Rüben, ein Stück gekochten Fisch mit saurer Sahne-Sauce.

Oder ein andere Option Menü des Tages: Frühstück - Käsekuchen, im Ofen gebacken oder faul Knödel mit saurer Sahne-Sauce und hausgemachter Erdbeermarmelade. Und dazu - eine Tasse Tee. Snack - Toast und Gelee. Zum Abendessen - Kürbismilchsuppe, gebackenes Rindfleisch, Brühe von Wildrose. Zum Abendessen - Reiskuchen, gedünstete Zucchini.

Die dritte Variante des Tagesmenüs sieht so aus: zum Frühstück - Grieß mit Marmelade und eine Tasse Tee. Nach ein paar Stunden für ein zweites Frühstück können Sie eine mittelgroße Banane oder einen Pfirsich essen (Nektarine kann zu hart sein). Zum Mittagessen - Buchweizenbrei und Dampfhähnchenkoteletts. Für einen Nachmittagssnack - einen Bratapfel. Zum Abendessen können Sie einen Schmortopf aus Fadennudeln zubereiten.

Das Menü für eine Woche mit solch einer Krankheit muss im Voraus gedacht werden. Es sollte lecker und abwechslungsreich sein - Sie müssen Fleisch- und Fischgerichte, Müslisorten und Gemüse wechseln. Jede Person selbst passt das Menü an eine bestimmte Situation an. Wenn irgendwelche Probleme mit der Bewegung der Darm ist nicht, kann im Menü über Zucchini und Reis enthalten sein, und wenn oft Verstopfung haben, sollten Sie essen mehr gekocht Rüben oder Squash, trinken Kefir Tag. Bevor Sie Änderungen an der Ernährung vornehmen, müssen Sie einen Arzt aufsuchen.

Um die Speisekarte abwechslungsreicher zu gestalten, müssen Sie interessante Rezepte aufgreifen. Zum Beispiel, eine gekochte Rote Beete ersetzt mit Kartoffel-Rote-Bete-Salat. Um dies zu tun, brauchen Sie ein Viertel der gekochten Rüben, 1 Kartoffel, 0,5 EL. Esslöffel Pflanzenöl. Gemüse kochen, in Streifen schneiden, Butter und etwas Salz hinzufügen. Salat kann oben mit einer kleinen Menge gehackten Dill bestreut werden.

Sie können Püree aus Kartoffeln und Karotten oder aus Kartoffeln und Erbsen kochen. Anstelle von gekochtem Huhn kann man ein im Ofen gebackenes Huhn mit Äpfeln servieren. Backen Sie es in Folie, ohne eine grobe Kruste. Oder kochen Sie eine köstliche Milchsuppe mit Kürbis - nehmen Sie für 1 Glas Wasser 3 Tassen Milch, 300 g Kürbispulpe und 2 Esslöffel. Esslöffel Grieß. Salz wird nach Geschmack hinzugefügt. In kochender Milch ein dünnes Rinnsal in den Rumpf gießen und 15 Minuten kochen lassen. Kürbis wird separat in Wasser gekocht, dann in einem Mixer zusammen mit der Flüssigkeit verquirlt und die resultierenden Kartoffelbrei zu einer Pfanne mit Manga hinzugefügt. Suppe sollte zum Kochen gebracht werden, fügen Sie Salz hinzu, Sie können einen kleinen gehackten Dill hinzufügen. Sie können mit Semmelbröseln oder getrockneten Brotstücken servieren.

Aus Grieß können Sie Pudding mit Birnen kochen. Dazu braucht man 250 g Mango und die gleiche Menge Zucker, 3-4 große süße Birnen, 750 ml Milch, 3-4 Eier (je nach Größe), 2 EL. Esslöffel Butter. Aber ohne Vanillin und Zimt, die normalerweise zu Puddings hinzugefügt werden, müssen Sie verzichten. Aber ohne Gewürze wird es köstlich. Milch kochte und goss Mango hinein, wie bei der üblichen Breizubereitung. Eigelb werden vorsichtig mit Zucker eingerieben und zu einer heißen Brasse gegeben. Dann schneiden Sie in Scheiben Birnen und fügen Sie auch zum Brei hinzu. Danach peitschen Sie die Proteine ​​in den Schaum und injizieren sie in die resultierende Mischung. Pudding wird in einem Topf oder in einer geeigneten Form ausgebreitet und in einem Wasserbad für 30 Minuten gekocht.

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Bei Erosion der Magen-Diät und Behandlung

Missbrauch von Fett, gebraten und würzige Nahrung führt zur Bildung von Geschwüren auf der Schleimhaut, die wenn sie nicht behandeln die Entwicklung der Onkologie können dazu führen, jedoch Diät für Magen-Erosion, und entsprechende Medikamente eine wichtige Rolle bei der Genesung des Patienten spielen.

Die Symptomatik der Pathologie kann den Symptomen des Ulcus pepticum ähnlich sein, aber wenn die Empfehlungen des behandelnden Arztes befolgt werden, kann die Läsion der Schleimhaut vollständig geheilt werden.

Eine wichtige Rolle spielt die Prävention, die darin besteht, eine Diät zu entwickeln, die die Wiederherstellung der Schleimhaut erleichtert.

Ätiologie, Symptomatologie und Diagnose der Pathologie

Die Schleimhaut des Magens ist in der Regel vor den korrosiven Wirkungen des Magensaftes geschützt.

Mit zunehmendem Säuregehalt des Mucus oder aufgrund der Aufnahme von pathogenen Mikroorganismen bilden sich jedoch Geschwüre auf der Oberfläche des mukösen Antralteils des Magens, die chaotisch oder in einer bestimmten Reihenfolge angeordnet sind.

Ein charakteristischer Unterschied der Erosion von Magengeschwüren ist, dass Geschwüre heilen, ohne Spuren zu hinterlassen, mit einem gut entworfenen Schema der Therapie.

Nur das Schleimorgan ist betroffen, tiefere Gewebe sind nicht beteiligt.

Die Hauptursachen für Magen-Erosion sind Gastroenterologen:

  1. Medikamente nehmen, die die Schleimhäute zerstören. Dazu gehören Medikamente gegen Tuberkulose, einige Herz- und Schmerzmittel.
  2. Verlangsamte Operationen oder Trauma des Verdauungssystems.
  3. Essen zu scharf, scharf, würzig, geräucherte Gerichte. Fetthaltige Mahlzeiten und raue Nahrung beeinträchtigen ebenfalls die Integrität der Schleimhaut.
  4. Eine Verbrennung mit heißem Rauch beim Rauchen und übermäßigen Konsum von alkoholischen Getränken schwächt nicht nur den Körper, sondern kann auch Erosion verursachen.
  5. Vergiftung durch Chemikalien, Arbeit unter schädlichen Bedingungen.
  6. Chronische Pathologien wie Herzinsuffizienz, Leberfunktionsstörungen, Diabetes mellitus.
  7. Onkologische Erkrankungen können sowohl Ursache als auch Folge von Erosionen des Magens sein.

Im Anfangsstadium kann die Pathologie asymptomatisch sein. Das Auftreten der ersten Anzeichen, ähnlich wie Sodbrennen oder Magengeschwür, erfordert jedoch einen sofortigen Anruf beim Arzt, da dies die Entwicklung einer ernsteren Erkrankung anzeigen kann.

Die wichtigsten Symptome der Magen-Erosion sind:

  • Bauchschmerzen unterschiedlicher Intensität, sowohl hungrig als auch nach dem Essen;
  • Übelkeit, Aufstoßen, Verstopfung;
  • häufiges Erbrechen kann mit dem Symptom der Intoxikation verwechselt werden, jedoch ist das Auftreten von Erbrochenem oder Fäkalien von Blut Anlass für einen sofortigen Besuch beim Gastroenterologen;
  • erhöhte Sprödigkeit der Nagelplatte, Trockenheit und Haarausfall werden gegen Anämie beobachtet, die durch innere Blutung verursacht wird;
  • chronische Magen-Erosion wird von Gewichtsverlust begleitet.

Diagnostische Maßnahmen umfassen eine Patientenbefragung, Labortests und Endoskopie.

Wenn die Diagnose bestätigt wird, verschreibt der Arzt ein individuelles Therapieschema, das die Einnahme von Antibiotika, Schleimhautrekonstitutionsmedikation, Physiotherapie und Diättherapie einschließt.

Grundregeln der Ernährung für die Erosion des Magens

Die Diät wird vom behandelnden Arzt in Abhängigkeit vom Krankheitsstadium und individuellen Indikationen entwickelt.

Nach Beendigung der akuten Erkrankung wird eine spezielle Nahrung verschrieben, die 2 bis 3 Monate lang erhalten bleibt.

Es gibt allgemeine Regeln, nach denen jeder Patient mit der Diagnose von Magen-Erosion geführt werden sollte:

  1. Um es zu essen, ist es notwendig, Bruchteil, das Menü für 6 Mahlzeiten verteilend, der Abstand dazwischen kann nicht weniger als fünf Stunden sein. Bei einem geschwächten Organismus kann die Anzahl der Snacks erhöht werden.
  2. Um den Magen nicht zu überlasten, wird das letzte Mal 2 - 3 Stunden vor dem Zubettgehen gegessen. Wenn der Patient zu diesem Zeitpunkt keine Laktose-Allergie hat, können Sie Milch oder Rahm trinken.
  3. Es ist ratsam, Gerichte zu essen, die gekocht oder gekocht werden.
  4. Die Menge an Gewürzen und Gewürzen, die zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, sollte reduziert werden. Außerdem sollte die tägliche Salznorm 12 g nicht überschreiten.
  5. Sie können keine warmen oder kalten Speisen essen. Das Essen sollte mäßig warm sein.

Um eine Exazerbation zu vermeiden, müssen Patienten die aufgeführten Empfehlungen einhalten.

Die Verletzung der Ernährung oder die Verwendung von verbotenen Lebensmitteln kann zu Geschwüren und der Entwicklung von Komplikationen führen.

Empfohlene und verbotene Produkte

Die Ernährung des Patienten sollte alle erforderlichen Maßnahmen umfassen, um eine normale Aktivität des Stoffes zu gewährleisten.

Gleichzeitig müssen Sie Gerichte essen, die die Schleimhäute nicht reizen und keine Erhöhung des Säuregehalts des Magensaftes verursachen.

Der Gastroenterologe entwickelt ein Menü für eine Woche mit Erosionen des Magens, die folgende Produkte umfasst:

  • verkochte Breie, die vor dem Auftreten von Gluten gekocht werden;
  • Dampfomelettes und gekochte Eier;
  • Gemüsebrühe, Suppen-Kartoffelpüree;
  • Gerichte aus Hackfleisch und fettarmen Fischsorten, gedünstet;
  • Achten Sie darauf, Gelee zu trinken;
  • püriertes Gemüse, mit raffiniertem Pflanzenöl bekleidet;
  • frische Milchprodukte, fettarmer Kefir;
  • Gestern Brot, Kekse;
  • Bananen, Bratäpfel;
  • zu Kartoffelbrei gemahlene Früchte;
  • Makkaroni-Produkte aus Hartweizen.

Bananen sollten nur dann mit Erosion des Magens gegessen werden, wenn der Patient einen stabilen Stuhl hat, keine Blähungen beobachtet werden.

Nützliche Substanzen, wie Kalium, Magnesium, Vitamine der Gruppe B und C, tragen zur Verbesserung der Verdauung, Erholung vom Erbrechen bei. Außerdem enthalten Bananen Ballaststoffe, die die Arbeit des Magens anregen.

Allerdings sollten Bananen für Menschen mit eingeschränkter Aktivität vorsichtig sein. Im Magen verzögern Bananen den Prozess der Gärung, der mit der Bildung von Gasen einhergeht.

Um unangenehme Folgen zu vermeiden, ist es notwendig, die Zeit zwischen dem Verzehr von Obst und der Hauptmahlzeit zu überstehen.

Diät, die vom Gastroenterologen zusammen mit einem Ernährungsberater mit Erosion des Magens beauftragt wird, schließt eine komplette Ablehnung der folgenden Produkte ein:

  • Fast Food, fetthaltige Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt;
  • frittierte, geräucherte, scharf gewürzte Speisen;
  • saure Beeren, Früchte mit einer harten Haut;
  • fetthaltiger Joghurt, Hüttenkäse und andere Milchprodukte;
  • Gemüse, das den Prozess der Begasung anregt, wie Hülsenfrüchte, Mais, Rettich usw.;
  • alkoholische, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, starker Tee.

Patienten sollten keine Süßwaren, Backwaren oder Blätterteig, Schokolade essen.

Regelmäßiges Verlangen, sich selbst mit Übermaß zu "verwöhnen", kann zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führen. Daher sollte beim Ernähren des Magens die Diät strikt eingehalten werden.

Das Menü des Gastroenterologen für die Woche enthält alle notwendigen Nährstoffe.

Diät-Menü für die Woche

Eine spezielle Diät, die von einem Ernährungsberater entwickelt wurde, bietet dem Patienten trotz der strengen Einschränkung der Produkte alle notwendigen Substanzen.

Darüber hinaus enthält das Menü Produkte, die für Patienten mit beliebigem Wohlstand verfügbar sind.

Zusammen mit einem Spezialisten sollte eine solche Diät entwickelt werden, die nicht nur eine sanfte Wirkung auf die Schleimhaut hat, sondern auch der gewohnten Ernährung entspricht.

Ein ungefähres Menü für eine Woche mit Erosion des Magens könnte so aussehen:

  1. Auf dem Frühstück können Sie Milchbrei oder zerkleinerte Getreide, gekochtes Wasser, Dampf Rührei, gekochte Eier, Gemüsesuppe mit Fleischbällchen, gedünstet essen. Als Getränk ist es ratsam, Kräutertees, nicht starken Tee zu verwenden.
  2. Die zweite Mahlzeit nimmt einen Imbiss mit einem Quarksouffle oder -pudding an, Sie können einen gebackenen Apfel von nicht sauren Sorten essen. Trinken Sie eine bessere Brühe von Heckenrose.
  3. Zum Mittagessen können dem Patienten Gemüsesuppe, dicke Milchsuppen, Hühnerleberpastete, Fisch- oder Fleischbällchen, gedämpfter, gekochter Fisch, getrocknetes Brot angeboten werden. Als Nachspeise können Früchte in Form von Gelee oder Mousse hergestellt werden.
  4. Mittags können Sie Cracker essen, die im Ofen gekocht werden, ungesüßte Plätzchen und Brühe der wilden Rose.
  5. Die Speisekarte für das Abendessen besteht aus: Gemüsepüree mit einer kleinen Menge Pflanzenöl, gekochter Fisch oder Fleischpastete, Obst in Form von Kompott oder Gelee, Kräutertee.

Oft stellen sich die Patienten die Frage, welche Salate beim Erodieren des Magens in das Menü aufgenommen werden können. Diätassistenten beraten Gemüse, als Tanken können Sie raffinierte Sonnenblumen oder Olivenöl verwenden.

Je nach Gesundheitszustand können nach ein bis zwei Wochen fettarmer Kefir, Bananen, Zucker, Honig, hochwertige Butter usw. nach und nach in die Ernährung eingebracht werden.

Innerhalb eines Monats wird die Speisekarte sehr vielfältig sein und der Patient wird eine deutliche Verbesserung spüren.

Empfohlene Rezepte

Viele Patienten fragen sich angesichts der Ernährung, welche Technologien beim Kochen besser sind.

Fachleute empfehlen, einen Doppelkessel oder eine entsprechende Multivark-Funktion zu verwenden.

Wenn es keine spezielle Ausrüstung zu Hause gibt, werden die Speisen in einem Topf gekocht. Früchte, einschließlich Bananen, werden geschält und gründlich in einem Mixer zerkleinert. Kochrezepte finden Sie im Internet.

  1. Diät beinhaltet die Verwendung einer Vielzahl von Gemüsepürees. Zu ihrer Herstellung wird das Gemüse gewaschen, gereinigt und in große Stücke geschnitten, die in kaltes, leicht gesalzenes Wasser gelegt und in Brand gesetzt werden. Nach dem Kochen 10 Minuten ruhen lassen, danach das Gemüse herausnehmen, mit einem Mixer aufbrechen und mit Gemüse-Deko auf die nötige Konsistenz gießen. In die Suppe kann man einen großen Löffel fettarmer Sahne geben. Um das Menü für eine Woche zu variieren, kann Gemüse je nach Geschmack kombiniert werden.
  2. Essen mit Erosion des Magens erfordert den Verzehr einer großen Anzahl von Milchsuppen und Getreide. Die Rezepte unterscheiden sich in der Anzahl der bestreuten Cerealien. In der Regel werden Milch und Wasser in der Regel zu gleichen Teilen entnommen. Die resultierende Mischung injiziert wurde nach dem Kochen Grieß, Haferflocken und dergleichen. D. Eine spezielle Diät, die Einhaltung der Erosion der Magenschleimhaut erfordert, ermöglicht es ein wenig Butter Getreide hinzuzufügen oder ein rohes Ei eingeben.
  3. Spezielles Essen beinhaltet die Verwendung von Eiern. Von ihm kann man bis zum verschiedenen Grad der Bereitschaft aufkochen. Die Diät erlaubt die Zubereitung von Dampf-Omeletts oder Ei-Milch-Suppen. Dazu werden zerbrochene Eier in kalte Milch gegossen, die resultierende Mischung wird bis zur Zubereitung bei schwacher Hitze belassen.
  4. Wenn der Magen erodiert wird, ist es notwendig, Fisch und Fleisch von fettarmen Sorten zu konsumieren. Da alle Speisen in einer ausgefransten Form serviert werden sollten, sind die Produkte gekochte Schnitzel und Fleischbällchen für ein Paar. Das Filet wird gründlich zerkleinert, Eiweiß, ein wenig Butter, Knöllchen und in Salzwasser gekocht.

Eine Diät nach einer umfassenden Untersuchung vorgeschrieben, Magen-Erosion wird parallel zur medikamentösen Therapie verschrieben und beinhaltet die Verwendung von Lebensmitteln, die Lebensmittel enthalten, die die Schleimhaut nicht reizen und helfen, Säure zu reduzieren.

Eine solche Diät hilft nicht nur, die Organe des Gastrointestinaltraktes wiederherzustellen, sondern versorgt den Körper auch mit den notwendigen Nährstoffen, was den Genesungsprozess erheblich beschleunigen wird.

Prinzipien einer Diät mit Erosion des Magens

Laut medizinischen Statistiken hören etwa 10-15% der Patienten, die sich einer endoskopischen Untersuchung des Verdauungstraktes unterziehen, die Diagnose "Erosion des Magens".

Erosion des Magens ist eine erosive Läsion der Schleimhaut dieses Organs, in der seine inneren Gewebe nicht betroffen sind. Außerdem, dass diese Pathologie von sehr unangenehmen Symptomen gekennzeichnet ist, kann es zu einer ernsten Komplikation - der Entwicklung von inneren Blutungen - führen.

Die Behandlung dieser Krankheit bringt die gewünschten Ergebnisse ohne Einhaltung der speziellen Diät nicht. Behandlung und Diät für die Erosion des Magens zielen darauf ab, den Reizfaktor auf der Schleimhaut zu beseitigen, sowie die Regeneration der Zellen der Schleimhaut des Organs zu stimulieren.

Die Grundprinzipien von Diäten mit Erosion des Magens

Ärzte achten darauf, dass Behandlung und eine Diät bei der Erosion eines Magens gleichzeitig ausgegeben werden sollten. Darüber hinaus ist es nach Abschluss des Therapieverlaufs notwendig, eine Diät für weitere 1-2 Monate einzuhalten.

Die Diät bei der Erosion des Magens zielt darauf ab, mechanische, chemische und thermische aggressive Wirkungen auf den Magen zu verhindern. Um dies zu tun, beschränken Sie in der Diät die Verwendung von Lebensmitteln, die die Magenwände irritieren oder schwer verdaulich sind. Darüber hinaus ist es verboten, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die die Schleimhaut des Magens chemisch reizen oder die Sekretion des Rezeptorapparats stark stimulieren.

Diese Diät ist durch fraktionierte Mahlzeiten (5-6 mal pro Tag) in kleinen Portionen gekennzeichnet. Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte 4 Stunden nicht überschreiten. Ein leichtes Abendessen ist spätestens eine Stunde vor dem Schlafengehen erlaubt. In der Nacht wird empfohlen, ein Glas Sahne oder Milch zu trinken.

Die Konsistenz von Lebensmitteln sollte flüssig und matschig sein. Reduziert die Anzahl ballaststoffreicher Lebensmittel sowie Beeren und Früchte mit rauher Haut. Dazu gehören Rettich und Rettich, Erbsen und Bohnen sowie Datteln, Trauben und Johannisbeeren. So wenig wie möglich sollten Produkte mit grobem Bindegewebe (steifes Fleisch, Knorpel) und Brot aus Vollkornmehl sein.

Rezepte für eine Diät mit Erosion des Magens beinhaltet das Kochen von Lebensmitteln oder dämpfen sie. Danach wird das Essen zerkleinert. Einige Lebensmittel werden empfohlen, aber nur ohne Kruste zu backen. Leichte Fleisch- und Fischsorten können in Stücken gegessen werden, nicht in der gemahlenen Form.

Von der Diät ausgeschlossen sind folgende Arten von Lebensmitteln:

  • Produkte mit der Eigenschaft, die Sekretion von Magen und Darm zu stimulieren: gebratenes, gesalzenes und geräuchertes Geschirr; konzentrierte Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen; Tomaten-, Fisch-, Fleisch- und Pilzsoßen; im eigenen Saft Fisch und Fleisch gedünstet; Dosenfleisch und Fisch; Würzmittel und Gewürze; Mariniertes, gesalzenes Gemüse und Obst;
  • Produkte, die Schmerzen verursachen oder verstärken können: kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, starker Tee, Tomaten;
  • Hirse, Mais, Gerste, Graupen;
  • frisches Brot, Roggenbrot, Teigwaren;
  • Milchprodukte mit hohem Säuregehalt;
  • Gurke, Zwiebel, Sauerampfer, Weißkohl.

In der Diät-Menü sind die folgenden Lebensmittel und Gerichte in Magen-Erosion enthalten:

  • Gemüsesuppe mit gestampften gut gekochtem Getreide, Suppen, Milchsuppe versteckt Sahne, Ei-Milch-Mischung und Butter;
  • Brot Weizen getrocknet oder gestern Gebäck;
  • Milchprodukte (Milch, Joghurt, Sauer Joghurt, Sahne), Quark wie Pudding, faul Knödel oder Soufflé;
  • Reisbrei, Buchweizen und Grieß, auf Wasser, Milch, gewischt, halbflüssig;
  • gedämpfte und gekochte Fleischgerichte aus der Türkei, Hühnchen, scharfkantiges Schweinefleisch, junges fettarmes Lammfleisch, Rindfleisch;
  • Fischgerichte mit fettarmen Sorten, stückweise oder in Form von Schnitzeln, zubereitet durch Kochen in Wasser oder Dampf;
  • Gemüsesorten (Blumenkohl, Rüben, Karotten, Kartoffeln), gedünstet oder Wasser, in Form von Püree, Soufflé Puddings oder Dampf;
  • Snacks: gelierter Fisch auf Gemüsebrühe, Wurstdiät, Milch, Arzt, gekochte Zunge, Salat aus gekochtem Gemüse;
  • Raffinierte Sonnenblumen und Butter zu Gerichten hinzugefügt;
  • süße Gerichte: Honig, Zucker, Kompott, gerieben, Gelee, Fruchtpüree;
  • süße Säfte aus Beeren und Früchten, schwacher Tee mit Sahne, Milch.

Der Patient sollte sich von seinen Gefühlen leiten lassen. Wenn einige Lebensmittel Beschwerden, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen in der Magengegend verursachen, sollten sie verworfen werden.

Diät mit Erosion des Magens

Um die Nahrung, die in den Körper gelangt, erfolgreich zu verdauen, produzieren die Geheimnisse des menschlichen Magens Magensaft, der eine ziemlich aggressive Umgebung ist, aber nur dank dieser Eigenschaften und es schafft es, "seine direkten Pflichten zu erfüllen". Und wenn im menschlichen Körper eine Fehlfunktion vorliegt, die die Organe des Verdauungssystems betrifft, kann das Magenprodukt beginnen, seine Schale zu verdauen. Auf der Schleimhaut befinden sich Wunden, die den Patienten schwer genug schmerzen lassen. In einer solchen Situation ist eine Diät mit Erosion des Magens eines der Werkzeuge, die innere Beschwerden reduzieren und in einigen Fällen die Krankheit zurückbringen können.

Was ist die Diät für die Erosion des Magens?

Basierend auf den Bedingungen unseres Lebens ist die Erosion des Magens bei weitem eines der häufigsten Pathologien die Organwände des Magen-Darm-Trakt zu beeinflussen. Diese Krankheit wird als akut und chronisch diagnostiziert. Aber mit rechtzeitiger Erkennung und Behandlung, die hauptsächlich 10 - 14 Tage dauert, findet ihre Heilung statt. Die Pathologie der chronischen Form der Fading Zustand, in der akuten Form, kann es mehrere Jahre dauern. Die Chancen chronische Form eskalieren, zu ignorieren oder nicht richtig behandelt, in einem schwierigeren und gefährlich für das Leben der Pathologie des Patienten. Wenn Sie eine solche Diagnose gestellt, parallel mit der medikamentösen Therapie, Gastroenterologen malt für seine Patienten und diätetischen Behandlung - eines der Werkzeuge der medizinischen Therapie. Damit die Behandlung so effektiv wie möglich ist, sollte der Patient wissen, welche Diät aufgrund der Erosion des Magens erfolgt? und 100% halten sich an diese Empfehlungen.

Die Auswahl von Produkten dieser Diät zielt auf die maximale Abnahme der Aktivität von Magensaft ab. Die Grundlage der Diät ist eine sanfte Diät für den Magen, daher die Liste jener Nahrungsmittel, die in der Diät des Patienten wünschenswert sind und die nicht auf dem Tisch einer Person liegen sollten, die an der Erosion des Magens leidet.

Die Auswahl der Produkte, aus denen das Menü besteht, ist erforderlich, um die Bedingungen für eine vollständige, gesunde und vernünftige Ernährung zu erhalten. Definitiv von der Diät eines solchen Patienten sollte die grobe schwere Nahrung entfernen, verlassen Sie die fettigen und frittierten Lebensmitteln vollständig. Diese Nahrungsmittel sind schwer in der Verdauung, und durch den Darm, verletzt es, wodurch der Patient noch mehr leiden.

Wenn die Nahrung an den Wänden des Magens erodiert ist, sollte die Nahrung dagegen leicht, weich und umhüllend sein, um das funktionierende Organ zu schützen und nicht weiter zu verletzen. Nicht der letzte Ort in dieser Situation ist die Temperatur des verbrauchten Geschirrs. Bei der Diagnose dieser Pathologie ist einer der Punkte der Ernährung für Magen-Erosion die Temperatureigenschaften von Lebensmitteln. Essen sollte warm sein. Nicht erlaubt eine signifikante Abweichung in der einen oder anderen Weise: zu kaltes und zu heißes Geschirr und Getränke erhöhen nur die Reizung der Schleimhaut und verletzen sie noch mehr.

Es ist schädlich und übermäßig, der Patient sollte kleine Portionen des Geschirrs nehmen, aber die Zahl der Empfänge wird erhöht und wird zu vier bis sechsmal gebracht.

Diät in der Erosion der Antrum des Magens

Die Erosion des Magen-Darm-Traktes ist heute keine Seltenheit. Und Gastroenterologie wird häufiger durch die Erosionen des antralen Teils des Magens als andere Pathologien dieses Organs des menschlichen Körpers fixiert. Wie im Falle der Behandlung anderer Krankheiten des Verdauungssystems ist eine der Komponenten der Therapie eine Diät in der Erosion des Antrum des Magens.

Im Prinzip gibt es keine signifikanten Unterschiede in der Einschränkung der Nahrung bei dieser Erkrankung im Vergleich zur Erosion der Schleimhaut des Verdauungstraktes. Wie im ersten Fall ist es notwendig, schwere faserige Produkte, Nahrungsmittel mit harten Fasern aus der Ernährung des Patienten zu entfernen. Ausgeschlossen von einer Diät geräucherte, scharfe, frittierte Gerichte und Konservierungsstoffe, natürliche Fruchtsäfte. Die Hauptregel bei der Auswahl eines Lebensmittelprodukts, das in die Ernährung des Patienten gelangt - es sollte nicht die Aktivität von Magensäure hervorrufen. Diese Produkte sollten im Gegenteil regenerativ die Schleimhaut angreifen, was die Möglichkeit der Schleimhaut zur schnellsten Wiederherstellung ihrer Integrität eröffnet. Wie im vorherigen Fall sollte die Nahrung eines solchen Patienten fraktioniert sein, aber öfter eingenommen werden. Optimum wird vier bis sechs Mal den ganzen Tag sein.

Bevor Sie sich auf kalkulatorische Diät setzen, sollte der Patient sehr vorsichtig sein, es zu sehen, da nur eine sorgfältige Alterung Diät schnellere Erholung fördert oder zumindest das innere Gleichgewicht des Mageninhaltes in einem Zustand zu erhalten, wo der Leidende ganz erträglich fühlt.

Zusammen mit den klassischen medizinischen Therapieverfahren in diesem Fall effektiv genutzt und die Rezepten unserer Vorfahren, die in der Behandlung von Infusionen und Abkochungen von Kräutern, Beeren, Wurzeln und anderen Elementen der Natur. Zum Beispiel besitzt ein Schöllkraut eine saubere Heilkraft. Genug von einer kleinen Therapie aus der Brühe dieser Pflanze und die Wunde wird gestrafft, und der Patient beginnt sich viel besser zu fühlen. Es ist jedoch zu beachten, dass jedes Arzneimittel, einschließlich der Volksmedizin, nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt in die medizinische Therapie eingeführt werden darf. Schließlich kann die falsche Dosierung oder Inkompatibilität mit einem der Medikamente und der Abkochung mehr schaden als nützen. Dasselbe Schöllkraut in großen Dosen kann eine Vergiftung des Körpers verursachen.

Im Allgemeinen, wenn eine Diagnose rechtzeitig gestellt wird, eine komplexe Therapie durchgeführt wird und der Patient sorgfältig die Diät mit Erosion des antralen Magens beobachtet, ist die Prognose für die Zukunft für einen solchen Patienten am günstigsten.

Rezepte einer Diät mit der Erosion des Magens

Das Wort Ernährung für die überwiegende Mehrheit der Erdbevölkerung ist mit einer starken Einschränkung der Ernährung verbunden, während das Essen nicht schmackhaft ist, was man kaum in sich hineinstopfen kann. Aber mit ein wenig Phantasie können Sie wirklich schmackhafte Gerichte bekommen, ohne von den Grundvoraussetzungen der Ernährung abweichen zu müssen. Im Folgenden sind einige Diät-Rezepte für die Erosion des Magens, die den Patienten nicht nur "richtig", qualitativ, sondern auch köstlich essen können.

Dünne Pfannkuchen gefüllt mit Gemüse

Zusammensetzung der Produkte. Eine Portion ist 100 Gramm Weizenmehl der höchsten Klasse (aber keine), 100 ml pasteurisierte Milch, ein Paar Weißkohlblätter, eine kleine Karotte. Noch müssen zwei Eier, drei Esslöffel raffiniertes Sonnenblumenöl, zwei Esslöffel fein gehackte Zwiebel, zwei Esslöffel Butter, ein Esslöffel Zucker und eine kleine Prise Salz (etwa ein Viertel Teelöffel).

Reihenfolge der Vorbereitung. Ein Ei zum Peitschen oder mit Hilfe eines Mixers, allmählich Milch, dann Zucker, Salz und Mehl hinzugefügt. Teig gut kneten. Bei mittlerer Hitze die mit Pflanzenöl gefettete Pfanne erhitzen. Vorsichtig dünne Pfannkuchen anbraten, um zu verhindern, dass der Teig brennt und trocknet. Das Gericht sollte gekühlt werden.

Das zweite Ei kochte hart. In kaltes Wasser legen und nach dem Abkühlen mit einem Messer reinigen und fein hacken. Weißkohlstücke in kleine Strohhalme schneiden. Karotten reinigen, waschen, auf Küchentuch trocknen und mit einer Reibe mit großen Zellen reiben. Zwiebel und sauber fein gehackt. Das ganze vorgegarte Gemüse wird mit Butter verwendet. Danach etwas abkühlen und mit dem zerdrückten Ei vermischen. Die resultierende Füllung wird auf einen Pfannkuchen gelegt und in Form von Umschlägen eingewickelt. Vor dem Servieren, halten Sie es für eine Weile über den Dampf.

Omelette, gedämpft

Zusammensetzung der Produkte. Für eine Portion, nehmen Sie zwei Eier, etwa 80 ml Milch, ein wenig Butter, eine Prise Salz.

Reihenfolge der Vorbereitung. In einer Schüssel Eier und Milch schlagen, etwas Salz hinzufügen. In einer Auflaufform, gut geölt, die Ei-Milch-Mischung gießen. Dämpfen Sie weiter, bis das Omelett gekocht ist. Die Höhe des fertigen Produktes sollte nicht mehr als 4 cm betragen, sonst erreicht die Schale nicht den notwendigen Zustand. Unmittelbar vor dem Essen legen Sie geschmolzene Butter auf das Omelett.

Um dieses Gericht noch leckerer zu machen, können Sie der Ei-Milch-Mischung fein gehackte Diätprodukte hinzufügen. Dies können Fleisch- oder Fischhackfleisch, Fisch- und Fleischstücke oder beispielsweise Hüttenkäse sein.

Fischauflauf oder Fisch in Milchsauce gebacken

Zusammensetzung der Produkte. Ein Teil nimmt 200 Gramm Filet (oder entbeintes Fleisch) mageren Fisches, ein Ei, zwei Esslöffel beliebigen Pflanzenöl (bevorzugt verfeinert) und etwa ein halbes Glas Milch.

Reihenfolge der Vorbereitung. Das Fleisch des Fisches sollte gründlich gewaschen und in kochendem Wasser gekocht oder gedünstet werden, damit es seine volle Kapazität erreicht. Wenn Sie vorhaben, den Fisch zu backen, dann sollte das Filet in zwei Teile geteilt werden, wenn es ein Auflauf ist, dann mit einer Gabel leicht kneten.

Die Form, in der geplant ist, einen mit Butter bestrichenen Auflauf vorzubereiten. Mit Küchengeräten, Eiern und Milch Schneebesen bis zur Homogenität. Die resultierende Milchsauce etwas salzen. Die Filets in einen Backbehälter schneiden und die Hälfte der gekochten Flüssigkeit eingießen, den restlichen Teil des Fisches auffüllen und das Ei erneut mit Milch gießen. Bei der Zubereitung des Auflaufs wird Ei-und-Milch-Sauce in das gehackte Fischfleisch gegeben, gemischt und in einen gefetteten Behälter überführt. Im vorgeheizten Ofen backen bis es fertig ist.

Hafermilchsuppe

Zusammensetzung der Produkte. Eine Portion benötigt zwei Drittel eines Glases Milch (vorzugsweise nicht fett, sonst mit etwas Wasser verdünnen). Weitere 30 Gramm Haferflocken werden genommen, ein halber Teelöffel Butter, eine Prise Zucker und Salz, ein Viertel des Eis und etwas weniger als ein halber Liter sauberes Wasser.

Reihenfolge der Vorbereitung. Auf dem Feuer einen Topf mit Wasser legen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser darin gekocht ist, geben wir Haferflocken und halten es auf dem Herd, bis es fertig ist. Leicht abkühlen und zusammen mit Flüssigkeit durch ein Sieb wischen oder mit einem Mixer mahlen. Erst danach fügen wir Salz, Zucker und heiße Milch in die cremige Mischung. Wieder zum Kochen bringen. Das Ei vorsichtig mit einer kleinen Menge pasteurisierter Milch verquirlen und zu der fertigen Suppe geben. Vor dem Servieren Butter in die Cremesuppe geben. Wenn Sie möchten, können Sie den Honig ein wenig süßen.

Lebergulasch

Zusammensetzung der Produkte. Für eine Portion, nehmen Sie 150 Gramm Rinderleber, etwa ein halbes Glas fettarmer saurer Sahne, drei Esslöffel Butter, eine Prise Salz.

Reihenfolge der Vorbereitung. Waschen Sie die Leber unter fließendem Wasser. Mit einem scharfen Messer säubern Sie es von Gefäßen, Bindegewebe und Membranen. In dünne Streifen schneiden. Ständig umrühren, leicht auf einer Bratpfanne in der geschmolzenen Butter reifen. Erst danach ein bisschen. Die Rinderleber in einen Topf geben und mit saurer Sahne übergießen. Protomit in einer kleinen Flamme für drei Minuten unter dem Deckel.

Garnierung für dieses Gericht kann mit Kartoffelbrei, gekochten Kartoffelscheiben und gekochtem Reis kommen.

Kürbispüree Brei, mit der Zugabe von Hirse

Zusammensetzung der Produkte. In einer Portion 200 g Kürbis genommen vorher gekocht und in einem Püree pulverisiert, 200 g Hirse Körner, um einen halben Liter Vollmilch und Wasser, eine halbe Tasse Sahne, fünf Esslöffel Zucker und einem halben Teelöffel Salz.

Reihenfolge der Vorbereitung. Weizen die Kruppe gründlich und gründlich reinigen, mehrmals das heiße Wasser wechseln. Im Topf Wasser einfüllen, zum Kochen bringen und mit Hirse bestreuen. Halten Sie, Rühren, über hohe Hitze, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist. Danach bringen Sie den Brei heiße Milch, Salz und Zucker. Reduziere die Hitze auf eine kleine Flamme und halte die Schüssel darauf, bis sie dickflüssiger wird.

Im Kürbispüree Creme hinzufügen, gut vermischen. Es wird besser sein, wenn diese Mischung mit einem Mixer oder in einem Mixer geschlagen wird. Die resultierenden Kartoffelpüree werden in den Brei eingeführt, alles wird gründlich durchmischt. Vom Herd nehmen, abkühlen und zum Tisch servieren.

Leberpaste

Zusammensetzung der Produkte. Für eine Portion, nehmen Sie 100 Gramm Rinderleber, zwei Esslöffel gehackte Zwiebel, eine Karotte, drei Esslöffel Butter, eine Prise Salz.

Reihenfolge der Vorbereitung. Die Leber wird gut in Wasser gewaschen. Mit einem scharfen Messer reinigen Sie es von Gefäßen, Sehnen und Folie. Schneiden Sie die Leber mit einem Messer und mischen Sie sie mit Zwiebeln. Auf einem kleinen Feuer in Butter, bis vollständig weich gemacht. Während des Löschens die Schüssel gelegentlich umrühren.

Karotten reinigen, waschen und auf einer Reibe mit kleinen Löchern mahlen. Um es in die bereits geheilte Lebermasse einzubringen, etwas Salz. Danach zweimal in den Mixer geben und durch den Messerfleischwolf fahren. Das restliche Öl in die Pfanne geben. Gekühlte Leberpastete kann für die Herstellung von Sandwiches, zum Füllen von Eiern usw. verwendet werden, es genügt, ein wenig Fantasie zu zeigen.

Brokkoli mit Hüttenkäse und Frischkäse

Zusammensetzung der Produkte. In einer Portion 450 g Brokkoli genommen wird, 60 g der ungesäuerten Käse, 100 g des nicht-sauren Quark, zwei Eier, fettarmer saurer Sahne 70 g, drei Esslöffel Grieß, vier Esslöffel Pflanzenöl, Halb EL Salz.

Reihenfolge der Vorbereitung. Blütenstand von Brokkoli gewaschen und in einem Mixer oder mit einem Messer gehackt. In diese Masse, um den Quark durch das Sieb zu geben, fügen Sie etwas hinzu. Fügen Sie saure Sahne und Eier, vorgerührtem Schneebesen hinzu. Gießen Sie das Sonnenblumenöl ein und lassen Sie etwa einen Esslöffel, um die Form einzufetten. Gut geknetet, geben Sie Grieß ein.

Die Pfanne oder Backform sollte mit dem Öl nach links geschmiert werden, die resultierende Masse sollte ausgelegt und nivelliert werden. Streuen Sie obenauf mit Hartkäse, gehackt auf einer feinen Reibe. Die oberste Ebene ist ausgerichtet. In einen vorgeheizten Ofen stellen und backen bis sie gar sind. Dieses Gericht ist ideal für den Verzehr, sowohl in warmen als auch in kalten.

Große Unterstützung für den Körper wird durch Diät-Rezepte für die Erosion des Magens, basierend auf den Formulierungen in der Volksmedizin verwendet. Es ist möglich, solche anzubieten:

  • Bereiten Sie die Sammlung vor, kombinieren Sie die zwei Anteile von Kamillenblüten, Johanniskraut und Kräuter-Schafgarbe, stellen Sie einen Anteil von Schöllkraut vor. Gräser gut mahlen und mischen. Zwei Esslöffel der Sammlung gießen 200 ml frisch abgekochtes Wasser. Eine halbe Stunde ziehen lassen und dann die Flüssigkeit abgießen. Die resultierende Brühe trinken die Hälfte des Glases für 20 - 30 Minuten vor den Mahlzeiten dreimal den ganzen Tag.
  • Gießen Sie einen Teelöffel getrocknete Bodenwurzel der Aira mit einem Glas heißem abgekochtes Wasser. Anzünden und zum Kochen bringen, dann etwa eine Viertelstunde lang ein kleines Feuer halten. Schalten Sie die Kochplatte aus, braten Sie die Brühe und lassen Sie sie abkühlen. Für 14 Tage, nehmen Sie 50 g der gefilterten Flüssigkeit vor jeder Hauptmahlzeit.
  • Die Schöll Tinktur ist auch sehr effektiv. Aber wir sollten nicht vergessen, dass diese Pflanze Gift an sich ist. Bei Einhaltung der empfohlenen Dosierungen heilt diese Pflanze, aber wenn Sie etwas mehr davon nehmen, können Sie eine ernsthafte Vergiftung bekommen. Um die Tinktur zu bekommen, müssen Sie ein Glas mit kochendem Wasser einen Esslöffel gehacktes trockenes Schöllkraut einfüllen und die Mischung für zwei Stunden setzen, um darauf zu bestehen. Vorhandene und abgetrennte Form des Getränks einen Teelöffel dreimal täglich für eine Stunde vor der erwarteten Mahlzeit. Die Dauer des Behandlungskurses beträgt einen Monat. Danach unterbrechen Sie den Empfang für zehn Tage. Wenn die Notwendigkeit besteht, die "Medizin" zu nehmen, kann nach dieser Zeit die Aufnahme der Infusion aus dem Schöllkraut wieder aufgenommen werden.
  • Behandlung der Erosion des Magens kann durchgeführt werden und Tinktur der Immortelle, die aus einem Esslöffel der gemahlenen Teile dieser Pflanze vorbereitet wird. Trocknen Sie das Produkt mit einem Glas kochendem Wasser und halten Sie es für 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel in einem Wasserbad. Dann darauf bestehen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Strain und trinken ein halbes Glas vor dem Essen.
  • Nehmen Sie ein halbes Glas 96% igen medizinischen Alkohol (≈100 g) und fügen Sie 15 g Propolis hinzu. Legen Sie die Mischung in ein Glas, das richtig mit einem Deckel verschlossen werden sollte. An einem dunklen Ort für ein paar Wochen. Nachdem die Zeit verstrichen ist, sollte die Tinktur dreimal vor dem Essen eingenommen werden. Zu einer Zeit, genug 50 Tropfen Tinktur, verdünnt 100 Gramm Milch.
  • Propolis, morgens auf nüchternen Magen eingenommen, ist ebenfalls wirksam. Ein einzelner Teelöffel natürlichen Propolis, um den Zustand des Patienten deutlich verbessert, weil diese Biene Produkt perfekt heilt die Schleimhaut, und zusätzlich ist eine ausgezeichnete Immunmodulator.
  • Um die Krankheit loszuwerden, hilft und Sanddornöl, genug, um es einen Teelöffel 30 Minuten vor den Mahlzeiten zwei vor drei Mal den ganzen Tag zu konsumieren und ein positives Ergebnis ist gewährleistet. Viele Gastroenterologen schreiben Öl aus Sanddorn zur Diagnose von Magen-Erosion zu.
  • Geeignet und so ein Abkochung: ein Esslöffel Kamille Apotheker ein Glas mit kochendem Wasser gießen und für eine Viertelstunde in einem Wasserbad halten. Dann bestehen Sie für 45 Minuten bis zum Abkühlen. Danach ist es gut zu strapazieren und du kannst es nehmen. Trinken Sie ein Drittel des Glases für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Es ist in dieser Situation gut, den Patienten zu nehmen, Mineralwasser mit einer alkalischen Eigenschaft zu trinken. Der alkalische Typ umfasst "Glade kvasova", "Borjomi", "Luzhanskaya". Es sollte nicht vergessen werden, dass solch mineralisiertes Wasser in warmer, warmer Form konsumiert werden sollte.

Menü Diät für die Erosion des Magens

Eine solche Krankheit wie die Erosion der Magenschleimhaut eindeutig Medikamenten behandelt, aber ihre Wirksamkeit ist nicht so groß, wenn der Patient den Regeln der Leistung, die von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern für diese Patienten entwickelt nicht haftet. Produkte gewünscht in der Ernährung des Patienten, und diejenigen, die von ihnen ausschließen sollten, sind bereits oben aufgeführt, also im Magen Erosion einen der Diät-Menü-Optionen bieten, von einem Tag des Leben des Patienten gemalt in verschiedenen Stadien der Krankheit Therapie.

Die ungefähre Zusammensetzung von Gerichten, die für einen Tag während einer Verschlimmerung der Krankheit gemalt wurden:

Sofort nach dem Schlafen können Sie dem Patienten geben:

  • Zwei Eier, die weich gekocht wurden.
  • Ein Glas pasteurisierte Milch.

Zum Frühstück - 200 ml fettarme Milch.

Zur Mittagszeit:

  • Suppe - Püree aus Gemüse.
  • Hühnersouffle, gedämpft.
  • Kissel aus nicht sauren Früchten.
  • Brühe aus einer Heckenrose.
  • Milch Souffle - Creme.
  • Reis oder Grießbrei.
  • Ein Glas fettarmer Milch.

Vor dem Schlafengehen - 200 ml fettarme Milch.

Die ungefähre Zusammensetzung der Mahlzeiten, die für einen Tag während der Erholungsphase des Patienten gemalt wurden:

Der erste Tag

Sofort nach dem Schlafen können Sie dem Patienten geben:

  • Die Suppe wird abgewischt, milchig von Haferflocken.
  • Zwei Eier, die weich gekocht wurden.
  • Eine Tasse süßer, weicher Tee.

Zum Frühstück - Bratapfel kann man mit Honig essen.

Zur Mittagszeit:

  • Milchbrei aus Reis.
  • Lebergulasch.
  • Fruchtcreme.
  • Cracker.
  • 200 ml fettarme Milch.
  • Gekochter Fisch.
  • Kaviar ist Püree aus Rüben und Karotten.
  • Ein Glas süßer, schwacher Tee.

Vor dem Schlafengehen - 200 ml fettarme Milch.

Der zweite Tag

Sofort nach dem Schlafen können Sie dem Patienten geben:

  • Loser Buchweizenbrei.
  • Omelette für ein Paar.
  • Eine Tasse süßer, weicher Tee mit Milch.

Zum Frühstück - Bratapfel kann man mit Honig essen.

Zur Mittagszeit:

  • Milchsuppe aus Reis.
  • Kartoffelpüree.
  • Souffle von fettarmem Fleisch.
  • Fruchtgelee.
  • Cracker.
  • Gesüßte Brühe auf Basis von Weizenkleie.
  • Quarksoufflé.
  • Kissel aus süßen Früchten.

Vor dem Schlafengehen - 200 ml Sahne.

Die Diät und das Menü des Patienten mit dieser Pathologie werden vom behandelnden Gastroenterologen oder Ernährungsberater unterzeichnet und kontrolliert.

Was können Sie essen, wenn Sie den Magen erodieren?

Die Auswahl von Produkten, die für diese Krankheit zugelassen sind, muss bestimmte Kriterien erfüllen. Es ist erforderlich, Produkte, die an den Wänden des Verdauungstraktes haben nicht die thermischen Eigenschaften nicht chemisch aggressive relativ sind, die auf die Schleimhaut reizen, sowie mechanische Mittel nicht Verletzung Organe des Magen-Darm-Trakt führen. Sie sollten die Schleimhaut schonen. Also, was können Sie essen, wenn Sie den Magen erodieren? Welche Produkte sind vorzuziehen, so dass sich auch bei einer solchen Pathologie eine Person relativ wohl fühlt.

Zunächst ein paar Worte zu den Empfehlungen zur Organisation der Nahrungsaufnahme für einen Patienten mit einer solchen Krankheit:

  • Bei dieser Diät sind Speisen, die in Wasser gekocht oder gekocht werden, eine Priorität. Die gebackenen Produkte sind ebenfalls erlaubt, aber in diesem Fall ist es notwendig, die Bildung einer gerösteten braunen Kruste auf dem gebackenen Produkt zu vermeiden.
  • Die Temperatur der Nahrung, die der Patient verbraucht, muss für ihn angenehm sein. Zu heißes oder sehr kaltes Geschirr kann den Schleim reizen und die Situation nur verschlimmern.
  • Überessen Sie nicht.
  • Die optimale Menge an freier Flüssigkeit, die während des Tages eingenommen wird, sollte 1,5 Liter betragen.
  • Die Ernährung eines solchen Patienten sollte so gestaltet sein, dass die tägliche Ernährung in Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten ausbalanciert ist. Gleichzeitig müssen die Produkte im Menü "korrekt" sein. Die Portionen auf einmal sollte klein sein, aber es ist besser, vier bis sechs Mal den ganzen Tag zu essen. Das Volumen der Nahrung für eine einzelne Dosis beträgt nicht mehr als 250 ml.
  • Minimale Salzaufnahme. Die maximale Menge pro Tag sollte 8 - 12 g nicht überschreiten.
  • Im Falle einer akuten Manifestation der Erosion ist eine strenge Diät notwendig, nach deren Erleichterung der Patient schrittweise auf eine schonende Nahrungsaufnahme umschalten kann. Ernährungs Ernährung, vor allem sollte für etwa zwei Monate gehalten werden.

Und jetzt werden wir verstehen, was man bei der Erosion des Magens essen kann? in Bezug auf Produkte:

  • Es kann ein gut gekochter Brei sein. Pass Manna, Buchweizen, Haferflocken, Reis und andere.
  • Kartoffelbrei - Suppe oder Schleim-Suppen, auf Getreide gekocht. Füllen Sie sie mit einer kleinen Menge Butter oder Pflanzenöl.
  • Gekocht mit ein paar Produkten von magerem Fleisch: Fleischbällchen, Schnitzel, zrazy, Fleischbällchen.
  • Mageres, besseres Meer, Fisch, mit Dampf gekocht.
  • Gekochte Pasta.
  • Omelett: gebacken oder mit Dampf gekocht.
  • Ein - zweimal pro Woche können Sie den Magen mit frischen Pasteten mit verschiedenen Füllungen erfreuen, aber die Füllung sollte Produkte enthalten, die alle Anforderungen erfüllen.
  • Gekochte Eier, Flüssigkeit nach innen.
  • Milchbrei.
  • Honig und andere Imkereierzeugnisse.
  • Zucker.
  • Kräuterabkochungen oder ein schwacher grüner oder schwarzer Tee.
  • Umhüllende Schleim, Gelee und Gelee.
  • Gute Kompotte und Fruchtsouffles gehen gut.
  • Säfte mit einem kleinen sauren, dessen Konzentration ist besser mit klarem Wasser zu verdünnen.
  • Pasteurisierte Milch, saure Sahne (süß, fettarm) und Sahne.
  • Fermentierte Milchprodukte: Joghurt, Ryazhenka, Biokefir, Joghurt.
  • Das gestrige Brot wurde aus Weizenmehl hergestellt.
  • Irgendwelche Kekskekse, Kekse.
  • Süße Marmelade.
  • Hüttenkäse, vorzugsweise frisch, und die Gerichte, die Grundlage dafür ist.
  • Marshmallow, natürliche Marmelade.
  • Brühe aus einer Heckenrose.

Was können Sie nicht essen, wenn Sie den Magen erodieren?

Diätetische Ernährung bei der Diagnose der Erosion der Magenschleimhaut ist ein unverzichtbarer Bestandteil der komplexen Behandlung. Es ist fast unmöglich, die Krankheit nur mit Medikamenten zu besiegen, dieser Ansatz kann die Situation nur verbessern, aber nicht lösen. Lebensmittelprodukte, die in die Ernährung des Patienten gelangen, sollten sanft auf die betroffene Schleimhaut einwirken. Dies bedeutet, dass Lebensmittel nicht rau, steif und faserig sein sollten.

Bevor Sie sich auf eine Diät "setzen", müssen der Patient oder seine Angehörigen klar verstanden werden, was nicht mit Erosion des Magens gegessen werden kann?

  • Kontraindiziert frittierte und fettige Speisen.
  • Achten Sie beim Backen darauf, keine grobe Kruste zu bilden.
  • Entfernen Sie von der Diät Produkte, die die Produktion von Magensaft aktivieren.
  • Trinke keine kohlensäurehaltigen Getränke.
  • Schließen Sie frisches Gebäck und Brot mit Kleie aus.
  • Alkohol, alkoholarme Getränke und Nikotin.
  • Starker Kaffee und Tee.
  • Rettich, Mais.
  • Weißkohl, Steckrübe, Rübe.
  • Hartes, sehniges Fleisch.
  • Alle Zitrusfrüchte.
  • Konzentrierte Säfte, besonders sauer.
  • Steile Fisch- und Fleischbrühen sowie darauf basierende Gerichte.
  • Erhaltung.
  • Würzige Gewürze.
  • Pilzbrühen und verschiedene Pilze.
  • Fettgrade von Fisch und Fleisch.
  • Feuerfeste Fette, insbesondere tierischer Herkunft.
  • Geräucherte Produkte.
  • Nicht geriebenes rohes Obst und Gemüse. Es ist wünschenswert, sie in gebackener oder gekochter Form zu konsumieren.
  • Beeren mit einer Fülle von kleinen Knochen.
  • Süßwaren, besonders mit Buttercreme.
  • Schokolade.
  • Milchprodukte mit hohem Säuregehalt.
  • Gesalzene und würzige Käse.
  • Kwas und Geschirr darauf.
  • Eier gekocht oder in Fett geröstet.
  • Bohnenkulturen.
  • Früchte, die eine grobe Kruste haben.
  • Müsli.

100% Übereinstimmung mit allen oben genannten Anforderungen kann den Zustand des Patienten erheblich lindern, und mit der Verbindung und der Medikation gibt es eine echte Chance, diese Pathologie für immer loszuwerden.

Bewertungen über eine Diät mit Erosion des Magens

Gastroenterologen, seinen Patienten zu erklären, sagte, dass die richtige Auswahl der Produkte deutlich die Belastung der Funktionalität des Magen-Darm-Trakt reduzieren, was deutlich die Regeneration der Schleimhautzellen aktiviert - eine raschere Heilung von Erosionen der betroffenen Schicht. Die Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil des Heilungsprozesses. Und wenn Sie mit Patienten sprechen, die auf dieses Problem gestoßen sind, behaupten sie alle übereinstimmend, dass schon eine leichte Abweichung von der Ernährung zu einer Verschlimmerung des Prozesses und einem ziemlich schmerzhaften Anfall führen kann.

Genug ist weit verbreitet und diskutiert dieses Problem in sozialen Netzwerken. In diesem World Wide Web finden Sie Bewertungen der Ernährung für die Erosion derer, die diesen schwierigen Weg bereits gegangen sind und diejenigen, die es noch haben. Analysiert man die Aussagen von Menschen, die diese Krankheit kennen, kann man eine einzige Schlussfolgerung ziehen - die Ernährung des Arztes sollte sehr sorgfältig beobachtet werden. Dann wartet der Patient auf eine relativ schnelle Genesung und die Wahrscheinlichkeit, diese Krankheit ein für allemal zu vergessen. Vor allem diese Aussage wächst, wenn der ehemalige Patient sich weiterhin an die richtige rationale Diät hält und mindestens schädliche Produkte konsumiert.

Ansonsten auch aus den Bewertungen über die Ernährung der Magen-Erosion, die gegen das Regime und Diät folgt, kann diese Pathologie auf die Bühne der chronischen Krankheit gehen, und in der Zukunft, und Magengeschwüre.

Bei der Diagnose einer Person auf Erosion des Magens ist es notwendig, dringend die Behandlung zu beginnen, deren Bestandteil die Ernährung für die Erosion des Magens ist. Nur durch den Einsatz einer komplexen Behandlung (Medikamente plus "richtige Ernährung") kann die größte therapeutische Wirkung erzielt werden, die den Patienten zu einer vollständigen Genesung führt. Meiner Meinung nach ist es besser, ein paar Monate zu ertragen, als mein ganzes Leben lang zu leiden. Sie können weitere Anreize für die strikte Einhaltung der notwendigen Einschränkung in Lebensmitteln finden. Wenn eine Person an Übergewicht leidet, erlaubt eine solche Diät Ihnen, ein paar Pfunde loszuwerden. Patienten, die solche Einschränkungen durchgemacht haben, stellten fest, dass sich die Qualität der Nagelplatten verbesserte, das Gesamterscheinungsbild der Haare wurde gesünder. Durch die Begrenzung der Menge an Fett, die in den Körper gelangt, ist es möglich, das Gesicht der Akne zu reinigen oder zumindest deren entzündliche Intensität zu reduzieren. Seien Sie deshalb aufmerksamer für Ihre Gesundheit. Indem er alle Vorschriften des Arztes erfüllt, kann der Patient nicht nur die Krankheit loswerden, die ihn verschlimmert, sondern auch sein Aussehen deutlich verbessern.